尝一口南台白酒,就能感受到来自南台山的独特品质。南台山是中国著名的丹霞地貌之一,山上岩石色艳若赤霞,每天日出日落时,整座山会变成一张惟妙惟肖的“卧佛”剪影。南台白酒便是受到南台山的深深滋养,蕴含了南台山的神韵和灵气。其米香正醇、醇香清雅、绵柔甘甜、余味净爽的风格,是南台酒业坚持传统手工工艺酿造而成的结果。南台白酒采用自制的特种酒粬、陶制的瓦甑发酵、人工铁锅柴灶,最后品质流畅的酒液润滑顺口、纯朴软柔,让每一位品酒人都能够沉醉于其中。
南台酒业坚持传承百年酿酒工艺,选料、柴火蒸饭、手工拌粬、发酵、柴火蒸馏、窖藏、灌装。这一系列的工序都只能依靠人手操作、经验判断,是现代工业量化生产不能比拟的。南台酒业通过对生产车间的全面改造,打造了园林式的厂区环境,保证了南台酒的独特口感,在原有优质酒窖(岭南第一窖)的基础上,加建了3000吨新酒窖,每年产量可达10000吨,保证了南台酒的质量和口感的稳定。
南台白酒作为中国客家米香型白酒的代表之一,其产品酒质纯正,风格独特,口感极佳。南台白酒是“不上头、不口干、醒得快、口感好”的,这是由于南台酒业在生产过程中坚持选择优质原料,采用传统的工艺和现代技术酿造而成的结果。南台白酒也被誉为入口纯化酒,品质纯正,为白酒中的佳品,深受广大消费者的欢迎和赞誉。
南台酒业是一个传承百年酿酒历史的企业,其坚持传统手工工艺生产南台白酒,不仅是为了延续家族文化,更是为了延续中华民族的历史和文化。南台白酒的迅猛发展,不仅是一个企业的生存和发展,更重要的是对传统工艺的坚持和传承。南台酒业通过精益求精、不断创新,让南台白酒在新的时代背景下焕发出新的生命力,成为广东省人民及周边县市生活必需品的优秀代表。
尝一口南台白酒,感受纯正的文化味道。南台白酒不仅仅是一种白酒,更是一种文化的传承和延续。南台酒业将历史和传统的文化精华保存下来,传承给后代,让每一位品酒人都能够感受到来自南台山的独特品质和传统手工工艺的别样风味。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.