真工抢跑，入“关”开“门”

真工酱酒双城联动、新春抢跑

文 | 孤鸿子

2月10日至11日，“真工酱酒中国行”双城联动，连续在韶关和厦门开展。在很多酒企还处在放开徘徊期时，真工酱酒迅速“抢跑”。

拥抱确定性，保持攻击性，抓住窗口期奋力前行，这是真工酱酒2023年的风格。

真工酱酒按照“扎根一地、做透一地”的市场策略，进韶关、入厦门，在“酱酒第一高地”广东和“第一增量市场”福建做出了稳健的谋势和进攻。

去年品牌开创，真工酱酒推产品、扩产能，在上游领域夯实了基础，正式加入了中国酱酒品牌竞争阵营。今年，真工酱酒打出了开拓市场组合拳，继续聚焦动销、扶商助商、系统赋能。

2023年，真工酱酒各项动作的迅速推进和落地，不光是战略力度和决心的展示，更是从上游到下游，从品质到价值的深扎根和扎深根。

01

抢占酱酒高地

真工酱酒中国行韶关站、厦门站，都位于祖国东南地区，“东南财赋半天下”，东南五省市拥有强大实力和战略地位。

选择落地广东韶关，这不难理解，因为广东是中国第一经济强省和人口第一大省，天然是酒类消费大省，为全国酒企的必争之地。2022年广东酒类市场销售额约580亿，白酒市场大约300亿。

近年来，因消费力强、包容性大，广东一跃成为酱酒消费高地，市场消费规模大约150亿。其中，广州、深圳是广东酱酒市场的两个主要阵地，第二阵营的东莞、佛山、韶关酱酒发展也不俗，这吸引了处在上升势头的真工酱酒。

那，为何又选择了福建？

如果对福建酱酒市场有所了解，便知道这也是必然之选。和君咨询酒水事业部主任李振江曾表示，酒商不能只把目光盯着河南、山东、广东，要看到新增市场有很多机会，第一增量市场便是在福建。

福建白酒市场确实很突出，酱酒有较高成长性。福建省酒类流通协会副会长兼秘书长汪庆璋出席真工酱酒中国行厦门站表示，福建酒类市场规模约260亿，酱酒规模约120亿。

▲福建省酒类流通协会副会长兼秘书长汪庆璋

其中，厦门是一座人文历史厚重、现代化水平发展高的城市，是福建省内主要酱酒消费市场。 厦门酒类消费环境稳定，消费心理偏理性，偏好300—500元价位，只要质量过硬都能占据一席之地。

汪庆璋已见证过真工酱酒中国行两次落地福建，他表示，福建市场欢迎新晋酱酒品牌进入市场，真工酱酒此前在龙岩达成了良好的市场效果，也积累了打造样板市场的经验，又是兔年春节后第一个在福建举办活动的酱酒品牌，会有不错的市场反响。

02

做酱酒“笨小孩”

酱酒下半场，依然有很多机会。

“没有茅台是不行的，但是只有茅台是不够的。”真工酒业董事长兼总裁路通在厦门站表示，茅台带动了酱酒品类的发展，让酱酒广受喜欢，但茅台的供应量毕竟是有限的，优质酱酒一酱难求，还有更多人喝不上好酱酒。

▲真工酒业董事长兼总裁路通

在此现象下，酱酒正在产生诸多的市场痛点：产品上表现为以次充好、贴牌生产；消费上体现为“好的喝不起，差的不想喝”；渠道上很多厂商为了短期利益，粗线运营。

有鉴于此，真工酱酒喊出了“从重主义、长期主义做一款好酒”、“让更多人喝上高品质酱香”的价值宣言。

为让更多人喝上好酱酒，真工酱酒所有环节都参照“中国酱香白酒价值典范”的标准来锻造，踏踏实实酿酒，做酱酒的“笨小孩”。

经历了“酱酒热”大潮，酱酒品牌愈来愈多，经销商也在迷茫。这样的背景下，“笨小孩”真工酱酒准备如何脱颖而出？

产区好是酱酒的灵魂，真工酱酒位于茅台镇15.03公里酱酒核心产区。传承好是酱酒的基因，真工酱酒牵手的怀庄，成立于1983年，与茅台、国台、钓鱼台并称 “三台一庄”，底蕴深厚，传承有序。老酒好是酱酒的底气，真工酱酒拥有优质老酒储存1万吨以上。

产能好是酱酒的实力。真工酱酒有不俗的产酒能力，还会持续投资数十亿元，把酒厂整体使用面积扩展至500亩，产能提升为12000吨。

质量过硬、价格平实、多好俱备，这样的酱酒“笨小孩”，不但会给消费者带来不一样的产品体验，也会在酱酒市场扎根开花。

03

酱酒之美的时代

2023年“真工酱酒中国行”双城联动、新年抢跑，是想扩大“朋友圈”，提升区域聚焦和渠道深耕。在酱酒下半场，此举发出了明确的重“商”信号。

卖出去、喝起来、攻得下、守得住，真工酱酒通过聚焦区域，市场精耕，建设起真正的样板市场，再通过不断的复制，最终连点成线、连线成面，完成全国化战略的实现。

但这也是其一，其二还在于凝价值。真工的价值是什么？相信大家都已熟知：是长期主义，是坡长雪厚！

更具体一点是什么？是要做到当前细分价位里的头部品牌。

北京大学教授、著名文化评论家张颐武曾评价真工是一款平而美、小而美、真而美，与时代接轨的产品。

▲北京大学教授、著名文化评论家张颐武

这一次，在厦门站，他将“真工之美”更为具体化地道出：酱香主流化时代来临， 发现酱酒之美的时代到来 ，需要更具美质、更为平价、更有韵味的酱酒。真工酱酒以品质的超卓、众人的品赏、精品的创造，以真显工，以工求真，是满足更多需求的新主流产品。

过去一年，真工酱酒经过市场的检验，已被无数消费者和观察家认为是“中国好酒的重要样本”。今年随着“真工酱酒中国行”的陆续开展，真工之美将是一个新方向，助力品牌个性和价值凸显出来，并完成进一步传播。

我们相信，携带“真工之美”的酱酒，不但会脱颖而出，还会真正成为“中国酱香白酒价值典范”。