去澳门漫步老城区，用舌尖品尝葡式美食

无论你向往古朴、慢节奏的老城，渴望走在岁月留下的老旧色调里，寻觅市井气息，亦或在忙碌了一整年的当下，想要便利地前往充满异域风情的浪漫色彩里，穿梭在细致优雅的光影间，远离日常喧嚣……澳门，都能满足你对别样旅途的向往，带给你新旧相容、中西合璧的惬意旅途。

从葡国文化到粤式古韵，从纸醉金迷的奢华享受到几十年不变容颜的老巷古街，温暖的冬日里，这里洒满阳光，遍布明亮色彩，美食触手可及，随处都有惊喜。

无论你倾心怎样的旅途节奏，都能在澳门找到舒适的步调，以缓慢、自在的状态，尽情享受这座城市带来的独特温柔。

早晨的澳门，常常弥漫着南方温暖、潮湿的雾气。不如远离喧闹的酒店与商圈，前往与伦敦人、巴黎人等一众奢华酒店遥相呼应的湿地河塘，探寻龙环葡韵的清幽绿意。

1980年时，澳门旅游司将这五栋葡萄牙式住宅进行修葺，在地面铺起上个世纪澳门常见的麻石路，如今，这里由西向东依次为葡韵生活馆、汇艺廊、创荟馆、风貌馆、迎宾馆，旅行者可以参观土生葡人之家，了解葡萄牙的本土生活环境与文化，或走入万象画廊，翻阅讲述澳门历史的书籍、画册，购买澳门经典建筑形态的冰箱贴。

不如停下来，仔细观赏走马式拱廊阳台与木百叶窗，在薄荷绿的清新色系为背景下，拍一张透露着浓浓葡国情调的照片，而后，沿着别墅旁的花园与依山小径散步，呼吸清新的空气，听一砖一瓦讲述着氹仔填海与环境改变的历程，感受中葡文化的交流与融合。

离开纸醉金迷、繁荣奢华的氹仔，前往半岛的老城区，这里保留着澳门最原始的模样，除了大三巴之外，也有太多精彩值得专程找寻。这些犹如开启一场时空对话的老街巷、老房子，从不曾被快节奏的现代生活侵袭，走向它们，便仿佛跨越进一段旧时光。

土生葡人的融合料理，在风味间跨越时间空间

每一个文化交汇的地方，美食都有着更丰富的发展与创新。在澳门，上到米其林餐厅，下至街头巷尾小摊小店，琳琅满目的美食如同这座城市的灵魂，吸引着好吃的老饕专赴于此并流连忘返，也创造着关于美味的崭新可能，从心、常新。

能传承几十年甚至上百年，澳门的老字号们每家都值得称绝。一道道看似简单的料理，不止承载着地道的澳门风味，也将人文风情、历史底蕴流转于烟火之间。

有人戏称：在澳门，你能吃到比葡萄牙当地更正宗的葡国菜。不得不说，作为澳门土生葡人发展处的葡式菜，自有它的独到之处。

半个世纪前创立的沙利文餐厅，原本只是土生葡人的俱乐部会所，但融合了葡萄牙、印度、非洲、中国的美食精华，料理广受好评，也由此开放，并吸引了世界各地的旅行者一窥葡国菜的奥秘。

由非洲驻兵烤鸡的方式加以改良打造的非洲辣鸡，丰富的香料带来浓厚的香气，经典的薯蓉青菜汤，配上刚出炉的猪仔包，带来口感上的双重享受。一道道料理，不仅以丰富的食材、调味，将中葡特色巧妙融合，更是2012年被列入澳门的“非物质文化遗产”名录，通过舌尖，穿越国度，跨越时间。

老城无需新生，时间在此停留

在老城开启一场午后漫步，大概是走入澳门旧时光最好的方式。

在400多年中西文化交汇的澳门，教堂与庙宇并肩，咖啡馆与粤港茶楼人满为患。时间仿佛在这里按下了停止键，令澳门老城区仿佛一座没有围墙的博物馆，每一栋建筑、每一条旧街、每一个见证着时光的当地人，都传颂着这里独特的文化，也成为这座城市精彩历史的一部分，珍惜过往，拥抱未来。

澳门繁华鼎盛的记忆，留在十月初五街

如果你曾看过电视剧《十月初五的月光》，对于十月初五街的名字大概并不陌生。这里旧称泗孟街，与内港码头相邻，旧式建筑与老澳门的商铺，带来浓浓的市井生活气息。作为澳门商业的起点，十月初五街蕴藏着一代代人关于这座城市繁华鼎盛的记忆，也与旧时光里味蕾的幸福感紧密相连。

如今，这里商铺林立，在古老中延续着崭新的活力。粤剧爱好者依然回到这里，走入澳门硕果仅存的粤曲茶座大龙凤茶楼，听戏曲里的光阴如梭，唱一段岁月与人生，游客们奔赴至此，寻找英记茶庄买一包荔枝红茶，在十月初五饼家慕名选购杏仁饼和蛋卷，品尝澳门人家乡的味道。

典当行里的岁月，娓娓道来澳门过往模样

沿着亚美打利庇卢大马路一直走，在与庇山耶街的交界处，你不会错过这样一栋民国初期清朝格局建筑。1917年开设的“德成按”是澳门现存结构较为完整的当铺建筑。

作为首个政府与民间合作的行业博物馆，2003年，这里经澳门文化局维修整理、重新开业，展示典当行的历史与风貌，也娓娓道来着属于这座城市一段独特的岁月，引领你一窥过去的模样。

沿着色彩，寻觅曼妙生活的踪迹

无论拥挤着多少游客，澳门仍然有一部分，专属于当地年轻人，去散步、去感受生活、去热爱这座城市，沿着它仿佛带有故事感滤镜的街道，走向每一个拨慢时钟的地方，听来自海岸的风，将树影收入囊中。

大概是因为葡式风情的清新色系，鹅黄色玫瑰圣母堂前，恋人们相互依偎，五彩斑斓的议事亭前地，碎石铺成的路面像一波波温柔的海浪，至于名字就很甜的恋爱巷，浪漫的粉红色建筑搭配绿色木质百叶窗，街道尽头的大三巴见证着旅行者的足迹，弥漫着幸福的味道。

慢行在澳门的小巷里，总是不经意间忘记自己身处何地。这里汇聚了许多截然不同的样貌，却构成同样一个令人难忘的澳门，有着拥挤但不喧闹、繁华却也藏着安静的生活气息，实现关于美好旅途的所有想象。

属于澳门读书人的书房

寻找边度有书的路上，便已经走入了澳门生活化的老街区。在粤语里，“边度”是“哪里”的意思，有书的地方，总有文化，也有情怀。

比起书店，我更愿意将边度有书视为澳门读书人的书房。这里空间不大，却因此带来别致的温馨感，小猫在收银台上睡得正熟，两侧的书架上放着当地音乐人的唱片、独立出版的杂志，书从澳门本土书籍到港版、台版、内地版一应俱全。

少而精的选书审美，就像与书店主人的一场对话，面向富有活力的老城区居民，书是表达的媒介，也是接收讯息的最好方式，而坚持做自己的书店，已经通过一字一句表达了自己的态度，像一扇窗口，也是一处风景。

探索澳门，还会有多少种方式呢？也许，不同的旅行者会在这座充满无限惊喜的城市里创造并收获独属于自己的回忆，而澳门，总会用自己的姿态，展露万种风情，实现每一个心愿。

图片：韩小暖、33、

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