【节气养生】谷雨如何养生？

谷雨是中国传统二十四节气的第六个节气，每年4月19日～21日时太阳到达黄经30°时为谷雨，源自古人“雨生百谷”之说。同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。“清明断雪，谷雨断霜”，谷雨是春季最后一个节气，意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，大大有利于谷类农作物的生长。

古代将谷雨分为三候：一候萍始生；二候鸣鸠拂其羽；三候为戴胜降于桑，是说谷雨时雨量增多，静以承阳的浮萍开始生长，紧接着布谷鸟也开始催耕，“布谷布谷，磨镰扛锄，桑叶繁盛，蚕事既登”，桑树上开始见到戴胜鸟。

健运脾胃是关键

《黄帝内经》有云：“脾者土也，治中央，常以四时长四藏，各寄治十八日。”这是说四季季末的十八日均由脾所主，谷雨节是春季最后一个节气，谷雨养生除了养肝护肝外，还需要注意健运脾胃，因为过了谷雨便意味着春季快过去了，夏天即将来临，夏天以炎热潮湿天气为主，此时应根据个人体质，可适当多吃健脾胃、祛湿食物，如香椿、黑豆、薏米、山药、鲫鱼等，为入夏打基础。

起居养生

早晚加件衣，“春捂”别捂过头，话说“谷雨寒死老鼠”，说的就是谷雨来，天气忽冷忽热，易感冒，注意保暖。谷雨节气过后，气温会逐渐升高，雨量开始增多，但是也要注意保暖。很多人像夏天一样穿衣服，其实季节还没有到，湿气、寒气很容易从裸露的部位进入体内。

运动养生

《黄帝内经素问·四气调神大论》：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。”

中医讲究“春夏养阳，秋冬养阴”，春日总给人们一种万物生长、蒸蒸日上的景象，此时野外空气清新，正是采纳自然之气养阳的好时机。

人们应根据自身体质，选择适当的锻炼项目，如慢跑、做操、打球等，也可以到野外春游，这不仅能畅达心胸，怡情养性，而且还能扩大身体的新陈代谢，增加出汗量，使气血通畅，郁滞疏散，祛湿排毒，提高心肺功能，增强身体素质，减少疾病的发生，使身体与外界达到平衡。

春季是万物生发的季节，很多人都会出现偏头痛、眩晕、咽痛、眼红、血压升高等不适。这些问题多集中于肝胆，可以通过按摩或敲打肝经和胆经来缓解。日常要注意避免熬夜，饮食上可食用具有滋润作用的食材，如银耳、桑葚、蜂蜜等，以滋润生津、益阴柔肝，防止肝阳过亢。

另外，要收敛胆火、滋补肝木，推荐给大家乌梅白糖三豆饮：

• 材料：黑豆（黑豆要用黑皮绿瓤的）、黄豆、绿豆各20g，乌梅5～10颗，白糖2勺（以上约为1～2人份量）。

• 做法：将上述材料置于砂锅中，加水没过豆子三指节，熬2小时即可。

• 用法：代茶饮。

• 功效：清肝胆之热，补亏虚津液。

• 注意：乌梅为药用乌梅，可到正规药店购买；此汤饮不宜隔夜食用，当日煮当日喝最佳。

来源：岐黄针道