【金牌旅游村】福建 | 蕉城赤溪村：山水画卷 休闲胜地

走进赤溪村，犹如走进一幅动人的山水画卷。农家依岸而居，远山近水，独特罕见。夕阳下，雁乐溪水碧波荡漾，泛起闪闪粼光。这条美丽的“绿丝带”旁，环绕着茂密的绿植，千亩高优农业示范园内方阵整齐的大棚，以及一座座拔地而起的溪边别墅。远处的狮子山上，文昌阁矗立其间，古色古香，深邃典雅。近年来，赤溪村先后获得中国美丽休闲乡村、2019中国美丽乡村休闲旅游行（夏季）精品景点线路、2020年福建“金牌旅游村”等称号。

蕉城赤溪，地处宁德市蕉城区北部，东邻福安，北接周宁，西连宁屏路。雁乐溪从深山峡谷中日夜不停地款款流淌，贯穿整个赤溪镇。赤溪古称雁乐里，传说系古代有群雁栖息于此而得名，后因谐音演变成安乐；又因境内有七条溪涧合于安乐洋，途经溪虎岔口汇入霍童溪别称“七溪”；又因七溪之水流不足，源浅短易涝易旱，涝时山洪暴发，造成灾害，旱时溪水枯竭，河床露出，溪石焦赤，因而称“赤溪”沿用至今。

假如想要缓解工作和学习的压力，来到赤溪村是一个合适的选择。当驾车临近这片安静祥和的村落时，首先映入眼帘的便是一条环绕村庄的绿溪，它似乎与赤溪村相生相伴诉说着安然的岁月。这便是来赤溪村必不可错过的美丽景点之一——雁乐溪。雁乐溪因有雁鸟栖息而得名。漫步在岸边，可见溪水清澈见底，水流不疾不徐，似一条柔曼玉带缠绕着赤溪村。眼前满是一派生机勃勃的景象，溪内的锦鲤与溪上的水鸟自由活泼，令人心头一舒。两岸随处可见来往的游人驻足投喂这些水下和水上的可爱生物。走进雁乐溪亲水平台边，三角梅花正绽放，争奇斗艳。

进入村落，能看到大量的古民居，构成了这个古村落的一部分，它们仿佛在诉说着岁月故事。当地的居民都十分好客，热情介绍这些古民居大致由“牛乳井”与“百二十间”组成。由于赤溪古民居群内傅姓宗祠周边保留有四口古井，因其位置排列似牛的四个乳房，又称“牛乳井”，井水清澈透底，冬暖夏凉，长流不息，从不干涸。“百二十间”古民居则是兴建于清乾隆28年（1763年），距今已有260年的历史，屋内大小房间120间，建造十分精致，屋檐上像水牛的双角一般的弯拱造型，无形中为古民居增添了几分庄严与诗意。这些建筑十分有地方特色，置身“百二十间”，仿佛走进了一座闽东特色古民居的文化大观园。

漫步村落，也能发现不少具有红色印记和传统文化的好去处。行走小巷间，不觉来到一处古色古香的祖庙，原来这里是杨震廉政教育基地。杨震是赤溪杨氏先祖，东汉名臣，官至太尉，其正直廉洁、暮夜却金的事迹流芳百世，为了弘扬这种浩然正气与清廉风气，赤溪在杨氏宗祠的基础上建设了杨震廉政教育基地，为广大党员干部接受反腐倡廉教育搭建了重要平台。离开杨氏祖庙后忽又移步到一处叫做阳光谷会师的公园。阳谷会师公园是为纪念中央北上抗日先遣队与闽东红军会师事迹而建，内有会师雕塑与阳谷宫会师纪念馆。阳谷会师公园是开展红色教育、爱国教育的文化基地。流连于这片红色主题的公园，感受着一股鲜活的力量令人精神振奋。随后游人们来到了一处书院，寻找关于这片古村的传统文化记忆。文昌书院位于赤溪宜兰岗公园，内含赤溪文昌阁、孝道、悌墙等文化建筑。游览于阁中，不难发现文昌阁拥有极具特色的建筑古风。主人说每至赤溪乡土文化节与中秋、春节等传统节日，还会举办书画展、开设国学讲坛，开展赤溪内文拳、舞青狮等非物质文化遗产表演，以此弘扬传统文化，为游客们带来别开生面的传统文化体验。

在赤溪村不仅可“游”得尽兴，还可以“玩”得尽兴。来到村内的千亩高优农业示范园，就能被眼前壮阔的景象所震撼吸引，园内的游人如织，娱乐项目各式各样。游客们体验着采摘火龙果、草莓、葡萄、柑橘等水果的乐趣。此外，园区还开发了户外素质拓展、真人CS、射箭、鸟类观赏、烧烤、垂钓以及亲自种植水果蔬菜等多种极具特色旅游休闲项目，在体验采摘乐趣之余，还可以锻炼身体，一举多得。得益于赤溪村伴水而生的地理特征，大家还有幸体验到了独特的水上娱乐项目，在水上娱乐拓展区和险境漂流区戏水、漂流，领略水上乐趣。

一行人玩得有些劳累便想寻得一处可以休息的地方，向当地人打听到赤溪村境内及周边村庄有由知鹅庄、巧清宾馆、三启文化基地宿营等6家民宿。其中以由知鹅庄最具特色，最为知名。来到由知鹅庄，只见一座木质的建筑坐落在一座小山丘的山脚下，充满着传统文化的气息。店家说由知鹅庄是一家集住宿体验、美食体验与民俗体验于一身的特色农家乐，致力于为游客朋友搭建民俗体验馆、户外拓展、油菜花田等周末游体验项目，让游客亲身体验古法糍粑、年糕、豆腐制作。此外，提供“野外宿营体验”的三启文化基地宿营与主打“高质低价”的巧清宾馆也为游客提供了独具特色的住宿服务，可满足不同游客的多种住宿需求。在游玩同时又能得到休整，由此可见，赤溪村的民宿体验是极好的。

不输于其他特色旅游村，在赤溪村同样可购买到许多特色农产品。由于政策支持和企业发展，赤溪千亩高优农业示范园作为福建省级农民创业园，种植了品类丰富的农产品，涵盖众多观赏性花卉、新优水果、名贵中药材等。此外农业园区还建有智慧农业葡萄基地35亩，引入多种新种类葡萄，如阳光玫瑰、妮娜、富士之辉等。由于这些农产品的购买大多可以让游客到农业示范园亲自选择和采摘，所以购买此地的特色农产品同样是个充满趣味的体验，同时还能得到一定的锻炼。

来赤溪村一游，当然还得体验当地的特色美食才不虚此行。赤溪具有许多特色农家菜，虽不是很贵的山珍海味，但都别具风味，令人赞赏。有肉鲜且嫩、入味多汁的火焰鹅，火焰鹅曾凭借其用料上乘、味道鲜美而获得“蕉城区金牌美味名菜”荣誉称号；有看起来像山药，但比山药大，吃起来像糯米一样的农家糯米薯，口感绵软、腻滑；有令人回味无穷的鹅杂粉干，其中的鹅肠去了内膏，新鲜脆弹，鹅杂卤香细腻，带着淡淡的咖喱味；还有口感劲道的山羊肉，喝一口汤，其味鲜且绵留齿间。赤溪的特色美食众多，时间有限，实在无法一一叙述。或许包括这些特色美食在内，多种因素所致，村里游客也越来越多。由知村开了多年鹅庄的江通光深有感触：“每逢节假日鹅庄生意尤为火爆，每天至少接待30桌客人。我们也吃上了‘旅游饭’”。

人生本身就是一场旅途，我们经过了一站又一站，终须归去。但路途上总有些闪光点留在了我们的生命印记里，熠熠生辉久久难以忘记。具有独特传统文化建筑和丰富物产的赤溪村就是这样的地方。因其而名、伴它而生的那条绿色溪流成为了赤溪这幅山水画卷上浓墨重彩的一部分，让人留念。很多年以后，这条溪流依然会伴随着这个村落继续静静地流淌着，哺育着一代又一代的人，时间永恒，它在夕阳下的辉光就直到永远……

来源：《海峡乡村》杂志2023年3月刊