中国十大“美味”虫子，价格上百元一斤，能吃下三种的是大神

满汉全席、八大菜系、煎炒炖煮炸......舌尖上的中国可不是浪得虚名，可以说中国美食称第一，没人敢称第二。然而中国除了五花八门珍馐，也有让人闻风丧胆的“美味”。

榜上有名的当属昆虫宴，满桌子的虫子美食，有人吃过流连忘返，也有人连看都不敢看。

你吃过虫子吗？只有不敢吃的人，没有中国人吃不了的虫。这十大虫子在中国最惨，被吃得渣渣都不剩。吃货们看看这些虫，你能吃下几种？

第十名：蚕蛹

说到能吃的虫子，北方人第一个脱口而出的必然是蚕蛹。

蚕蛹是蚕变成的，一只只白白胖胖的蚕，出生后不到1个月时间就会开始吐丝“作茧自缚”。坚韧的蚕丝是保护它们的“小房子”，但再坚固也阻挡不了中国的吃货。成茧后大约15天，胖胖的蚕将会化为蛹。

胖胖的身材变成金黄色椭圆形，只剩下小小的头以及鼓囊囊的身体。用手稍稍触碰，蚕蛹竹节一般的身体将会不停的左右摆动。摆动地越厉害，就证明蚕蛹越有活力。

蚕蛹作为天然的食物，不仅绿色健康还富含蛋白质、氨基酸等多种营养物质，可谓是大补品！价格也不便宜，24元一斤！

吃法更是多样，爆炒、干炸都能将它的鲜美发挥到极致。一口下去外酥里嫩，满口爆汁，一个字-香！

据统计，每年中国人可以吃掉20000万吨蚕蛹！

第九名：蜂蛹

好像昆虫幼崽有个独特的吸引力，除了蚕蛹之外，中国人也尤其爱吃蜂蛹。蜂蛹可比蚕蛹的身价高得多，价格高的能卖到200元一斤！

白白嫩嫩的小蜂蛹还没有长出蜂针，对人类没有任何威慑力，但那香酥脆嫩的口感却让无数人对它爱不释手。

第八名：蟋蟀

农村的孩子肯定对蛐蛐儿不陌生，蛐蛐儿也就是蟋蟀的另一个别称。不要看蟋蟀的个头小，但脾气可不小，勇猛善斗是它们的天性。因此，也有不少人养着蟋蟀斗着玩。

蟋蟀不仅能“斗”，更是中国的一道美味。可能正是因为它们好斗，所以肉质格外美味。蟋蟀的价格跟蚕蛹差不多，普遍25元一斤。

炒着吃、炸着吃更是一绝，一口有一个嘎嘣脆，吃的连渣渣都不剩。

第七名：水蜻蜓

农村每年都能在稻田上，或池塘上看到捕捉虫子的蜻蜓。蜻蜓不仅仅是益虫，也是一种美味的食物。相比于蜻蜓，蜻蜓幼虫的味道更佳。

蜻蜓还没有成熟之前，我们称之为水蜻蜓或水虿（chai），长得十分丑陋，暗褐或暗绿的颜色加上六条腿像是一个小虾米，通常生活在稻田或小河之中。

其貌不扬的水蜻蜓味道却是一绝，倒入油锅里一炸里面变得金黄酥脆，好吃美味。

第六名：蝗虫

有多少人小时候抓住蝗虫用棍子戳穿，烧点树枝烤着吃？

可别看蝗虫长得其貌不扬个头也不算特别大，味道是真不错。在我国食用蝗虫的历史十分悠久，古代就有人发现这玩意儿可以吃。

有食谱记载，蝗虫体内不仅蛋白质含量高，还有18种氨基酸跟多种维生素以及微量元素，真是“十全大补虫”。

可能很多人认为，长得这么丑能好吃吗？这样想就大错特错了，它的肉质特别松软，跟虾一样鲜美可口。

所以从古至今，一直都是我们的盘中餐！

第五名：竹虫

竹笋大家都吃过吧！很多人不知道的是，竹子里面的虫也能吃。

竹虫有一个十分不雅的名字叫做“笋蛆”，因为它长得跟蛆虫有八九分相似，不仔细看长得会被误以为是蛆。

竹虫又白又肥，每一只大约3厘米长度。有人觉得它长得可爱，也有人一看就想吐，两级分化严重。虽然笋蛆这个名字听起来恶性，但竹虫身上自带奶油味，吃起来十分可口！

第四名：蜘蛛

前面的几种虫子是开胃菜，后面的才重口味，蜘蛛原来也可以吃。

蜘蛛在全世界都有分布，种类更是高达上万种。不过，贪吃的人类发现不少蜘蛛油炸过后不但没毒，味道也很鲜美。

黑色长毛毒蜘蛛就是其中一种，一只成年蜘蛛有人的手掌那么大，背上长着像狼毫一样的毛刺，显得格外吓人。这种蜘蛛的毒性很大，小的可以毒死一只鸟，大的能毒死人。

不过中国向来不缺为美食“冒死”尝试的勇士，他们为了一道美味将蜘蛛抓住，然后用滚烫的油炸至酥脆......

第三名：水蟑螂

都说广东最不缺的就是蟑螂，确实不假。可是谁能想到广东人更是勇猛，将蟑螂的“亲戚”水蟑螂送上了餐桌。

水蟑螂名字中带有蟑螂二字，是因为它们的外形长得极其相似，实际上不是同一种生物。水蟑螂在我国大约有160多种，体型较大的约4厘米长。浑身黑黢黢的也十分光滑，通常生活在水中。

别看水蟑螂听起来名字“脏”，却是个十分娇贵的命。它们只能生活在水质好的区域，一点点农药、化肥甚至是油污都能让它们一命呜呼。所以，水蟑螂不仅不脏，还是非常干净健康的食物。

而且炸过的水蟑螂又香又脆，难怪广东人对它如此热爱。

第二名：臭屁虫

农村生活过的朋友大多都知道臭屁虫，还有不少人被臭屁虫放屁崩过。那味道真的十分“上头”，一股难以言说的巨臭味，令人作呕。更可恶的是，被它放屁崩过的地方，皮肤会有一种火辣辣的疼痛感。

就是这样让人生厌的生物，竟然还是一种很名贵的药材（600-700元一斤），甚至被中国的吃货制作成了食物。

臭屁虫被油炸或者经过煎炒后，甲壳素受热后会奇迹般的爆发出香味。特别是肚子里有蛋的最好吃，一口下去又鲜又甜！不过，吃到有蛋的臭屁虫机率较少。大家有吃过臭屁虫吗？

第一名：大青虫

树叶上肉乎乎的大青虫并不少见，大的比手指头还粗。
中国人将这种大青虫做成了美食，价格高达上千元一碗，你敢信?
大青虫也被叫做豆丹虫，浑身绿油油软乎乎的。若是不小心被踩到，就会爆成一滩绿汁。
豆丹虫的食用方法特别简单，用水将虫子溺死，用擀面杖将里面的肉从外壳中挤出，做成汤是最滋补的高蛋白食物。

味道鲜美滑嫩，吃完更是口齿生香，流连忘返!

看完这些各种千奇百怪，却能成被中国人端上餐桌的虫子，不得不感叹一句，不愧是中国吃货！

这十大被中国人吃的渣都不剩的虫子，你敢挑战几种？

作者：怡君 校稿：川川