2023全球葡萄酒市场预测：中国市场还能“触底反弹”吗？

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2022年需求量醉多的品牌或产区

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撰文｜小羊 编辑｜Pinotine

“你对2023年全球葡萄酒贸易的展望？”

38%的受访者表示“相当乐观”，5%的人表示“非常乐观”，34%的人持中立态度。剩下21%的人则表示“相当悲观”。

近日，伦敦国际葡萄酒交易所Liv-ex发布了2023年全球葡萄酒贸易预测报告。目前，Liv-ex在44个国家/地区拥有625名会员，从初创企业到百年历史的老牌商家不一而足。每年都会以简短调查的形式询问成员对未来一年的想法和预测。

面临的醉大挑战是什么？

全球经济

在调查反馈中，54%的人提到了全球经济。其中，30%指出全球经济衰退以及地区经济衰退。20%的人表示担心货币波动。其他答案还包括通货膨胀、投资者风险偏好下降和总体市场不确定性。

物流与供应链

业界预期的第二大挑战是物流和供应链问题。一些受访者指出，计划中的英国关税变化和标签带来的额外文书工作令人头疼，而其他人则提到了中国进口的持续中断对其影响较大。

疫情

中国受访者占12%，他们指出国内的疫情政策以及香港的需求下降是持续存在的问题。

库存短缺

库存短缺占回答的12%，尤其提到了勃艮第2021年份。而年份香槟的库存也越来越少。

物价上涨

最后，10%的受访者指出，葡萄酒价格上涨是他们在2023年面临的最大挑战。对该问题的其他回答包括战争(9%)和经营成本上升(5%)。

勃艮第价格调整、波尔多复苏

“您对2023年葡萄酒贸易的其他重大预测是什么？”

受访者们提供了一系列见解。

勃艮第价格调整

14%的受访者预测勃艮第会出现某种形式的价格调整。

大多数人表示，价格调整将集中在阿诺拉夏酒庄（Domaine Arnoux-Lachaux）等爆火的“网红”品牌上，他们认为从长远来看价格不可持续。

近几年，Leroy庄主亲自背书、“小鲜肉”酒庄庄主个人魅力势不可挡的加持，令阿诺拉夏酒庄一时间成为了国内一酒难求的“网红”酒庄。Liv-ex数据显示，市场对该酒庄的需求在2021-2022年呈爆炸式增长，其平均价格表现为487.2%，甚至某几款葡萄酒涨幅超过1000%。

另外，也有不少人十分看好勃艮第白葡萄酒2023年的表现。

波尔多复苏

7%的受访者预测波尔多复苏，对该产区的需求将会增加。同样数量的受访者预测，波尔多的2022年期酒活动是否能顺利举行也说不准。有人指出，波尔多的高发行价一定程度上将阻碍活动的举办，并推动对老年份葡萄酒的需求。

对亚洲以及其他地区的需求增加

许多人指出，大家对亚洲地区的优质葡萄酒的兴趣将会增加，尤其是日本、中国台湾、新加坡和韩国都被提及。消费者们还将增大对皮埃蒙特、巴罗洛、加利福尼亚产区葡萄酒的需求。香槟酒也将继续保持“沸腾”状态。

还能“触底反弹”吗？

面对2022年这场“疫情期末大考”，乍一看国内葡萄酒市场并未交出一份亮眼的成绩单。

据中商产业研究院数据库显示，2022年12月全国葡萄酒当月产量与去年同期相比下降。2022年12月全国葡萄酒产量为3.2万千升，同比下降23.8%。2022年1-12月全国葡萄酒产量21.4万千升，同比下降21.9%。

数据来源：中商产业研究院数据库

2022年12月全国葡萄酒增长情况

数据 来源： 中 商产业研究院数据库

近两年，全国葡萄酒产量在不断下降，进口酒数量也在逐渐下滑。

©《中国葡萄酒与烈酒报告》

尽管国产酒整体产量有所下降，但国人对国产酒的支持推动了国内葡萄酒市场发展，也让更多国产酒品牌朝着精品化、高端化路线狂奔。张裕、长城等老牌国产葡萄酒品牌不断推陈出新，西鸽、敖云等新兴国产酒品牌在国际上屡获高分、勇夺大奖。

进口酒在华局势或将重新洗牌。中国对澳实施双反之后，凭借着高品质与高性价比，智利葡萄酒逐渐稳固了自身在华的市场份额。2015年，智利出口到中国的葡萄酒实行零关税，在华销量飙升。专门从事中国市场调研的咨询公司大学咨询Daxue Consulting发布的《中国葡萄酒与烈酒报告》数据显示，2021年，智利成为我国醉大的散装葡萄酒供应商，市场份额为58.91%，按价值计算增长了101.57%。

2020、2021年智利葡萄酒出口到中国的变化趋势

© 《中国葡萄酒与烈酒报告》

不少人认为2022年是国内葡萄酒行业醉难的一年，但疫情时代已经结束，负面影响渐渐消退，越来越多消费者走出家门聚会，回归户外消费场景，市场或将有望迎来一波强势复苏。

据调研与市场公司Research And Markets的《2023-2032年中国葡萄酒进口研究报告》预计，随着疫情对我国经济的负面影响逐渐消退，2023-2032年期间，中国将持续进口大量葡萄酒。

2022年，银川市全年葡萄酒线上销售总额突破7500万元，同比增长50%，其中：京东平台销售约5200万元，天猫及抖音等平台销售约2300万元。

全球领先精品葡萄酒和烈酒商波尔多指数（Bordeaux Index）显示，业内人士的普遍预期是，中国经济将开始迅速复苏。线上交易平台Live Trade的首席执行官兼投资主管Matthew O'Connell对The Drinks Business表示，其影响将从第一季度开始显现，这可能更有利于波尔多酒。

你对2023年国内葡萄酒市场发展的前景有何看法？欢迎在评论区留言分享。

参考资料：

https://www.liv-ex.com/2023/02/global-wine-trade-predictions-2023/

《中国葡萄酒与烈酒报告》

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