湖北
导语：春天减肥，多吃减脂菜！推荐这4道，少盐少油营养高，越吃越瘦
每到春天，很多人都不淡定了，因为冬天吃得太好，身上长了许多肉肉，等天气暖和起来，这些肉肉就藏不住了，难免发愁。不知道你是不是这样呢？如果是的话，不如现在就开始减肥吧，先从调整饮食开始，懂得如何吃，再搭配合适的运动，保准能瘦下来。
春天减肥，多吃减脂菜！推荐这4道，少盐少油营养高，越吃越瘦。快来看看这几道减脂菜的做法，春天多吃些，轻松减掉大肚腩。
一、香菜拌魔芋
做法：
香菜清洗干净，沥干水分。魔芋豆腐冲洗干净，切成小块待用。
碗中放入蒜末、小米椒圈、生抽、香醋、白糖、香油搅拌均匀，静置十分钟。
锅内加水，煮开后倒入魔芋豆腐，再倒入一勺白醋，大火煮五分钟。
煮好后捞出，沥干水分，放凉后装进大碗，料汁搅拌几下倒进魔芋中，再放入香菜段搅拌均匀。
这道香菜拌魔芋就做好了，爽口好吃一点不腻。
二、白菜豆腐虾仁汤
做法：
准备好娃娃菜、豆腐、大虾。这些食材低脂有营养，最适合减肥期间食用，多吃不怕胖。
大虾去掉虾头、虾壳、虾线，处理好后冲洗干净，再将水分沥干。
然后加入料酒、胡椒粉、盐抓拌均匀，腌制十分钟。姜丝、葱花切好待用。
娃娃菜洗净切段。豆腐冲洗干净，切成小块待用。
锅内加油，烧热后放入葱姜爆香，再倒入虾仁翻炒，炒到变色后加适量清水。
大火煮到沸腾，放入娃娃菜、豆腐块，煮到娃娃菜变软。
最后放入盐调味，出锅后撒些葱花，这道汤就做好了。想要更低脂，葱姜可以不爆锅，直接放食材加水煮，出锅后滴两滴芝麻油。
三、生菜卷
做法：
减肥期间也要吃肉，不能只吃素，不然营养不均衡，对身体不好。可以吃些低脂的肉，比如鸡胸肉就是很好的选择。
准备适量鸡胸肉，冲洗后切成小条。切好后放入料酒、黑胡椒粉、生抽、姜丝抓拌均匀，腌制十五分钟。
土豆、胡萝卜分别去皮洗净，切成细条。黄瓜搓洗干净，切成细条。
土豆胡萝卜入锅煮一下，断生后捞出待用。生菜洗净，入锅焯烫一下，捞出后沥干水分。
锅内加油，烧热后转小火，放入肉条，煎到熟透。
最后把生菜铺在案板上或者盘内，放些蔬菜肉条，再卷起来，生菜卷就做好了。
还不能接受如此清淡的口味的话，可以调一碗料汁蘸着吃。不过想瘦下来，还是要对自己狠一点，管住嘴，吃得越清淡越好。
四、番茄金针菇肉丸汤
做法：
准备一块鸡胸肉，冲洗后切成小块，装进料理机，打成泥状。
打好后取出，加入料酒、盐、蚝油、鸡蛋、淀粉，朝着一个方向搅拌上劲。
番茄洗净去皮，切成小块。金针菇去掉根部，洗净待用。葱花切好待用。
锅内加水，煮开后放入挤出的肉丸，煮到浮起来，再煮一分钟后捞出，过一遍凉水。放凉后留几个做汤，剩下的放冰箱冷冻。
锅内加一点点油，烧热后倒入番茄炒软，再倒入开水，放入金针菇、肉丸。
煮到肉丸熟透，加少许盐调味，出锅后放些葱花或者香菜碎，就可以食用了。
以上四道减脂菜记得吃，再搭配适量运动，美丽过春天，快行动起来吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
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