寻味江海·乡村名品 | 海安：“五个一”特色产业，奏响乡村交响……

南通，江海交汇，物阜民丰，是久负盛名的鱼米之乡。近年来，南通深入实施品牌强农战略，聚焦要素融合与资源整合，着眼品种培优与品质提升，推行标准化生产与市场化营销，打造名特优农产品品牌的“南通模式”。

2020-2022年全市共培育产品品牌13个、区域公用品牌7个入选江苏农业品牌目录，挖掘征集南通农业品牌目录培养对象123个，产业联盟成员拥有农产品品牌112个，占全市农产品品牌总数90%以上，不断夯实“通”字品牌的打造基础。

为进一步挖掘南通农产品文化内涵、塑造鲜明品牌个性，特别推出《寻味江海—探寻南通乡村名品》系列。

【海安篇】

海安近年来持续打造“一粒米、一滴油、一只蛋、一条鱼、一根丝”的五大特色产业。“海安桑蚕茧”、“中洋河豚”为国家地理标志保护产品。“海安大米”、“南通长江河豚”获评为江苏省农业区域公用品牌。“鑫缘”牌桑蚕丝、“中洋”牌河豚、“天晟牧园”牌鸡蛋、“海安大米”入围江苏省农业品牌目录名单。

一 粒 米

在大大的田里挖呀挖呀挖

让小小一粒米种出高质量

海安市水稻种植面积55万亩！

连续17年

全省稻麦单产第一

粮安天下 种子为基

小小一粒种子

一头连着百姓生活

一头连着国家战略

被称为农业的“芯片”

由海安市农作物栽培技术指导站

牵头申报的“海安大米”

于2014年被认定为

国家地理标志保护产品

近年来

海安大米产品在国内众多评比中多次斩获殊荣

通过推广“龙头+基地+农户”经营模式

积极推动大米加工龙头企业建立核心生产基地

通过订单生产、全程技术服务 可追溯

配套烘干能力、统一品牌等方式

将龙头企业与种植基地和种植户

有机的联结起来，对接市场

共同叫响海安稻米品牌

一 滴 油

在海安

粮油业也很发达

这是一滴油

这是一滴很有营养的油

家惠牌小榨浓香菜籽油

荣登2021年度“中国好粮油”榜单

是江苏省唯一入选的食用油加工企业

家惠牌菜籽油 荣获“江苏精品”的称号

2022年集团公司实现开票销售74亿元

金洲集团总资产11亿元

是中国食用油加工50强

葵籽油、菜籽油和亚麻籽油加工10强企业

全国放心油示范企业

江苏省农业产业化重点龙头企业

一 只 蛋

小小的鸡蛋孵出大产业

规模化养殖

科学养鸡下“金蛋”

海安是禽蛋生产大市

早在上世纪80年代初期

就因“百万雄鸡下江南”的悠久历史

而闻名全国

以南通天成科技有限公司为盟主

海安市牵头成立了南通市蛋鸡产业联盟

坚持打造禽蛋产业的

全产业链融合发展模式

（“天晟牧园”牌鸡蛋）

一 条 鱼

河豚美味天下知

苏东坡有赞曰

“食河豚而百无味”

一口下去 鲜掉眉毛！

面对着呆萌爱生气的河豚鱼

总能让人想到两道名菜

河豚·美食

①【红烧河豚】

酱油带来的鲜，融合河豚的鲜美

能够带来很强的鲜味口感

河豚鱼肉中氨基酸含量较高

可将其口感发挥到极致

假如拌饭吃的话

别有一番滋味噢！

②【白汁河豚】

汤汁细腻如乳、醇厚鲜美

静止后汤汁表面

形成一层薄薄的膜

这是鱼肉中的不饱和脂肪酸

溶于汤汁的结果

一 根 丝

“小蚕茧创造出大价值”

海安是全国有名的“湖桑种植之乡”

“蚕茧之乡”、“茧丝绸之乡”

全市现有湖桑种植面

7万亩

蚕农

5万多户

作为国家级重点农业产业化龙头企业

鑫缘集团

多年来积极实施品牌战略

是全国重点跟踪培育的

服装家纺自主品牌企业

“鑫缘”名列中国丝绸十大品牌之首

是江苏省重点培育和发展的国际知名品牌

先后荣获“中国质量奖提名奖”

“全国纺织行业质量奖”

“全国质量诚信标杆典型企业”

“江苏省放心消费诚信品牌企业”

“江苏省工业质量信用等级AAA” 等荣誉

振兴美丽乡村

激活发展动能

南通乡村名品系列报道

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