四川
春季是万物生长的季节，也是孩子长个子的“黄金期”，那些正愁自家孩子长不高的家长朋友们，一定要牢牢抓住这个时间段。
若想孩子长高，补钙是必不可少的，今天就给大家推荐这3道高钙菜，好吃美味又健康，孩子爱吃蹭蹭长！
一、排骨玉米汤
制作方法：
1、排骨切成小段清洗干净，加入料酒、姜片放入锅中焯出血水备用；
2、锅中放少许油，放入切好的番茄炒出汁水，再放入排骨，倒入清水，中小火炖半个小时；
3、放入切好的玉米、胡萝卜和香菇再炖半个小时，加入适量的盐和一把葱花就完成了；
【营养分析】：
这道汤色香味俱全，十分鲜美，排骨肉质紧实，钙和蛋白质含量高，其中的胡萝卜中还含有多种营养成分，可以使钙质能更快更好地吸收，对孩子的生长有很大的好处。
二、燕麦驼奶粥
制作方法：
1、将150ML的纯净水倒入锅中煮开，放凉至碗中45度左右；
取20g（约4勺）左右的驼奶粉加入到温水中；
驼奶我用的是畅哺优驼家的
3、搅拌均匀后，放入即食的麦片搅拌均匀，奶香味十足的驼奶燕麦就做好了；
【营养分析】：
驼奶的营养也是其他奶不能比拟的，驼奶中含有丰富的钙质和蛋白质，营养价值比普通的动物乳制品都要高。
驼奶粉含有丰富的蛋白质，营养很接近母乳，部分蛋白还可以弥补母乳不足，
每一百g驼奶中就含有11.3mg的维生素C和996mg的钙，是普通牛羊奶的多倍。
驼奶的蛋白分子结构也很小，肠胃孱弱的孩子喝也不会有负担，反而更好吸收其中的营养，因此骆驼奶才得以“沙漠白金”的美称。
选择一款好驼奶，也是助力孩子成长的关键，老行家们一般都会选择，产自新疆伊犁“纯天然牧场”散养双峰骆驼的：畅哺优驼奶源，跟着行家选，一定不会错！
选用北纬43°“黄金牧场”的优质双峰骆驼奶源，原生态自然散养的双峰驼以骆驼刺、沙柳、梭梭树等为食，奶源珍贵，富含多种营养成分，奶香浓郁口感纯正，回味还带有一丝驼奶特有的咸香，令人回味无穷。
三、黑芝麻米糕
制作步骤：
1、100g大米浸泡一晚上，加入40ML的纯净水打成米浆；
2、2个鸡蛋加入适量白糖搅拌均匀，加入10ML的玉米油，继续搅拌均匀；
3、150g的黑芝麻炒熟，倒入破壁机中打成黑芝麻粉，倒入刚才调好的蛋液中；
4、加入准备好的米浆，50g的低筋面粉和5g的泡打粉搅拌均匀；
5、倒入模具中，冷水上锅蒸15分钟，黑芝麻米糕就完成了；
【营养分析】：
每100g黑芝麻中就含有975mg的钙，含钙量比排骨还要多得多，除了钙之外，其中还含有丰富的矿物质和蛋白质，对促进孩子的身体发育也很有帮助。
吃起来也是十分软糯香甜，用来代替甜点，是一个非常不错的选择。
今天的菜谱分享到这里啦，春季多给孩子吃这3种食物，不仅美味营养，还能帮助孩子长高个，家里有孩子的家长朋友们，快快收藏学起来！
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