上海
炎症是多种疾病的土壤。《美国心脏病学会杂志》肿瘤子刊一篇文章指出癌症和心血管疾病具有共同的病理生理学基础，其中炎症就是最主要因素之一。
炎症可以产生活性氧，从而导致房产、动脉粥样硬化和癌症的发展。炎症因子会促进动脉粥样硬化和血栓的形成。慢性炎症是一种长期发展的疾病，身体持续产生低水平炎症，损伤DNA，就容易向着癌症的方向发展。
另一项涉及21万受试者，随访时间长达32年的研究发现，饮食结构中炎症潜能高的人罹患心血管疾病的风险更高。而摄入抗炎食物则会改善炎症状态。
预防疾病，首先避开促炎食物。比如高糖、精致碳水，它们会快速升高血糖，高血糖容易促进细菌病毒生长，同时促进胰岛素和肾上腺素的释放，增加体内炎症因子。
有研究发现，小鼠摄入高脂食物时，小肠细胞应激反应与病毒感染的反应繁殖相同，会引起全身炎症。
红肉和加工肉类也是促炎食物。人体消化红肉时会产生大量N-亚硝基化合物，它会在炎症反复的情况下促进细胞癌变。
抗炎饮食多是植物性食物，果蔬中的膳食纤维、维生素和多酚等，都有很好的抗氧化作用，有利于降低身体炎症。其中，植物中含有的泛菌糖脂质可以激活调节性T细胞，产生抑制IL-10炎症的细胞因子，并将中性粒细胞和巨噬细胞转化为抗炎类型。
还能够提高NK细胞、T细胞、巨噬细胞活性，增强免疫细胞识别癌细胞的能力，进而降低癌症风险。只是现代土壤环境过于“干净”，微生物的减少导致植物上附着的泛菌糖脂质更加稀少。通过日常饮食难以摄取足够的泛菌糖脂质。
Dr.LPS®元气UP选用德国优质小麦，发酵提取泛菌糖脂质，与酵母中提取的β-葡聚糖高浓度配比，调节免疫功能，帮助人体恢复自身免疫，降低炎症水平。另外，放化疗患者补充泛菌糖脂质还能降低药物对正常细胞的损伤，减轻副作用，有助于恢复健康。
参考文献：
Chemical& Pharmaceutical Bulletin,40(4):994-997(1992)
International Journal of Food Microbiology,106(2):137-143(2006)
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