山东
2023年是罕见的“双春年”，也就是有两个立春的节气，这种情况一般是出现了闰月，而2023年就有更罕见的“闰二月”。
闰二月，在我们民间的说法是有很多的，俗话说得好“十年难逢闰二月”证明这个闰二月确实是很难见到的，在这么一个特殊的年份中，有很多禁忌和讲究的，尊重一些老传统，也希望自己这一年过得顺顺利利，健健康康。
首先，民间有“闰月鞋，闰月穿，闰月老人活一千”的说法。
正逢闰二月，孩子要给父母买双鞋，以报哺育之恩，祈求父母身体健康，平安度过闰月的年份。那买什么样的鞋也是有说法的。
第一禁忌：不能买白色鞋
在选择颜色时，要小心，在中国传统文化中，白色鞋子通常被视为哀悼或是丧事的象征，所以给父母买鞋子尽量不要选择白色的，白色的鞋子，寓意不是很好，不适合送给长辈，在这一方面，老家的父母也是很讲究的，一定要注意。
第二禁忌：不能买黑色鞋
同样的道理在老家黑色也被视为哀悼和丧事的象征，尽量不要选择黑色，闰二月鞋可以选择一些红色或者靓丽的颜色，这样更喜庆，虽然没有科学依据，但都是人们对美好生活的向往。
第三禁忌：不能买二手鞋
闰月鞋一定是全新的，就算是款式老旧也不能贪便宜，而选择二手的，否则会对父母的运势造成影响，象征着婚姻不幸福，事业不稳定。
在今年特殊的“闰二月”里，还有吃闰月饭的习俗，出嫁的女儿回娘家，给父母做些营养美食。
一、吃面条
在闰二月里，老传统讲闰月不宜办大事，因为节事不易，所以老百姓都会吃面条，寓意顺顺利利，平平安安。
做法：早餐面
1. 准备一把干面条，也可以用鲜面条，放一旁备用。
2. 准备几瓣的大蒜，用刀拍一下，剁成蒜末，两根小葱，切成葱花，切好后装入碗中，加入一勺食盐，少许鸡精，少许胡椒粉，一勺花椒粉，一勺生抽，半勺的香醋，加入少许香油，两勺辣椒油。
3. 锅中加入清水，大火把水烧开，再加入一勺食盐，入个底味，在煮面条的时候，不用等水烧开，锅底冒小泡泡的时候就可以下面条了，用筷子将面条搅散，水烧开后，加入两次凉水，再次烧开后，面条就差不多熟了，
4. 先用勺子把面汤盛在调料碗里，再把面条盛入碗中，锅中水不要倒掉，放上喜欢吃的小青菜，煮至断生，捞出来放入碗中，吃的时候搅拌一下，这样更加的有味道。
5. 一道简简单单的早餐面就做好了，爽滑筋道，麻辣鲜香，喜欢的朋友就收藏起来试一试吧。
二、吃猪蹄
在闰二月，回娘家的女儿都会给父母做猪蹄吃，寓意着招财，同时也希望家人的腿脚更有劲，更健康。
做法：红烧猪蹄
1. 准备三个猪蹄，提前剁好。在盆中加入一大勺食用盐，再倒点白酒，加入适量的温水，把猪蹄清洗一下，放一边备用。
2. 下面准备点红烧猪蹄所用的大料，一小块白芷，去腥增香，八角两个、桂皮几小块，香叶、干辣椒、葱姜。
3. 用冰糖炒个糖色，锅中加入少许食用油，把冰糖倒入锅中，开最小火，用勺子把冰糖敲碎，不停的搅动，使糖色受热均匀，最后炒成糖色起沫了，就可以了。立马倒入焯好水的猪蹄子，快速翻炒几下，
4. 翻炒均匀后再倒入我们准备好的大料，把大料炒出香味儿。这时候加入啤酒，再加入适量的开水，少许食用盐、生抽酱油适量，老抽少许。这个汤汁呈枣红色就可以了。
5. 煮开后倒在高压锅中，盖上盖子，上气后压20分钟，再焖十分钟。然后把猪蹄倒在锅中，去掉里面的葱姜和大料，把汤汁收至浓稠即可出锅装盘。
这样做的红烧猪蹄色泽红润，肥而不腻，并且做法非常的简单，喜欢的朋友一定要试一试。
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