2023年花生行业发展趋势预测：花生产量3895万吨，同比减少23.37%

一、概述

落花生，豆科落花生属一年生草本植物，根部具根瘤；茎直立或匍匐，有棱；托叶被毛，小叶卵状长圆形或倒卵形，先端钝，基部近圆，全缘；花冠为黄色或金黄色；花柱伸出萼管外；荚果长，膨胀，果皮厚；花期6到7月；果期9到10月。落花生开花受精之后，子房要落到黑暗的地里去暗暗地生长结果，因此得名落花生。花生原产于南美洲巴西，现世界各地广泛栽培，落花生在中国以山东、河北、河南，苏、皖两省北部等地区种植较多。

花生的品种类型很多，按特征特性可分为普通型花生、珍珠型花生、多粒型花生、龙生型花生。

二、市场供需

花生是我国种植面积最大的油料作物，也是我国目前唯一可以实现自给自足的油料作物。除了青藏高原和港澳地区，其他各地区均有花生种植。在农业农村经济发展中有着不可或缺的作呕用，2022年中国花生播种面积较大幅度的下降，2022年中国花生播种面积达3895千公顷，较2021年减少了910.29千公顷，同比减少了23.37%。

2015-2022年中国花生播种面积统计

资料来源：国家统计局、智研咨询整理

相关报告：智研咨询发布的《2023-2029年中国花生行业市场运行态势及投资潜力研究报告》

中国花生的播种面积大幅减少，导致了其产量也大幅下降，2022年中国花生产量达1465万吨，较2021年减少了365.78万吨，同比减少了24.97%。

2015-2022年中国花生产量统计

资料来源：国家统计局、智研咨询整理

随着栽培技术的不断提升，中国花生单位面积产量快速提升，2021年中国花生单位面积产量达3809.93公斤/公顷，较2020年增加了6.65公斤/公顷，2022年较2021年有所减少，2022年中国花生单位面积产量达3761.23公斤/公顷，较2021年减少了48.7公斤/公顷，同比减少了48.7%。

2015-2022年中国花生单位面积产量统计

资料来源：国家统计局、智研咨询整理

随着中国经济的发展，中国花生的需求量有所降低，出口量不断降低，进口量有所增加，2021年中国花生需求量达1920.61万吨，较2020年增加了25.98万吨，同比增长了1.35%，2022年中国花生的需求量仅有1522.21万吨，较2021年减少了398.51万吨，同比减少了26.18%，未来随着中国种植技术的发展，中国花生的需求量将逐渐趋于稳定。

2017-2022年中国花生需求量统计

资料来源：智研咨询整理

三、进出口贸易

中国花生的进口数量远多于出口数量，中国是全球花生重要的进口国之一，2021年中国花生进口数量达100.26万吨，较2020年减少了8.26万吨，2022年中国花生进口数量为66.7万吨，2021年中国花生出口数量为10.43万吨，较2020年减少了2.73万吨，2022年中国花生的出口数量为9.6万吨。随着花生净进口的不断增加，国际市场对国内花生产业的影响逐渐增加。

2017-2022年中国花生进出口数量统计

资料来源：中国海关、智研咨询整理

2021年中国花生进口金额达102804万美元，较2020年增加了3384.82万美元，2022年中国花生进口金额为8500万美元；2021年中国花生出口金额为17671万美元，较2020年减少了2820万美元，2022年中国花生出口金额为16452万美元。

2017-2022年中国花生进出口金额统计

资料来源：中国海关、智研咨询整理

从进出口均价来看，中国花生的出口均价明显高于进口均价，2022年中国花生进口均价为127.44美元/吨，出口均价为1713.75美元/吨。

2017-2022年中国花生进出口均价走势图

资料来源：中国海关、智研咨询整理

分省市来看，2022年山东省花生进口金额为23613.27万美元，全国排名第一；安徽省花生进口金额为11885.5万美元，全国排名第二；北京市花生进口金额为7563.17万美元，全国排名第三；2022年山东省花生出口金额为1400.19万美元，全国排名第一；辽宁省花生出口金额为1100.42万美元，全国排名第二；吉林省花生出口金额为517.89万美元，全国排名第三。

2022年中国各省市花生进出口情况

资料来源：中国海关、智研咨询整理

从进口来源国来看，2022年中国主要从苏丹、塞内加尔、美国进口花生，进口金额分别为38831.13万美元、16421.39万美元、5817.17万美元。从出口目的地来看，2022年中国花生主要出口至以色列和中国香港，出口金额分别为230.07万美元和190.06万美元。

2022年中国花生主要进口来源国及出口目的地统计

资料来源：中国海关、智研咨询整理

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本《报告》从2022年全国花生行业发展环境、整体运行态势、运行现状、进出口、竞争格局等角度进行入手，系统、客观的对我国花生行业发展运行进行了深度剖析，展望2023年中国花生行业发展趋势。《报告》是系统分析2022年度中国花生行业发展状况的著作，对于全面了解中国花生行业的发展状况、开展与花生行业发展相关的学术研究和实践，具有重要的借鉴价值，可供从事花生行业相关的政府部门、科研机构、产业企业等相关人员阅读参考。

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