河北
山东是中国的重要省份之一，拥有着独特的风俗和美食文化。然而，作为美食之乡，山东的美食并不被所有人所接受。下面介绍的是山东五大争议美食，包括油炸蝎子、临沂臭豆子、潍坊蚂蚱酱、烟台海肠、油炸知了猴。
一、油炸蝎子
油炸蝎子是山东传统的美食之一，
做法：首先将蝎子洗净，然后用盐和醋水浸泡30分钟，然后用油炸锅炸至金黄色即可。
外地人拒绝原因：有些人可能会拒绝这道菜，因为蝎子是一种有毒的昆虫，很多人看到之后，恨不得赶紧远离，没能想到有一天竟然还会成为食物来到我们的餐桌上，可是这对于很多人来说，都是难以想象以及无法接受的。
二、临沂臭豆子
临沂臭豆子是一道口感独特的菜肴，以黄豆为主要原料，应该有很多人都知道日本的纳豆吧，以其独特的臭味而出名，而临沂的臭豆子可以说是它的祖先，这道菜肴味道浓郁，口味辣鲜，风味独特，是山东地区人民饮食文化的代表之一。
做法：将黄豆煮熟之后，放到稻草里面进行发酵，等到黄豆拉丝之后，这个豆子也就算做好了。
外地人拒绝原因：这道菜肴的臭味比较重，对于一些人来说是难以接受的。
三、潍坊蚂蚱酱
讲真的，应该有很多人喜欢吃各种各样的辣椒酱、牛肉酱、香菇酱等，但是好多人应该没有吃过蚂蚱酱吧，潍坊蚂蚱酱是山东地区一道传统的美食，以蚂蚱为主要原料，然后把其翅膀去掉，加入辣椒、酱油等其他调料制成。这道菜肴口感香辣，营养丰富，是当地人民喜爱的美食之一，无论是夹在馒头里面或者是拌米饭吃，都是非常美味的。
做法：将蚂蚱炸至金黄色，然后加入辣椒、酱油等调料制成。
外地人拒绝原因：蚂蚱作为昆虫类食材，对于一些人来说是一种难以接受的食材。
四、烟台海肠
烟台海肠是山东地区一道经典的美食，特别像是变异的软体动物蚯蚓，其实也是一种海鲜，营养价值与海参差不多，吃起来非常的爽口脆嫩，这道菜肴口感鲜美，营养丰富，是当地人民饮食文化的代表之一。
外地人拒绝原因：海参长的比较磕碜，而且再加上与蚯蚓非常像，是扩大版的蚯蚓，这让很多怕蚯蚓的人就已经不敢尝试了。所以对于一些人来说是难以接受的。屏幕前的你吃过吗？可以在评论区分享一下感受。
五、油炸知了猴
说到油炸知了猴，想必很多人应该都吃过吧，记得我只在小时候吃过，长大后见的就非常少了，只记得当时吃得时候，还是有点害怕的，要把它的所有钳子和爪子去掉，只留它的身子部位，吃起来非常香。油炸知了猴是山东地区的一道传统的美食，以知了猴为主要原料，也就是蝉的幼虫，放在锅里加点油炸就可以。这道菜肴口感独特，香味浓郁，是当地人民喜爱的美食之一。不过现在已经变得很少了，基本上也快看不到了。
做法：将知了猴洗净，用油炸锅炸至金黄色即可。
外地人拒绝原因：和油炸蝎子相同，知了猴也是一种昆虫类食材，对于一些人来说难以接受，但是吃过的人应该是会被其美味征服的吧！屏幕前的你喜欢吃油炸知了猴吗？可以在评论区分享一下。
看到这里的朋友给小编点个关注吧！山东的美食文化非常的源远流长，这些争议美食虽然在当地人中广受欢迎，但对于外地人来说确实有些难以接受。不过，尝试一下这些美食也是一种体验当地文化的方式。以后如果有机会到山东旅游的话，这些美食是值得尝试一下的。
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