厨电产业2023年复苏艰难，不确定性仍然多

厨电行业的2022年对于众多企业和厂商来说，就是“完全没想到”。就连最近几年势头正猛的集成灶，在2022年都由涨变跌，而传统油烟消等品类更是一路下跌。方太、老板纷纷发力冰箱市场，也被认为是一种厨电巨头的主动破冰。

乔华||撰稿

房地产市场调控对于厨电产业的影响，还在持续之中。即便是2023年市场大幕的开启，众多厨电企业和商家也普遍无法乐观对待。各界的最大担忧，就是在房地产市场之后，厨电行业没有找到新的刺激和拉力。

来自奥维云网数据显示：2022年1-11月累计中国家电市场零售额6543亿元，同比下滑7.2个百分点。分品类来看，厨卫大家电市场(油烟机、燃气灶、消毒柜、洗碗机、嵌入式微蒸烤、集成灶、电热、燃热、净水器)2022年1-10月零售规模1298亿元，同比下滑7.4%。集成灶的全渠道零售合计规模274.8万台、247.7亿元，零售量同比下滑3.8%、零售额同比增长2.2%。

这组数据表明，在家电市场下行的通道中，厨电市场的表现并不抢眼，反而整体还是继续下跌，说明厨电已经没有了往日的独立增长动力和势力，只能随着产业、市场和消费的波动而动荡不安。即使是被认为厨电明星品类的集成灶，则于过去一年出现了下跌。这让不少厨电企业感受到身后的寒意。

此前，长城证券在一份2023年家电年度策略中提及厨电业务时，特别强调：地产后周期属性导致2022年传统厨电需求持续低迷、新品类成长乏力。22Q4开始地产政策边际宽松趋势确立，地产竣工和销售或迎边际改善。考虑到厨电估值往往先于基本面演绎，预计2023年上半年厨电有望率先迎来估值修复，待地产政策兑现后，厨电基本面将回暖。

但是，多位厨电企业人士认为：影响厨电市场需求的核心要素，比如房地产等，并没有得到明显的改善。厨电一线市场从上涨到下跌，再到增长，不会很快转变风向，需要的不只是1年、2年的周期，而是更长的时间。不过，奥维云网则预测，2023年或将迎来洗碗机、集成灶、嵌入式微蒸烤品类的节奏性需求释放。这是否会成为厨电企业的机会和方向，则需要时间给出答案。

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