这个夏天不用出国，来宁夏美贺庄园感受不一样的风光

乐酒客lookvin（ID:lookvin）

撰文｜鲤鱼 编辑｜Pinotine

因为无数电影大片在宁夏取景拍摄，宁夏从西北火遍全国。因为无数葡萄酒在世界大赛上屡获佳绩，宁夏火遍世界。

在中国葡萄酒产区中，宁夏贺兰山算得上是天降紫薇星。即使这里贫瘠荒凉遍地都是旷野，却是葡萄赖以生长的福地。

这个老天爷赏饭吃的产区名庄辈出，在群星闪耀的光环之下，具有当代格调的“三级庄”美贺庄园遗世独立，是是国内知名的艺术酒庄。

西靠巍峨的贺兰山脉，东临黄河上游，北接古城银川，美贺庄园在宁夏贺兰山东麓破土扎根，在重新定义自然的同时，将自然与庄园融合起来，以一己之力拉高宁夏酒庄的艺术造诣。

独树一帜的艺术酒庄

在酒圈，将葡萄酒打造成艺术品并不少见，有些陈年佳酿的收藏价值丝毫不输奢侈品，但是酒庄打造成艺术品在中国鲜有耳闻，美贺酒庄已经走在了酒庄艺术的前端。

美贺酒庄成立之初，聘请意大利LASI集团（Lacorazione Acciai Speciali Inossidabili）担纲酒庄设计，将欧洲法国北部城堡建筑的美感，与贺兰山天然风貌的独特性进行了交融，全方位量身打造了一座简约欧式风格酒堡。

这座欧式酒堡落成之后，高级建筑设计师范继景在酒堡中继续延伸美感，走入美贺庄园的大厅，仿佛穿越到一场艺术展，简约而时尚的设计轻松拿捏高级感。

各式各样的艺术品经过精心的布置，巧妙地与整个空间融为一体。这些风格独特的艺术画作，流露出美贺庄园不拘一格的艺术品味。

漫步在一个个极具特色的葡萄酒展厅，让人不自觉便沉醉在精妙绝伦的艺术氛围中。置身酒窖驻足抬头，繁星闪烁的星空穹顶超级吸睛。

端着一杯刚从橡木桶中取出的美酒，行至雅致的品鉴区，或是立于微缩观景台，将贺兰山壮阔的风景尽收眼底，空气中透着酒醇香的味道，轻轻品鉴杯中美酒，仿佛停驻了美好时光。

这里有诗和远方

来到这片广袤无垠的戈壁滩，浪漫优雅的欧式古堡、满天繁星的房车露营、绿意盎然的田园风光、匠心酿制的东方美酒应有尽有，成年人不做选择，诗和远方全都有。

迎着朝阳，行走在葡萄园，登上美贺庄园新晋网红打卡点的观景水塔，如同抵达了贺兰山之眼。在观景塔上，一览贺兰山的巍峨壮观，峰峦重叠。

眺望远处，一望无际的葡萄园枝叶交横，自成一方天地。俯视近处，贺兰山层层包围着美贺庄园，看起来孤独渺小但又傲视群山，独享一份避世般的宁静致远。

伴着夏日微风，迫不及待要跟大自然亲密接触，带一篮鲜果、一瓶美酒和一本好书，来到室外露营，所有的烦恼早已淹没在欢声笑语中。

黄昏时分，远处日暮西沉，静静看着浅橙色的云朵缠绵缱绻过足眼瘾。待到夜幕降临，伴着熊熊篝火享用一顿烤全羊大餐，没有比这更惬意的事情了。

眼前触手可及的美食美酒轻抚人心，抬头仰望的银河星空洗礼心灵。山野千里，星河万顷，一时间仿佛拥有了所有的温柔与浪漫。

有酒的地方就有烟火气

看过的风景带不走，但是可以装进美酒里。远山、旷野、绿洲组成了诗意磅礴的贺兰风土，得天独厚的气候环境，为美贺庄园葡萄园里的果实，赋予了矿物质般的自然韵味。

晨风与晚霜日日照拂，贺兰山和黄河水生生滋养，所有风土人情的碰撞，成就了舌尖上难以忘怀的醉人酒香。

在葡萄园，美贺庄园根据贺兰山东麓的气候，土壤条件结合品种自身的特点，经过筛选种植了适合生长的赤霞珠、梅乐、马瑟兰、西拉、霞多丽、维欧尼、雷司令这七个品种。

因地制宜，佳酿天成。这些葡萄品种酿成的酒拥有卓越的品质获奖无数，美贺庄园的葡萄酒至今斩获10大金、62金等171枚奖项。十周年纪念限量版干红更是获得了罗伯特·帕克团队95分的高分，是中国葡萄酒获得的最高分之一。

只要有酒的地方，从来不缺少烟火气。在美贺庄园的品鉴区，闻一口香气，小酌一杯用时间沉淀过的佳酿，才不算辜负这番良辰美景。

在美贺庄园的酒窖，每一只橡木桶都源于法国进口，细微的变化和丰富的风味在酒液中悄然展开，连带空气中都弥漫着馥郁的酒香，现场体验橡木桶里陈酿的新酒更是别有一番风味。

如果喜欢的话，还能在橡木桶上留下姓名和印迹，将故事与酒桶一起封存，记录美好瞬间仪式感拉满。待来日开启，陈酿的美酒又将带来不一样的迷人气息。

要记得，一年中的夏秋季是美贺庄园的黄金时节，这个时候来到美贺庄园将有机会体验葡萄采摘、酒堡参观、品鉴佳酿等，和品酒师一起体验酿造全过程，静心聆听葡萄酒发酵的声音。

欢迎关注美贺庄园公众号（ID：ChateauMihope）提前预约酒庄探访。

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