车厘子的价格一直不便宜
不过春节过后
车厘子的“身价”也有所变化
篆新农贸市场相较于年前的人满为患,现在售卖车厘子的摊位上冷清了不少。不少车厘子都贴出了“大促销”的标识,价格为45元/每公斤。
摊主:“那个前几天是卖50块一公斤,这两天卖45块了。这两天快要落潮,没了嘛!”
记者:“像这种,你们一天大概可以卖多少?”
摊主:“一天卖四五十箱吧,年前销量也好的,卖个七八十箱吧。”
摊主介绍,因为现在量大且过了春节的“风口”,所以车厘子的价格才有所下降。
摊主:“降了很多了,这种卖80,现在降到60了。已经降了几十块了,进价上也稍微降了一点,没降多少。”
据了解,目前1箱5公斤4J的车厘子,售价大概为310-320元;3J的270-300元;2J的120-150元。现在市面上的车厘子多产自智利,三月下旬就将落潮。随后上市国产车厘子,按照往年的行情刚上市时价格会偏高,预计每公斤在120-130元。
而最近几天,草莓则占据了市场内的半壁江山,不过和车厘子一样,草莓的价格在年后也有了些许波动。
记者对话摊主:
摊主:”这个120,还有70、80、60、70,看品种。基本就是100以下,100以下看品质。地栽的话就要便宜一点,空中栽培就要贵一点。”
记者:“相比年前呢,价格有变动吗?”
摊主:“下降了 (年前),贵10块。”
随着气温升高,草莓的储存时间逐渐变短,为了减少库存,商家便会降价销售。目前粉玉草莓的价格大概在80-90元一公斤,牛奶草莓35-40元一公斤。
市民:“(价格)下了一点,我第一次问白色的那个草莓,觉得有点高70、80。在个40、50、60就差不多。”
草莓是冬季的宠儿,而在立春后,空气变得有些干燥,这时具有清肺止咳之效的枇杷,就成了市民们争相抢购的香饽饽。
摊主:“送人,刚上市时贵不是太多。现在上市多,买的人还是多的,(价格)降得多了。现在60、70也卖过,80也卖过。”
记者了解到,目前市面上售卖的枇杷多产自蒙自,湿热的天气使得枇杷肉质细嫩,汁水充沛。随着节后枇杷的大量上市,近两周内这类水果的价格还会再降。
俗话说“春来野菜赛人参”
除了应节气的水果
在云南吃上几口应季的山茅野菜
也是春日里必不可少的体验
近日
篆新农贸市场上就上市了不少野菜
引得市民们争相购买
这些五花八门的野菜,您认识几个呢?据统计,云南已鉴定的野生蔬菜资源超过400种,占全国可食性蔬菜资源的五分之一。
在众多野菜中,大家最熟悉的,大概就是春天“第一鲜”香椿了。据了解,香椿是一种长在树上的“蔬菜”,有一种独特的气味,无论是用它来凉拌,还是煎蛋,都是一年中难得的美味。
记者对话市民:
记者:“是买椿吗?一般是怎么做呢?”
市民:“凉拌煎鸡蛋,我们是挺喜欢吃的。”
摊主:“就是水涨了,煮一下,凉拌来吃,或者炒腌肉,素炒这些都可以。”
香椿作为饭桌上的“万能辅料”,深受市民喜爱,不过美中不足的是,它的价格相较其他蔬菜,有些许偏高。
摊主:”这两天是250,去年我们卖到300、350,都卖过。数量很少,原来我们一天的货是在十公斤左右,这两天只有三斤四斤,五斤都没有货。”
与香椿一样以气味著称的,还有臭菜。虽然名字带“臭”,但它却具有开胃助消化增进食欲的功效。
如果想挑选一些价格比较“亲民”的野菜,也可以看看旁边的荠菜。中医认为,荠菜味辛甘,性凉平,具有和脾止血,清肺明目之效,在云南人们常把它当作馅料食用。
记者对话摊主:
摊主:“这个是卖10块半斤,包饺子煮汤,都可以。”
记者:“一天大概可以卖个多少?”
摊主:“一二十斤吧。”
再往前走走,还可以看到洱海海菜、德宏棕包花、蕨菜等菜品。在一个售卖藜蒿的摊点前,同样围了不少人。
记者对话市民:
市民:“好吃的嘛!我经常买,就是清凉的最好的东西。”
记者:“最近会买一些什么野菜呢?”
市民:“就是看到那些,荠菜最爱买。”
市民:“春天来了,野菜就可多了,什么荠菜、金雀花……它主要是污染少一些,不撒农药,所以喜欢吃野菜。”
春天到来
各类山茅野菜深受云南人喜爱
不过还是要提醒大家
野菜尝味虽美
食用需谨慎
不要随意采食
路边来源不明、异味浓重的野菜
8099999记者报道
编辑:张君璇
编审:林帅超
终审:唐媛媛
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