太原富豪管毅宏发家史：卖面起家，如今公司上市，身家130亿

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管毅宏，1969年5月出生，山西太原人。1990年，他从天津纺织工学院企业管理专业毕业后，分配到山西纺织印染厂上班。

不久之后，管毅宏对朝九晚五的印染厂生活厌倦了，单位工资低也就不说了，关键是他还根本看不到希望。

于是，他跳槽到联想集团山西分公司上班。上世纪九十年代，海南岛自1988年4月设为经济特区之后得到长足发展，内地很多有志青年南下海南淘金。

爱折腾，不怕麻烦，敢于走出舒适区是企业家成功的起点。管毅宏追随潮流，来到海南进入海南神龙股份工作。但是，一个真正的创业者是不会久居人下，甘心为别人一辈子打工的。

1995年，26岁的管毅宏辞职创业，在海口开了一家山西面馆，并于同年创立九毛九。没想到，管毅宏的面馆生意越做越大，2003年，他的面馆生意从海口拓展到广州，并把公司总部迁至广州。

2005年，管毅宏又主导成立了广州九毛九餐饮连锁有限公司，开启了以连锁经营为核心的中式快餐发展之路。

经过十多年的发展，管毅宏的九毛九餐饮发展到20多家门店，面临事业进展缓慢的局面，管毅宏也一直在寻找新的突破口。

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2015年，管毅宏在向别人的启发下，推出了九毛九集团子品牌“太二酸菜鱼”。

管毅宏这次专做餐饮市场的细分领域，专攻酸菜鱼。据说他为了做出消费者喜欢的酸菜鱼，他四处品尝各种鱼肉，最终选择鱼刺少、肉质鲜美的鲈鱼作为鱼肉原料，再配上自己研发的酸菜和辣酱，产品一经推出，就受到消费者追捧，尤其是年轻人的喜爱。

而且，管毅宏在门店经营上独辟蹊径，坚持单一菜品，顾客到店吃的是统一味道的酸菜鱼，没有挑选余地，这为门店管理带来了极大便利，从点餐到吃上鱼只需要5分钟。

这样的经营模式，让顾客对品牌的印象非常深刻，回头率相当高。

除此之外，管毅宏推行门店合伙人制度，让集团总部和门店形成利益捆绑，让店长、店员和总部一条心，工作效率和品牌服务都得到了保障。

因此，太二酸菜鱼门店开始急速扩张，到2020年，太二酸菜鱼的门店迅速增加到240家。

也就是在这一年，管毅宏迎来了最人生的高光时刻。

原来，2020年1月15日，他一手建立的九毛九商业帝国在港交所成功上市。九毛九发行价为6.6港元，募集资金净额超过20亿港元。

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然而，天不遂人愿，管毅宏还没有从公司上市的喜悦中高兴几天，新冠疫情爆发，全球蔓延后对餐饮业冲击十分巨大，很多餐厅被迫关闭营业，九毛九也不例外。

2020年1月24日起，九毛九旗下所有品牌在武汉的门店暂停营业，1月26日起全国范围内的所有品牌门店暂停营业。

为了活下去，管毅宏从门店管理、成本控制、网上销售等多途径谋求公司发展，同时暂停了多地多个门店的运营。

财报显示，到2022年上半年，九毛九实现营业收入18.99亿元，同比下滑6.1%；归属净利润5770万元，同比下滑69%。

管毅宏的个人身家财富也随疫情发展而应声跌下，公司刚上市时，随着股价飙升，管毅宏的身家一度达到105亿人民币。但到2022年，管毅宏的财富缩水至66亿元人民币。

然而，随着去年底疫情形势好转，全球经济逐步向好，餐饮业进入报复性反弹时期，公司股价和九毛九集团市场经营都开始好转。

根据2023年“2023年胡润全球富豪榜”显示，管毅宏以130亿元的身家财富位居榜单第1782名，个人财富较去年同期增加了64亿元人民币，与去年相比，差不多增加了一倍。

财富增长的速度令人叹为观止，真是一夜之间，管毅宏的财富就蹭蹭地往上涨。

纵观管毅宏的财富人生，不安于现状是其成功的起点。试想一下，如果他在印染厂继续待下去，混到如今也不过就是中层管理；若是企业倒闭了，说不定他还会沦为下岗工人，为谋生而四处奔波。

不断尝试，敢于创新是管毅宏走到人生巅峰的关键。即使创业了，开了山西面馆，自身财富自由了，但是不寻求突破，也就是个土豪而已，但是，他敢于创新，才支撑了他的梦想实现。

朋友，如果你还年轻，不要满足于你当下的舒适环境，敢于走出舒适区，为寻求人生更大可能敢于尝试，说不定你也能造就崭新的人生呢！