香蕉会在28年后灭绝？从本质上说，我们吃的香蕉其实来自同一棵树

总结香蕉含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钾和多种维生素等营养成分。它们营养丰富，热量低。公认的健康食品。

不仅营养价值高，食用价值也比较高。除了以上的实用功能外，香蕉还以其香甜的口感和柔软的质地深受人们的喜爱，让香蕉风靡全球，成为每桌餐桌上常吃的一种水果。

有些人认为28年后香蕉就会灭绝，因为从本质上讲，我们吃的香蕉其实来自同一棵树，这是怎么回事？

古老的香蕉

其实我们现在吃的香蕉原来不是这个样子的。原始的野生香蕉，里面长着又大又多的种子，果肉含量少，味道涩。没有现在的香蕉好吃。所以这个时候的人都不喜欢吃香蕉了。

十九世纪初，法国博物学家鲍丁在东南亚旅行时，发现了一种完全不同的香蕉品种。这种香蕉比野生香蕉大三倍，果实软糯，味道甜甜的，非常好吃。于是，鲍丁把这种水果和植物带到了加勒比海的马提尼克岛，这就是大米歇尔香蕉。

到1870年代前后，GrosMichel成为当时风靡世界的主要香蕉品种。但在1950年代，美味而举世闻名的大米歇尔香蕉灭绝了。一个流行的品种突然灭绝了，怎么会发生这样的事情？

巴拿马病

当大米歇尔香蕉逐渐成为主流香蕉品种时，香蕉中一种顽固的地方病最终使大米歇尔香蕉品种走向灭绝。就是香蕉巴拿马病。

香蕉巴拿马病，又称香蕉黄叶病，是发生在香蕉上的一种病害，主要为害香蕉的叶和茎。本病主要由植物病原真菌引起。香蕉中的病原体使香蕉产生毒素，进而侵入香蕉内部，使香蕉枯萎死亡。一旦香蕉树感染了这种病害，就没有收成，香蕉树上也长不出香蕉来。

巴拿马病菌非常顽固，难以治疗。在种植园里，一旦香蕉感染了这种病害，它的细菌就会寄生在这片土壤中，寻找机会。根茎用于下次繁殖。

这种病原体不仅通过病苗和土壤传播，还通过灌溉用水和农具传播。这种毫无准备的传播形式很难预防。

巴拿马病传播速度非常快，只要一棵香蕉树感染病原体，短时间内整个香蕉园都会被感染，这片土地没办法继续种香蕉。正是这种疾病让大米歇尔永远消失了。

不过，在巨无霸香蕉之后，科学家们找到了它的替代品，也就是我们现在吃的花香蕉。虽然有替代品，可惜花椒对这种可怕的病菌毫无抵抗力。一旦被感染，它将遭受与大米歇尔香蕉相同的命运。

巴拿马病是超级病菌吗？香蕉怎么就没有抵抗力呢？并不是病原体严重，而是因为Garmicha香蕉和华蕉都属于突变的无性种——三倍体香蕉。

它们只有不断地复制自己才能繁殖，所以它们的基因完全一样，每根香蕉都是一个副本，理论上来说，它们都来自同一棵香蕉树。

除了病菌，根据近两年的统计，由于全球变暖的影响，中国香蕉的产量也在逐年下降。结合巴拿马病的卷土重来，我们可能真的要在短时间内告别美味的香蕉了。真的没有办法抵抗这种病菌吗？我们能眼睁睁地看着香蕉消失吗？

拯救香蕉

对于香蕉巴拿马病，不仅要研究如何治疗它，更重要的是要防止它的侵袭。在种植香蕉之前，需要对土地进行全面的病原菌检测。

另外，，在种植香蕉的过程中，还要加强土地整理，为香蕉的生长提供良好的土地环境。香蕉苗方面，要防止感染巴拿马病的香蕉苗外运，从源头上切断病原体入侵的可能。

不仅是物理保护，还有生物基因，科学家们也在试图在野生香蕉中寻找一些有效的“抗病”基因，希望通过基因杂交，让花椒能够拥有抗病的能力.

防病菌容易，防年年升温却不容易。面对全球变暖，现阶段流行的香蕉品种逐渐不适应这种气候。

所以，我们需要增加香蕉的品种，改良中国香蕉，也可以对野生香蕉进行研究，开发新品种。目前的替代品是爪哇蓝蕉和南洋红蕉，也是价廉物美的品种。

结语

香蕉好吃，不过是变异的结果。变异的香蕉注定会有一些基因缺陷。为了保护好吃的香蕉不被灭绝，我们应该充分吸取巨无霸香蕉的经验，不能只靠再次寻找替代香蕉品种，不是每次都能找到替代品流行的香蕉品种。通过对野生香蕉的研究，可以克服香蕉不抗病的基因缺陷。还可以与其他同类香蕉品种进行杂交研究，改变基因性状，培育出更多的香蕉品种，增加品种多样性。

在科技发达的今天，相信科学家们通过不懈的研究，定能培育出抗病又美味的香蕉品种。