文山3000亩荸荠走俏市场

作者：王采霞

时下，云南省文山壮族苗族自治州文山市红甸乡的3000亩荸荠迎来了成熟采挖季，村民们趁着好行情，正铆足干劲忙于采挖，抢抓时间上市交易。

近日，在红甸乡的荸荠地里记者看到，村民们趁着浓雾散开便开始了一天的采挖工作。他们用锄头挖开泥土，熟练地将嵌在泥土里的荸荠一个个挖出来，不一会儿就装满了整个箩筐。

正在地里忙活的红甸乡小六寨村村民李和琼介绍，她家一共种植了1.4亩荸荠，在春节前采挖了0.4亩，卖得2800元。春节过后，荸荠价格上涨，她便抢抓时间将剩余部分尽快采挖售卖。“现在每市斤荸荠上涨到1.7元，我家种的荸荠总收入有望达到1万元。”李和琼笑着说。

除了本地村民，还有不少外来务工人员在红甸乡的田间地头忙碌着。正在忙着采挖荸荠的杨政发介绍，他是文山市开化街道干河社区居民，今年63岁，平时就居住在红甸乡茂克村。大年初五，听说地里有活，他便赶来做工挣钱了。“我们打零工一天有110元至120元的收入。”杨政发一边采挖荸荠一边说。

随着红甸乡荸荠产业的不断壮大，不少本地村民变身荸荠收购商。收购商田永钢介绍，虽然春节假期还没结束，但已经有不少外地的收购商联系他收购荸荠了。于是，大年初六，他就开始收购荸荠。“现在收购量不大，每天只收3至4吨，元宵节过后收购量将会增加，每天可能要收40至50吨，主要发往昭通、江西、湖南、广西等地。”田永钢说。

据介绍，红甸乡的荸荠在今年春节前就开始采挖，可一直采挖至3月份。今年除了本地收购商外，还吸引了四川、弥勒、丘北等地的收购商前来收购，收购价格比往年略高。

2022年，红甸乡种植荸荠3000亩，较2021年增加了一倍，主要涉及平坝寨村、红甸村、茂克村、小六寨村等，预计产量可达900万公斤，产值3600万元。

为了更好地发展荸荠产业，让村民们有长期稳定的收入，红甸乡党委政府积极协调争取到了“一村一品”产业扶持资金140万元，为种植大村小六寨村修建2.5公里的沟渠和2.5公里的产业路，修建荸荠交易场地1200平方米。目前，已完成1.2公里沟渠和产业路修建。今年，全乡计划将荸荠种植面积扩大到4000亩。

来源：文山市融媒体中心

作者单位：文山市融媒体中心