文章来源:什么值得买,仅作分享
SMEG ECF01半自动咖啡机(后面直接SMEG咖啡机了)是和朋友出去玩见到的,核心优势有三点,我简单说一下:
颜值!颜值!颜值!
不锈钢+钢琴烤漆的面板加上复古造型和靓丽的色彩,大部分妹子都会难以抗拒,也是很多人的愿望清单了。
使用感受
操作上,SMEG ECF01作为家用半自动,“循规蹈矩”的提供了常态功能——萃取,蒸汽打牛奶。
来看下萃取浓缩咖啡,是任何一杯花式咖啡的基底,SMEG ECF01是两段式萃取(是的没毛病,别跟大机器比但的确是),先下水1-2秒预浸泡,让咖啡粉末能够湿润,更好萃取出油脂,然后是十几秒的萃取时长,可以单杯或者双倍shot,测试了下走水,单份是39g水,双份是78g水,算上被咖啡粉吸收的话,刚好是30-36g一杯。
点评下萃取,很多人说家用半自动就是玩具,其实不然,家庭用户绝大多数不需要过万的机器,也没必要,所以加热片更快,价格更合理,这杯浓缩的话,的确是有油脂输出,双层滤网也让他“看上去”不会掉价,顶部的油脂不算多,有需求的话,建议直接买深烘的咖啡豆,一次227-250g磨好粉,一来不需要单独买磨豆器,二来磨粉也更均匀,注意告诉对方是家用半自动,不要颗粒太细太细就好。
再来说打牛奶的事儿,如果是初学者,自带的蒸汽棒外面的发泡器,是可以让你快速的打出一杯奶沫,虽然有点孔洞太大,但还是可以打出来的,可以用勺子搭配做一个造型。
最后,反过来说下外观好了
顶部-不锈钢凸点温杯区,放三个咖啡杯绰绰有余了,也是看起来很“专业”的核心,热了的杯子做咖啡更利于温度保存。
顶部操作区很简单,单杯、双杯、蒸汽三个按键,简单易懂,右侧还有蒸汽拉杆,我了天这可专业了,起码架势上到位了,不错不错!
咖啡手柄,这个就不多说了,单份双份,手柄重量不错,毕竟价格在这呢,合理,合理!右侧是牛奶蒸发棒,外部金属色的简易蒸发器,对于初学者友好。
手柄+牛奶蒸汽棒
正面大面积不锈钢材质面板,加上下面的接水盘,形成了一个特别适合拍照的直角区域。画面中还有个开关按钮。
90度直角美图区域
全身来一张呗,做到第三杯的时候,感觉块找到窍门了,持续多锻炼下!
总结
SMEG这咖啡机能不能买呢,铁定是能的,千元多的话性价比肯定是爆棚了,同级别其他机器,其实配置类似但是颜值和用料,与SMEG这款机器相比,就差距很大了。
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