第3周综述：反转大涨！多地出现一篇红彤彤，后市能否再创惊喜？

　　一、生猪价格持续上涨
据中国养猪网猪价系统数据监测，2023年第03周（2023年01月16日至2023年01月22日）全国外三元生猪价格走势持续上涨。周初期至至周中期呈持续上涨趋势，周中期至周末期较为平稳，猪价整体保持在14.40元以上。本周猪价区间在14.40-15.60元/公斤之间！周初猪价为14.40元/公斤，周末猪价为15.60元/公斤，全周猪价累计上涨了1.20元/公斤。
中国养猪网2023年第03周外三元走势图

仔猪价格：农业农村部监测数据显示，第03周仔猪价比前一周下跌2.7%，同比上涨31.8%,全国500个农村集贸市场仔猪均价为34.39元/千克。本周三元仔猪价格为30.73元/千克，受上市量继续增长但同时出栏大猪价格持续下跌导致未来市场发展的不确定性影响，养殖户补栏积极性较差，仔猪价格持续回落。
猪肉价格：据养猪网猪价系统数据监测显示，2023年01月第03周白条猪批发价格呈现稳中伴涨。受生猪涨价影响，市场白条猪也有一定的上涨现象，白条猪走货较好，市场需求的提振带来肉价的上涨表现。
国际非洲猪瘟疫情动态：
1.意大利发生7起野猪非洲猪瘟疫情
1月11日，意大利通报利古里亚大区发生7起野猪非洲猪瘟疫情，7头野猪感染死亡。
2.俄罗斯发生1起家猪和1起野猪非洲猪瘟疫情
1月13日，俄罗斯通报萨马拉州等2地发生1起家猪和1起野猪非洲猪瘟疫情，18头家猪感染死亡，89头被扑杀，6头野猪感染死亡。
3.塞尔维亚发生73起家猪和179起野猪非洲猪瘟疫情
1月13日，塞尔维亚通报波莫拉夫列州等4地发生73起家猪和179起野猪非洲猪瘟疫情，282头家猪感染，216头死亡，1416头被扑杀，179头野猪感染，111头死亡。
4.罗马尼亚发生10起家猪和6起野猪非洲猪瘟疫情
1月13日，罗马尼亚通报博托沙尼县等6地发生10起家猪和6起野猪非洲猪瘟疫情，47头家猪感染，5头死亡，42头被扑杀，8头野猪感染死亡。
5.南非发生2起家猪非洲猪瘟疫情
1月13日，南非通报东开普省等2地发生2起家猪非洲猪瘟疫情，274头家猪感染死亡，9头被扑杀。
6.摩尔多瓦发生2起家猪非洲猪瘟疫情
1月13、16日，摩尔多瓦通报德罗基亚区发生2起家猪非洲猪瘟疫情，48头家猪感染，17头死亡，106头被扑杀。
7.不丹发生1起家猪非洲猪瘟疫情
1月16日，不丹通报萨潘宗发生1起家猪非洲猪瘟疫情，34头家猪感染，24头死亡，104头被扑杀。
8.拉脱维亚发生5起野猪非洲猪瘟疫情
1月17日，拉脱维亚通报库兹米市等3地发生5起野猪非洲猪瘟疫情，9头野猪感染死亡。
9.北马其顿发生6起野猪非洲猪瘟疫情
1月17日，北马其顿通报克拉沃托市等2地发生6起野猪非洲猪瘟疫情，8头野猪感染死亡。
10.德国发生22起野猪非洲猪瘟疫情
1月17日，德国通报萨克森州等2地发生22起野猪非洲猪瘟疫情，155头野猪感染死亡。
11.匈牙利发生23起野猪非洲猪瘟疫情
1月18日，匈牙利通报诺格拉德州等5地发生23起野猪非洲猪瘟疫情，25头野猪感染死亡。
国内非洲猪瘟疫情动态：暂无。

生猪价格：本周外三元生猪行情持续上涨，全国上下一片“红彤彤”。这周生猪价格上涨的主要原因是市场格局发生了改变，一方面，受春节节日气氛的影响，居民们对猪肉的需求有所上升，再加上猪肉价格比较“亲民”，纷纷积极备货，消费热度不断攀升，而因为下游市场需求增强了，屠宰场的补货需求也随之陡增，开工率维持高位，再加上发改委建议屠企扩大库存规模，对生猪的需求也有所增多；另一方面，集团猪企年底出栏有所缩量，养殖端看涨情绪升温，屠宰场采购猪源顺畅度降低，因而受多空博弈影响，本周猪价呈现震荡偏强的态势。
二、玉米价格小幅下跌
据中国养猪网猪价系统数据监测，2023年第03周（2023年01月16日至2023年01月22日）本周我国玉米价格逐步下跌，周初期至周中期缓慢下跌，周中期至周末期有小幅上涨后下跌。全周玉米价格区间在2921-2960元/吨，周初期玉米价格为2960元/吨，周末期价格为2929元/吨，全周玉米价格累计下跌了31元/吨。
中国养猪网2023年第03周国内玉米走势图

2023年第03周，国内临近春节，下游饲料企业备货均已完成，玉米市场购销逐渐转淡，市场观望情绪强烈。基层过年氛围愈加浓厚，购销活动逐步减少，北方港口玉米到货量继续减少，仅有装船需求的贸易商还在收购，其中锦州港周比下跌10元/吨;南方港口饲企年前备货基本完成，预报内贸玉米船期增多及进口玉米船期陆续到港抑制贸易商报价心态，其中蛇口港周比下跌10元/吨。国内玉米现货价格基本稳定，局部价格震荡下跌。东北产区基层种植户玉米售粮进度已四成。随着春节临近，基层种植户售粮积极性逐步减弱，烘干塔收购量有所减少，深加工门前到货量也减少，产销区价格倒挂，外销需求偏弱，部分烘干塔停收或谨慎收购，市场交易逐渐转淡，其中长春周比持平;华北黄淮产区寒潮过后，基层潮粮存放难度大，种植户选择出售潮粮，上市量有所增加，部分企业到货量增多，收购价格有所下调，多数企业收购价逐渐企稳，其中石家庄周比持平。
三、豆粕价格低位横盘震荡
据中国养猪网猪价系统数据监测，2023年第03周（2023年01月16日至2023年01月22日）本周豆粕价格可以说是一波三折，呈低位震荡态势。周初期至周中期小幅下跌，周中期至周后期增长后缓慢下跌。全周豆粕价格区间在4980-5006元/吨之间，周初豆粕价格为5006元/吨，周末价格为4986元/吨，全周豆粕价格累计下跌了20元/吨。
中国养猪网2023年第03周国内豆粕走势图

2023年第03周，由于阿根廷大豆产区干旱加剧，加之美国农业部月度报告利多，上周以来，大连豆粕期货企稳反弹。展望后市，南美大豆产区旱情炒作有望深化，国内豆粕需求仍好，豆粕期货或仍有上涨空间。去年四季度以来，随着进口大豆不断到港，国内油厂大豆库存迅速恢复，在旺盛的需求刺激下，油厂压榨量高企，豆粕库存也迅速从低位回升。但由于生猪存栏量偏高，饲料厂补库需求较大，使得豆粕供应形势依旧偏紧。而豆油走势偏弱将支持豆粕继续走强。
（备注：本文生猪价格及猪价特指活猪价格，并非是消费市场的猪肉价格，外三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。）