储藏时间长的白酒能喝？老手说的这“3点常识”，看看你认识吗

白酒的世界和食品、饮料界不同，它们所说的“过期”不是指一旦超过包装上标注的保质期便不能食用，而是指白酒的“最佳饮用期”。超过这个期限，酒还可以饮用，但口感会变苦、变涩，整体水感会非常明显。

这让很多酒友感到困惑，在很多酒友的经验中来看，白酒自然是存放的越久越好，它们从不知道白酒也有保质期，特别是一些年迈的老人看来。那么，久放的白酒真的会过期吗？还能喝吗？不同白酒保质期又是多久？储藏时间长的白酒真的能喝吗？总结了不少喝酒老手的经验，笔者将通过老手常说的3点常识为大家说明白，看看你认识多少。

不同白酒保质期是多久？

久放酒的口感变化程度不是一概而论的，要根据不同的白酒香型一一分析。一般来讲，白酒的最佳饮用期即保质期，在3-15年。酱香是越陈越好。浓香白酒的保质期适中。而清香酒的保质期较短，在白酒的度数上，清香白酒的度数越低，再不会分辨白酒的度数，还能看瓶身上的数字。

久放的白酒还能喝吗？

万事都有先决条件。久放的白酒可以喝，不过需要满足这3个条件：

选择等级不低于“优级”的纯谷粮酒进行久放。在白酒评级里，级别越高的白酒存放时间将会越长

2.选择酒度数在52-55度间的酒进行久放。通常来说，在这个度数之间的白酒，是收藏家们公认的最佳收藏度数。无论是入口的口感，还是风味，这个度数的白酒对价值的影响都不大。

3.久放条件要足够优越。久放的酒要放置在干燥、通风、避光的室内，有条件的可以买个藏酒柜。不要将酒埋到土里，因为地下环境过于湿润，酒液不可避免会渗透，酒质自然会发生变化。

换而言之，如果你想久放白酒，就要选择等级不低于“优级”的纯谷粮酒，选择酒度数在52-55度间的酒，而且久放条件要足够优越。

此外，不要片面认为只有茅台这些名酒才适合存放，如果你正在寻找一款适合久放的白酒，或许可以考虑下面这两款：

【好酒1】清香白酒—青花汾

黄盖波汾清香酒，是中国山西省汾阳市的一款传统名酒。它采用高质量的小麦和优质的大米作为原材料，配以当地特有的泉水，经过多次精心酿造而成。喝上一口黄盖波汾，你会感受到它那独特的香气，似乎能闻到山间清晨的芳草味和流水声。

入口之后，清甜爽口，没有丝毫的刺激感，余味绵长，让人回味无穷。不仅如此，黄盖波汾还是一种文化载体，它承载着汾阳人民的历史记忆和独特情感，代表了中华文明中的一份珍贵遗产。如果你想品尝一款正宗的中国白酒并领略中国传统文化的魅力，黄盖波汾清香酒是一个不容错过的选择

【好酒2】酱香白酒—蒸台坤沙酒

蒸台坤沙酱酒是一款源自中国湖南的优质白酒，被誉为“华夏名酒”。这款酒选用当地高品质的小麦和优质的大米作为原料，并采用传统的工艺进行酿造。它的特殊制法在蒸馏过程中添加了独特的坤沙酱，使得酒体更加细腻柔滑，香气更加浓郁复杂。

品尝蒸台坤沙酱酒，你会感受到它那沁人心脾的香气，既有着芳香醇厚的口感，又兼具清爽平和的特点。在中国文化中，白酒一直是人们庆祝日子的必备之物，也是亲朋好友聚会的重要组成部分。而蒸台坤沙酱酒不仅可以让人们分享快乐，同时还能展示中国传统文化的魅力和深厚历史底蕴。无论是送给亲朋好友还是自己享用，在蒸台坤沙酱酒的陪伴下，每一个美好时刻都会变得更加难忘。

总之，如果你要存放白酒，就要选择合适的白酒，存放条件也要优越，才能让白酒更好地保持口感和品质。