随着社会的发展,人们对食品饮料的选择有了较高的要求。在选择饮料时,不再是传统印象中只重视解渴,更加注重营养与风味。《2021饮料消费趋势洞察》便指出,消费者对饮品的诉求,早已不满足于单纯的解渴,而是追求更佳的味蕾体验和更高阶的健康需求。其中以高膳食纤维食品领域为重心的饮料品牌“乐体控”就致力为消费者提供天然体控植物饮料解决方案。
作为食品饮料赛道的一员,品牌如何面向C端占领心智,具象化表达品牌个性?差异化破局的同时,品牌如何持续迭代创新,在一日千里的消费市场保持吸引力?带着探究与好奇,「营养盒子」特别邀请乐体控创始人高鹏进行专访,一起走进品牌背后的故事。
问
营养盒子:请简单介绍一下,品牌的定位和创立初衷是什么?为什么想到要用这个名字给品牌命名?
答
高鹏:乐体控的品牌定位是植物体控功能饮料开创者。乐体控,顾名思义乐是一种快乐的情绪,是品牌态度;体控是功能,体重管理。我们崇尚不自律也自由,体控也要快乐!为消费者提供天然体控植物饮料解决方案,实现快乐体控。
问
营养盒子:产品实力是营销的第一要素,也是品牌制胜的根源所在。从产品定位、原料筛选、工艺打造到产品包装,您觉得这个过程中,最大的困难是在哪个环节?又是如何克服的?
答
高鹏:饮料的本质是带来感官愉悦,饮料的甜味通过刺激多巴胺的分泌,使大脑得到认可而感到愉悦。随着现代人对健康越来越重视,0糖饮料大量涌现。但纵观市面上的0糖饮料可以发现,大部份0糖饮料只是0蔗糖,仍然添加有赤藓糖醇、三氯蔗糖、阿斯巴甜等代糖。但我们想要打造一款真正0添加的天然植物体控饮料,真正为消费者的健康负责。
口味成为了真正0添加饮料的重大难题。乐体控研究院的专家团联合膳食纤维协会、中国轻工业健康饮品实验室,独家开发了脱苦去涩工艺,优化了植物最佳提取时间,用罗汉果和甘草两种植物提供天然的甜味。最终打造出了天然、好喝又体控的乐体控新品。
问
营养盒子:面对市场上出现的成分党、功效党,很多品牌都非常注重产品“成分”。您如何看待这样的品牌营销方式?
答
高鹏:乐体控崇尚大自然是唯一的”供应商”,始终相信身体感知胜过一切广告。不玩概念性添加、不蹭原料热度,开发的产品天然、健康,全家都能安心享用。只选取真正有用的植物原料,结合百年东方智慧,从上百种原料中精选出6种体控植物君臣佐使,结合现代先进的植物提取科技工艺,打造出一款天然、好喝、体控的饮料。我们乐于看到现代消费者对成分越来越高的认知,也坚信真正为消费者着想、真正为消费者健康负责的品牌能够被看到!
问
营养盒子:在行业模仿者众多的情况下,未来将怎样更进一步完善用户体验?如何实现与其他品牌的差异化供给?
答
高鹏:乐体控的差异化在于实现真正的0添加,不光0蔗糖,连代糖也摒弃,也不添加任何的香精、色素、防腐剂。此外,乐体控还进行了功能的升级,用6种体控植物+6克膳食纤维+独家脱苦去涩工艺和最佳植物提取技术实现了体控轻功能。
乐体控是天然体控饮料的开创者,是一个心中有消费者,为消费者健康负责的品牌。我们乐于看到更多的品牌可以一起做到真正0添加,让更多消费者能喝到真正健康、真正放心的饮料。也希望更多的品牌一起深耕大健康赛道,共同履行让人类更健康、更快乐的使命。
问
营养盒子:请用一句话分享您对未来品牌成长的期许。
答
高鹏:方向对了,就不怕路远。
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