315该曝光的水果“黑榜”，这4种上榜，无论贵贱，别再买给家人吃

又逢315，振奋人心的时刻，相信今年的315晚会大家都看过了，期间涉及到各行各业，而作为一家之“煮”以及宝妈一枚，肩负着家庭采购以及制作的重任，所以我最关注的还是食品问题。今年315晚会曝光了“香精”香米，令人震惊又气愤，今后在买米的时候要多加注意了。

315是个全民聚焦的时刻，不过毕竟时长有限，所能呈现的问题也并不能面面俱到。而作为每一个消费者，维权也并不是只在这一天，任何时候遇到问题也都可以通过315来帮忙解决。这两天，看了不少关于食品问题的消息，内心的感触颇多，所以今天依然想跟大家分享一些“问题”食品——水果。

水果是几乎各家各户每天都要消耗的食物，是我们的生活所离不开的。随着时代的发展，我们平日里可以吃到的水果种类越来越多了，冬天可以吃夏天结的，夏天也可以吃秋天生长的。各种水果仿佛已经突破了四季的界限，随时可以买到。这是种植技术与保鲜技术飞速发展的体现，在这个发展的过程中，也难免会有一些问题出现。相信很多人都会有这样的感慨，现在很多水果都已经“变味”了，其实有些问题水果不仅口感味道差，食用过多对于我们的身体健康也是没有益处的。下面就来跟大家详细分享：315该曝光的水果“黑榜”，这4种上榜，无论贵贱，别再买给家人吃，别不当回事。

第1种：打蜡苹果

苹果是人们公认的“营养全能型水果”，如今一年四季都可以吃到，也是很多家庭日日必备的水果。在诸多的水果之中，苹果的保存是比较方便的，即使是放到常温下，保存一个月以上也依然是新鲜靓丽的。或许很多人都已经习以为常了，但是你有认真思考过是为什么吗？

苹果中含有非常丰富的水分以及各种营养物质化合物等成分，那么在常温下是很容易由于水分流失而变得干瘪或腐烂的。因此一些水果商便通过给苹果打蜡来减少水分蒸发，从而延长保鲜时间。当然如果是可食用蜡在合理的范围内使用也是没有问题的。当然有些不良商家为了节省成本，难免会添加“工业蜡”，其中难免会有一些不健康的成分渗入到苹果中，这就不好说了。

所以我们在购买苹果的时候，尽量选择正规的渠道进行购买，在食用之前最好先用温水提前浸泡一会儿，然后放上一点盐反复搓洗，或是将果皮削掉再吃。

第2种：催熟香蕉

前些天，孩子爸兴高采烈地带回一把香蕉，看起来根根饱满，金黄诱人的。但是吃起来却一点也不甜，反而还有一点酸涩，吃起来也不是软糯的，嚼着就像流失了很多水分的萝卜一样的口感，硬硬的。想着可能是没有熟透，于是继续放了两三天，香蕉的外皮已经发黑了，吃起来口感依然没有改变，而果肉却已经有腐烂的迹象了。

香蕉是一种不耐保存的热带水果，所以为了方便保存，果农们往往会在其未彻底成熟的时候就收割下来，运输到全国各地进行出售，那么这期间香蕉便能进一步成熟。当然为了保存方便，往往会先浸泡一下“保鲜剂”，一般情况下也是没有问题的。

不过有的商贩为了香蕉的颜值更高，会添加一些“科技与狠活”，那么这样处理过的香蕉会非常的鲜亮好看，然而吃起来却硬硬的，酸酸的。这样的香蕉还是不吃的为好。我们在购买香蕉的时候，要多闻一闻，正常成熟的香蕉会散发着浓浓的果香，而有问题的香蕉则香味非常淡或闻不到，甚至还会有刺激性的气味，那么这样的就别买了。

第3种：空心草莓

如今正是春季草莓大量上市的季节，其实在自然条件下，草莓一般是在6-8月份成熟的。现阶段的多为大棚种植出来的。草莓虽然好吃，却也是争议比较多的水果。比如我身边有不少朋友都拒绝给家里的小朋友买春天的草莓吃，尤其是个头特别大的草莓。认为这是人工干预的结果。有些草莓切开之后，会发现内部是空心的，这也更增加了人们心中的疑惑。

其实草莓空心与生长过程有关，比如在草莓成熟期的时候，水分过量或是营养过高往往会出现空心的现象，一些特定的草莓品种也容易空心。这种自然条件下长出来的空心草莓，口感上不会相差很多。

不过也不可排除“人工干预”的因素，那么这样的草莓外表看起来鲜亮好看，吃起来却寡淡无味。所以我们在购买草莓的时候，尽量不要选择个头特别大，表面凹凸不平的，并且掂在手里非常轻明显与个头不符的。

第4种：紫的发黑的葡萄

葡萄在水果界也是占有着非常重要的地位，以高维C著称，对于我们的身体有着诸多的益处。葡萄的种类非常多，外形上有大有小，有紫色的也有绿色的，也有紫的发黑的。无论是哪种葡萄，它的口感都是酸甜可口，香味非常浓的。

不过之前曾遇到过这样的葡萄，是乒乓球的品种，它的个头要比其他品种要大很多，看起来粒粒饱满，而且颜色紫的发黑，让人一看就忍不住想买。然而买回家后品尝，却发现果肉很硬，而且味道是又酸又涩。

后来跟我的一位水果店朋友谈起来，才了解到一些不良果商为了让葡萄个头更大，颜色更紫，便会喷洒一些特殊物质。那么这样的葡萄非常的占分量，却非常难吃，而且对我们的身体也没有益处。

因此我们在购买葡萄的时候，要注意自然情况下生长的葡萄个头有大有小，往往一串之中，越接近底部的个头逐渐变小，它的颜色也会是深浅不一的，轻捏的话葡萄粒是有弹性的。而如果是有问题的葡萄，看起来往往大小均匀，颜色也是均匀一致特别好看，捏起来非常的硬。