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去金堂,一定要带10个胃!

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金堂

藏着4所大学的美食城

开了几十年的老饕苍蝇馆子

兰烘糕肥肠粉女儿食堂爪爪先森

好吃的多到需要带10个胃!

金堂的老馆子,真香啊

两家老字号肥肠粉

金堂有两家老字号肥肠粉,一家是57车队,一家是平安桥, 不知道金堂人更喜欢吃哪家呢?57车队饭点人特别多,一大锅肥肠节子看着就很过瘾。

肥肠粉味道确实很不错,是入味了的,红油辣子香辣十足,红薯粉也很软糯Q弹,加个节子巴巴适适。

平安桥在河边上,人也很多,其实这两家都是一家人开的哦。

肥肠粉都是老板些边打边烫,木薯粉Q弹顺滑,节子肥厚软嫩,芽菜豆芽香脆够味,3元加个节子就是标配。

当地人推荐的锅盔

57车队肥肠粉往前走的对面

这家锅盔是本地朋友推荐的,就在57车队肥肠粉往前走斜对面巷子口,叔叔阿姨卖了十多年了。

锅盔酥脆化渣,一点也不油腻,咬下去咔擦咔擦响,泡在肥肠粉的汤里也很不错。

金堂的神级小吃蛋烘糕

据说从上世纪80年代就开始摆摊卖的兰烘糕,名气相当之大,在金堂属于神级小吃了。现在有了属于自己的小铺子,但标配的三轮车和炭火炉也都还在。

皮皮外脆里嫩奶味浓,用料也足,可以解锁各种DIY口味。虾米沙拉推荐!咸甜口的刚刚好。

蛋烘糕旁边这家炸洋芋去的那天正好没开门,据说也很好吃,准备下次去再打卡。

80年代国营小食堂

顺着兰烘糕往下走就是女儿食堂了,以前叫做“公私合营三八食堂”,是上世纪80年代就开起的国营小食堂。人多的话最好把甜水面、金丝面、红油水饺和油茶都点了,味道好性价比也高。

甜水面真的百吃不腻,海椒香、不是那种一口吃下去全是麻酱的浓郁,面条软糯有嚼劲,甜辣甜辣的口感就很上瘾。

金丝面蛋香十足,原本以为面条会很软糯实则吃起来却不失嚼劲,肉臊加碎香菇的搭配又给汤底增添一份特殊的鲜。

可以发快递的爪爪先森

这家凤爪真的推荐!是青椒泡的,辣味很重,鸡爪糯香耙软,带点酸,吃一口后完停不下啦!对了,它们家可以发外省快递哦。

去金堂,一定要带10个胃

从小吃到大的麻辣烫

当地人评为小吃前五的麻辣烫,是大家从小吃到大的。原来是卖大小份的,但现在就自己拿菜再称重。

慢慢一碗分量还是很足,端上桌就能闻到熟悉的味道,汤底不油不重。桌上有自助调料碟,蒜水和干辣椒是灵魂。

荤菜丰富,像毛肚、千层肚、牛肉、虎皮鸡爪都能吃到,@阿泡说老板是买的好食材,能吃得出来。但U1S1,价格相对以前是变贵了的。

绿豆沙冰一定要点!阿姨鲜榨的,味道极浓,绿豆打成了很绵密的沙冰,一口下去解腻解辣!

代购熟油海椒的刘抄手

和女儿食堂差不多级别的老字号了,也是金堂土著从小学吃到大的老店,店里的熟油海椒都快变成金堂的伴手礼了。

抄手皮薄肉厚,泡一会就饱饱的吸足了味儿,熟油海椒是一碗红油抄手的精华,香而不辣,买回家下面条做蘸水都很棒。

土豆和冰粉都是标配

心迷恋土豆在当地也是家喻户晓的存在,小伙伴说她每次路过都要拐进去都要来个标配:一份土豆加一碗冰粉。

6元一盒份量特别足,来个糖醋麻辣口味绝对不得踩雷,现在还多了铁板鱿鱼,还能和土豆一起双拼。

金堂的饺子王

在金堂吃饺子的首选,没得之一,尤其是黄金酥脆的鸡汁锅贴,好多人都专门刹一脚跑过来吃。

饭店堂子都坐满了的米线店

平安桥河边这家鱼米线一到饭点就坐满了人,生意是相当好,价格很实惠,基本是学生们的饭堂。

招牌是番茄鱼米线,汤底很醇厚,番茄味很重,酸酸的很开胃,14元一份,鱼片分量也给得很足,大冬天吃一碗很舒服。

老金堂人推荐的烧烤店

@大众点评

易烧烤也是金堂的老字号了,那天去因为太晚所以没吃到,据说他家的穿衣牛肉很不错,只有下次去再试试了。

还有这些店

金堂大学城干锅界的霸主—传奇干锅,在这毕业的基本都吃过这家。乐至烧烤,也是开了十一年的老店,白天路过都能看到在现串烤串,就真的很新鲜。长沙三蒸也是一绝,中午的蒸牛肉、蒸蛋、蒸南瓜都相当惊艳。

离县城10分钟的小公园

金山森林公园离县城还蛮近的,开车十分钟左右,也可以公交直达。

整个公园占地比较大,很适合带着小朋友来消食玩耍,能跑得开,遇上太阳天,还能晒晒太阳啥的,惬意舒适。

往里走的两边都有一片小松林,沿着斜坡排开,很有氛围感,天气好时拍照超级出片哦。

没想到公园里还有一处很欧式的建筑,浪漫的法式石柱拱桥配上绿色草坪,拍照好看又出片。

公园不建议特意前来打卡,如果你是来金堂吃吃喝喝,可以下午时分来此散散步,和朋友拍拍照哦。

还有这些可以打卡的景点

『半山半江半边城的五凤溪』

图片来源于:blueseeboat

五凤溪古镇在金堂与龙泉的交界处,建于清朝康熙年间,半边山江半边城的姿态就相当有气质。

图片来源于:甜言蜜果

整座镇子只有五条老街:金凤街、青凤街、草凤街、白凤街、小凤街,完全值得专门刹一脚玩半天。

『中西合璧的舒家湾教堂』

图片来源于:刘伟

距离县城比较近的天主教堂,建于清乾隆期间,到现在只有石牌坊、礼拜堂及由礼拜堂中分的2个院落。

图片来源于:若愚

石牌坊为中西合璧石质建筑,西式的斗型门柱与石刻搭配中式的灰瓦房檐就很有韵味,听说最近重新上色后就比较...花枝招展的。

金堂值得吃

NO.1老57车队肥肠粉和锅盔

推荐理由:肥肠粉和锅盔绝配

NO.2兰烘糕

推荐理由:虾皮沙拉太好吃了

NO.3传奇干锅

推荐理由:大学时的味道

NO.4爪爪先森、女儿食堂、麻辣烫

推荐理由:都是金堂的老字号美食

金堂值得玩

NO.1舒家湾

推荐理由:古老的教堂

NO.2五凤溪古镇、金山森林公园

推荐理由:饭后消食、散步的好去处

交通指南

1、自驾:

成都出发1h

2、公共交通:

大巴到金堂客运站,打车10r到县城

⭕小tips:疫情期间,注意戴好口罩哦。

【编辑部话题】

金堂还有什么好玩好吃的推荐吗?

电话(同微信):18380219616

微信号:cdmeishijun

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