谈到东北,就一定会提到嘎嘎好吃的东北菜。作为一所以地理区域命名的院校,东北大学除去必不可少的地方特色菜,也为来自天南海北的同学提供了不同的菜系,共设有11个食堂,分布在校区的不同角落,每一个都能给人带来欣喜,每一个都不可替代。
东北大学的食堂都是省内标准化学生食堂,为了满足不同地区学生的口味,食堂设有各地的风味小吃和特色食物,兼具美味与营养的大伙菜肴,总能带来口腹与身心的全面满足。新疆、潮汕、川渝、江南,一檐之下享四海风味,牵动着离乡学子的味觉记忆,汇成了食堂的“美食江湖”。
11个食堂各具特色,扮演着不同的角色。风味食堂如同它的名字一样,配有多种种类的饭菜,制作精美,并且有包间大桌可以承接聚餐活动;桃园亭除了在饭点会供应套餐外,也会在其他时间段提供卷饼等餐食,对于宵夜爱好者来说,是必选之地。
东北大学的食堂不仅提供丰富饭菜满足果腹需求,还致力于打造更加人性化的用餐环境,给学生带来舒适的用餐体验。贴心选址将食堂建在各大宿舍楼、实验楼下,做实验的同学就不必来回奔波,担心实验结果出错;开通外卖供应,实现送餐到楼的服务,让学生不出楼就可享受到可口饭菜。细节之处最见真诚,东北大学的用心有目共睹。
当然,饭菜质量同样是衡量食堂标准的一个重要因素,东北大学同样致力于打造安全健康的食堂,不仅严格按照饮食要求进行食品原料种类采购、食品烹制,而且还在食堂后厨安装监控显示屏,通过显示屏大家可以清楚的看到食堂后厨的情况,了解各菜品的制作过程,让师生更加吃得放心,吃得安心。
此外,该校还多次组织学生进入食堂后厨参观,详细介绍食品的存储、切配、留样和餐具清洁等方面,将后厨情况清晰透明地呈现在学生面前,并征求反馈意见,促进食堂更好改进。
最是家常暖人心,东北大学致力于搭建舒适宜人的食堂环境,让各地学子都能感受到温暖。11个食堂的设置让学生的选择余地更多,就餐体验的乐趣更足。如果有同学对食堂的要求很高,那东北大学绝对是不二之选!
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