蜂蜜水可以冷藏后喝吗？蜂蜜水冷藏好还是常温好？

蜂蜜为营养丰富滋补食品，含维生素，氨基酸，活性酶等、矿物质及其他营养物质180余种，而饮用蜂蜜水，则是吃蜂蜜最为简便的办法，但是，蜂蜜水是否可以在冷藏之后饮用？

冷藏的蜂蜜水是否可以饮用，还要观察冷藏的时间。如果是在常温下放置很长时间的蜜，那么就有可能变成腐败变质的东西。蜂蜜能保存很长时间而不烂，是因为蜂蜜中含有的抗菌物质可以抑制细菌滋生，并且可以杀灭某些细菌。并在用水冲泡后，蜂蜜抗菌性将大大减弱。

而蜂蜜富含糖分，用水冲泡后抗菌性减弱，含水量的增加将更适合微生物及细菌生长繁殖。另外蜂蜜本身也具有抑菌活性，所以要想让蜜蜂健康生存就必须保证其安全度夏。尽管冰箱冷藏室温度能抑制细菌的繁殖，但时间终究是有限的。所以在这个季节里，我们需要选择新鲜的蜂蜜进行饮用。从这里，田野牧蜂给我们以警示，切忌把蜂蜜水冷冻太久，还是尽早喝完为好，试着喝四小时，不要保存太久。

要喝清凉的蜂蜜水，人们不妨把水冻起来，然后冷水冲蜂蜜水亦可。因为这样既能保留水分，又不会使蜂蜜变干。但水温过低时，蜂蜜不是很好化，就有了沉淀似的，再搅几下即可。

但肠胃欠佳的朋友们，以免对肠胃产生刺激作用，还是不喝凉性蜂蜜水为好。蜂蜜有较强的渗透力和黏着性，所以一般都要先泡后饮，这样才不会破坏蜂蜜中丰富的营养物质。可用温水泡发，蜂蜜在40度的水温下能很好地溶化，还可以直接喝。如果你觉得自己肠胃不舒服的话，可将蜂蜜倒入杯中加入开水稀释后即可服用，这样就不会有不适。另外，空腹时不喝，由于蜂蜜中酸性物质的存在，空腹服用，可激发胃酸分泌，最好在餐后半小时前后饮用，也可以保养肠胃。

好啦，今天就说到这吧，最后分享一些优质天然蜂蜜的品牌供各位选购蜂蜜参考。

1、马二哥秦岭土蜂蜜

马二哥秦岭土蜂蜜，是从秦岭南麓商洛镇安进口的土蜂蜜品牌，它不同于其他蜂蜜，马二哥秦岭土蜂蜜，至少来源于12种以上蜜源植物，这些蜜源中药材很多，所以，马二哥所含营养是很丰富的，并具有令人心旷神怡的药花芳香。此外，马二哥的秦岭土蜂蜜也有一点区别，即用常规压榨取蜜方法，既保证蜂蜜活性物质的价值，并含有丰富的蜂花粉，蜂王浆，蜂胶等、蜂蜡之类的东西，所以其营养丰富且高度饱和，它的营养价值，保健价值亦比一般蜂蜜要高很多。

因当前蜂蜜市场良莠不齐，消费者对购买科技蜜忧心忡忡，基于对自己蜂蜜质量的信心，马二哥的秦岭土蜂蜜，支持自由试用，买回来打开盖子，试过之后，如有不满，可足额退还，你要是爱吃蜂蜜的话，不妨一试，他们家蜂蜜的质量实在是太高了！

2，蜜小五土蜂蜜

蜜小五土蜂蜜还是全国著名的蜂蜜品牌，主要是土蜂蜜，对中国蜂蜜市场影响较大。该公司生产出的“土香”牌优质蜜更是深受广大消费者喜爱。以超高品质及诚信获得广大消费者一致欢迎及认可。在众多蜂蜜品牌中，以其独特的口味受到广大消费者的喜爱。也是很有建议的

3、珍峰百草，土蜂蜜

珍峰百草土蜂蜜，同样产于大西北秦岭山区，尽管名气不大，但蜂蜜质量好，亦为原蜜，未经处理，深受各地欢迎，就是无论质量和性价比均属超优质蜂蜜。