三月,「樱之约」在春光烂漫中如期而至。
这周到来的朋友,
将与我们一起谈谈爱、阅读,以及一块豆腐。
“世界最美的书”得主朱赢椿与美食作家神婆,
带领我们赴一场艺文共赏的豆腐盛宴。
3月19日(周日)14:30-16:30
良渚文化艺术中心·大屋顶剧场
嘉宾简介
朱赢椿,艺术家、书籍设计师、图书策划人。
他的设计作品不仅多次获得“世界美的书”“中国美的书”等奖项,还曾在德国、英国、日本、韩国等国家巡回展出。著《虫子旁》《设计诗》《便形鸟》等。
神婆,美食作家,《风味人间 3》美食顾问,资深媒体人,专注饮食艺术与人文传播,公众号“神婆爱吃”创始人。
2016 年出版《植物油图鉴》;2020 年出版《海错图爱情笔记》第一部:鱼水之欢;2022 年出版《海错图爱情笔记》第二部《鱼蒲团》。
分享内容预告
一块豆腐,大有文章,配合煎炸烹炒,佐以多种配料,排列组合出千变万化的豆腐佳肴。它已经不只是一种简单的食物,更像是一个代表了历史、饮食、文化的精神符号。
继2014年华文好书《肥肉》出版之后,“世界最美的书”得主朱赢椿给广大读者呈上新鲜出炉的“第二道菜”——《豆腐》。历时8年打磨,邀请200多位作者书写豆腐故事,共同呈现一道融合美学与人文的豆腐盛宴。这既是一部“豆腐人文小百科”,也是一座“豆腐博物馆”,好玩、好看,又好“吃”。
3月19日下午,欢迎跟随设计师朱赢椿、美食作家神婆,一起品尝这块清清白白又韵味无穷的“豆腐”。
TALK | 人间至味,不过一块豆腐
嘉宾:
朱赢椿、神婆
时间:
2023年3月19日14:30-16:30
地点:
良渚文化艺术中心·大屋顶剧场
主办方:
大屋顶文化 、浦睿文化
活动免费,扫码报名
(需要购买进入大屋顶樱花集市的门票哦)
-End-
文章来源:大屋顶
编辑:阿七
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