乳业头条，2023年1月11日；最新乳业新闻发布！

【一】、山西省生鲜乳健康发展协调工作座谈会举行

　　摘要：受疫情影响，近期国内生鲜乳消费直线下滑，直接造成山西部分牧场牛奶积压、价格低迷，特别是与部分头部乳企售奶合同续约受阻，行业存在不同程度的恐慌。及时了解行业舆情、引导产业健康发展、化解行业实际困难……会议通报了当前全省奶业面临的现状，听取了伊利、蒙牛、君乐宝、古城、九牛、牧同、雅士利等乳企和牧场的最新动态和诉求，交流了朔州市、大同市、太原市当前生鲜乳生产情况和行业管理经验。

　　会上，山西省畜牧业协会副秘书长曹亮宣读了《山西省畜牧业协会就全省奶业行业诚实守信、规范经营倡议书》;上海锦天城(太原)律师事务所高级合伙人冯晓磊受邀就如何规划牧场与乳企的合同点出重点、明确关键。

　　山西省农业农村厅畜牧兽医局副局长荆彪在会上传达了省委、省政府领导对奶业的有关批示，并强调指出，山西省生鲜乳健康发展协调委员会今后就是大家共同的“家”和组织;乳企和奶农一定要有合同意识，要按市场规律来办事，平衡各自的利益;会后各地要尽快拿出办法，加快落实和推进牧场和乳企的合同续签问题。信心比黄金更重要。乳企和牧场要坚定信心、团结起来、同舟共济一同迎接奶业新的春天。

　　会议明确，政府引导、协会组织、乳企担当、媒体监督将是今后全省生鲜乳行业管理的主基调。按照山西省生鲜乳健康发展协调委员会的部署，山西省畜牧业协会将定期举办类似的活动，同时把规范收购合同、制定生鲜乳参考价、发布产业动态、凝聚乳业人心作为工作的重点之重。来源：山西省畜牧业协会 乳业头条官网发布。

【二】、高台县合黎镇：牛羊产业“加速度” 乡村振兴新动能

摘要：　　高台县合黎镇以畜牧养殖增效、农民增收为目标，大力发展牛羊养殖业，引进优良品种，壮大养殖规模，拓宽农民增收渠道，为乡村振兴增添新动能。

　　位于合黎镇五四村北滩的甘肃燕塘传祁牧业有限公司奶牛养殖基地，笔者透过挤奶厅玻璃看见，膘肥体壮的奶牛正在有序登上挤奶通道，干净整洁的生产车间内，“全副武壮”的工人们正在生产线上各自忙碌，有的进行赶牛，有的给奶牛安装挤奶杯，有的进行消毒……每天的产奶量平均达30吨以上。

　　据了解，甘肃燕塘传祁牧业有限公司占地面积904.9亩，项目总投资2.3亿元，是以高产奶牛繁育、精准养殖、鲜奶生产、优质牧草种植、加工为一体的具有现代畜牧科技装备的新型智慧牧场。“我们从去年11月15日购进怀胎的良种荷斯坦奶牛2500头，12月1日开始挤奶，截至目前存栏奶牛4000头，每天产奶30吨以上，预计到4月份就会达到每天60吨的产奶量，牛奶每天通过冷链运输到广东燕塘乳业广州公司。”甘肃燕塘传祁牧业有限公司负责人区济熊介绍。来源：高台县融媒体中心 乳业头条官网发布。

【三】、北大荒完达山乳业召开大讨论行动研讨会

摘要：　　北大荒完达山乳业召开“解放思想、迈向新征程”大讨论行动研讨会

　　为进一步解放思想，推动改革向纵深发展，1月10日，北大荒完达山乳业召开了“解放思想、迈向新征程”大讨论行动研讨会。

　　面对新时代、新目标、新要求，这个公司鼓起“重整行装再出发”的勇气，继续打开解放思想这个“总阀门”，准确把握时势、顺应发展大势，立足时代潮头，牢记职责使命，进一步增强责任感、使命感，以高度的政治自觉、思想自觉和行动自觉不断将解放思想引向深入，在解放思想中统一思想，在升华认识中提高站位，抓住新机遇、谋求新突破、实现新跨越。同时，公司突出主题主线，强化问题导向，以解放思想打通发展主动脉，加强组织领导，深入扎实推进，确保解放思想取得实实在在的效果。　来源：北大荒融媒 乳业头条官网发布。

【四】、产量首次单月突破10000吨！2022新希望琴牌”成绩单“亮眼

　　摘要：近两年来，乳业经历了一场大考。受疫情影响，供应链、生产端受到诸多考验，另一边，数字化浪潮袭来，行业加速洗牌。在危机中育新机、于变局中开新局。如何在内卷加剧的赛道，找到新出路，赢得新一轮增长?2022这一年，青岛新希望琴牌乳业用实绩交出了答卷。

　　构筑数字化底座 产量首次突破10000吨

　　乳业是关系国民营养的支柱产业之一，打造高质量发展新引擎，推进产业结构优化升级，离不开数字化技术的应用。

　　近年来，青岛新希望琴牌乳业通过数字化改造，完成工厂的全面数字化建设，通过全自动高效杀菌机、全自动灌装机、全自动套标机和贴标机等核心智能制造设备和软件系统集成，实现了从原料进厂、生产过程、物流冷链全过程的信息自动采集，形成从奶牛养殖、原料奶收集、乳制品加工、冷链仓储物流到终端消费的全产业链智能化车间新模式，极大的压缩了乳制品生产时间。

　　据悉，截至2022年10月，琴牌牛奶总产量首次突破10663.29吨，耗能同比下降14%。消费升级趋势持续，当下，市场已由常温奶转向低温奶，乳企竞争加剧，据公开数据显示，低温奶规模增速由2015年的6%上升至2019年的25%。　来源：大众报业·半岛网 乳业头条官网发布。

【五】、联合美国奶业顶级专家 助力优然牧业反刍饲料迈向全球领先水平

　　摘要：1月8日，优然牧业与全球著名奶业专家、NASEM《奶牛营养需要》编委迈克·哈金斯博士战略合作签约仪式在呼和浩特成功举办，优然牧业执行董事兼总裁袁军与迈克·哈金斯博士代表共同签约。双方将就奶牛营养饲料的新技术、反刍饲料的新产品研发方面进行合作，共同打造国际先进的系统化产品研发创新体系和技术服务体系。

　　美国的奶牛养殖水平领先国际，奶牛单产达到45公斤，排名全球第一。美国NASEM《奶牛营养需要》具备全球影响力，指导全球奶牛的营养配方制作。依托优然牧业元兴饲料五大技术优势，再加持美国迈克·哈金斯博士在反刍动物营养方面的经验和美国最新营养研究成果，将实现优然牧业元兴饲料反刍动物全生命周期饲料产品在精准营养，强化免疫，健康长寿、泌乳潜力发挥等技术新突破，助力优然牧业元兴饲料从中国反刍饲料第一迈向全球领先水平，进一步助力公司“科技优然”战略转型。来源：21世纪经济报道 乳业头条官网发布。

【六】、2023年内蒙古现代乳业指数第1周周评

　　摘要：据“内蒙古现代乳业指数”信息系统监测，2023年1月2日-2023年1月8日，内蒙古生鲜乳收购价格连续3周下跌，生鲜乳价格指数为120.91点，环比下跌0.07%。

　　1月7日，#多地出现倒奶杀牛现象#冲上微博热搜，奶农表示“部分牧场连续亏损，在短期看不到行情向好的情况下，目前奶牛养殖规模较大、供应充足的北方地区，如河北、内蒙古、山东等地已经开始有“倒奶杀牛”现象，牧场较少的南方省市则暂时供需正常”。随后，河北奶协辟谣称，奶业市场消费端确实出现疲软现象，不过网传河北省奶牛养殖户出现“倒奶杀牛”现象系不实说法。

　　根据指数走势来看，内蒙古生鲜乳价格指数自2022年第50周(12.19-12.25)涨至下半年最高121.88点后，迎来近半年以来首次连续3周下跌行情。再结合历年生鲜乳价格指数走势来看，每年临近春节，随着学生放假，学生奶供应停滞，各乳品生产企业产量下调，库存增加，生鲜乳使用量减少，生鲜乳行情势必会迎来新一轮的季节性下跌，属于奶价正常的阶段性回调，牧场、乳企不用过度悲观。

　　长远来看，随着防疫政策的调整，市场对商品预期逐渐转好，消费者对健康意识的增强，将进一步拉动乳制品消费，未来奶价仍有上涨可能。成本方面，目前玉米、豆粕等前期高成本饲料价格已有明显下跌趋势，对现阶段牧场、乳企经营压力将有所缓解。来源：内蒙古自治区价格监测和认定中心 乳业头条官网发布。

【七】、陕西富平：走出乡村振兴“羊光大道”

摘要：“富平山羊奶 强壮中国人”。1月6日，首届国际奶山羊产业富平论坛在羊乳之都陕西富平召开。会上，富平县隆重推出“富平山羊奶”区域公用品牌，广邀业界同仁共建“羊乳之都”，引起国内外乳业界高度关注。

　　“中国羊乳看陕西，陕西羊乳看富平”。富平县地处关中平原和陕北高原的过渡地带，是世界公认的奶山羊养殖优生区和黄金奶源带，有上百年的奶山羊养殖历史。近年来，富平县抢抓陕西省“培育千亿级奶山羊全产业链”的战略机遇,全力打造中国奶山羊产业旗舰县,全面推进乡村振兴，奏响了富民强县的现代“牧歌”。乳业头条官网发布。

【八】、奶价旺季不旺、牧场卖牛求生，奶牛养殖业紧急纾困

摘要：　　原本的牛奶消费旺季，奶农和下游乳企却遭遇旺季不旺的困境。

　　“现在一公斤原料奶(生鲜乳)收奶价在3.8元左右，成本却达到了4.2元，牧场基本都在亏，卖不掉的奶只能排队喷粉。”原本每年12月到次年1月是牛奶消费旺季，天津奶农王先生遇到了旺季不旺的困境。

　　多地奶协、奶农反映，眼下全国奶业形势严峻，原料奶相对过剩，乳企喷粉比例超过20%，压力传导至养殖端，使在盈亏线上挣扎的养殖场越发困难。据不完全统计，目前河北省每日喷粉储存的富余生鲜乳在4000吨以上，每天占用企业资金超过1600万元，省内绝大多数奶牛养殖场已没有盈利空间，不少奶农直言仿佛回到了2015年的行业低谷。

　　在饲料成本上涨、进口乳品量下降、国际奶价上涨、牛奶产量增幅持平的背景下，业内认为影响此轮奶价下行的核心因素在于需求不旺，且不能用旧的“周期论”来套用未来奶价走势。目前河北、山东等地陆续出台纾困政策，以帮助企业渡过难关。

　　针对当前奶业困境，河北、山东等地均已出台纾困政策。

　　河北省农业农村厅日前发布《关于维护生鲜乳收购秩序 加强质量安全监管的紧急通知》，决定在2023年1月20日前，将2023年1500万元喷粉补贴资金预拨到乳品加工企业，2022年2500万元补贴资金同期发放到位，帮助乳企缓解资金压力。此外，河北省农业农村厅将安排三个工作组，分赴奶业重点县，解决养殖户实际困难，协调解决生鲜乳收购中出现的矛盾，并要求各县市农业农村部门确保不发生“倒奶”事件。

　　在终端市场，不少下游乳企也在利用打折、买赠等促销手段刺激消费，减少库存。1月8日，新京报记者在北京一家永辉超市看到，蒙牛特仑苏纯牛奶打出了“88元两提”的促销价，伊利安慕希多款牛奶参加商场买赠活动，三元部分常温牛奶单张小票购满30提赠1提原品，简爱“酸奶滑滑”促销价为“两组25元”。一位牛奶促销员告诉新京报记者，各乳品品牌为了多卖些货，春节前都在加大促销力度。来源：新京报乳业头条官网发布。.

【九】、数字伊利牛奶闪耀世界互联网大会 展现超凡魅力

摘要：　　2022年世界互联网大会乌镇峰会在浙江乌镇圆满落幕。本届大会以“共建网络世界、共创数字未来——携手构建网络空间命运共同体”为主题，吸引了来自世界各地的政府、国际组织、企业参加。我国乳业龙头伊利集团也携旗下金典超滤、植选燕麦奶、安慕希等高品质伊利牛奶亮相大会，还搭建了虚拟与现实交融的数字化元宇宙互动展台，全面展现了数字伊利牛奶的超凡魅力，受到各方的广泛关注。

　　作为健康食品领域的龙头企业，伊利积极把握数字经济发展新机遇，持续探索用数字科技护航营养健康的新方法、新路径、新模式，为消费者提供营养和科技兼具的数字伊利牛奶，不断引领中国乳业数字化转型的新未来。来源：榕城网乳业头条官网发布。

【十】、爱心人士新希望乳业南阳总代理李春成慰问白牛镇庄子村脱贫户

摘要：1月7日上午，爱心人士新希望乳业南阳总代理李春成走进白牛镇庄子村看望慰问这里的脱贫户。

　　活动当天，李春成带领公司团队一起为庄子村数十名脱贫户、监测户以及困难群众每人赠送了牛奶生活用品，并叮嘱他们要保重身体，遇到困难和问题要随时联系，要坚定信心，自力更生，把日子经营好，过一个温暖祥和喜庆的新春佳节。

　　李春成一行的到来，让这些脱贫户以及监测户深受感动，增强了他们积极面对生活的信心和决心，表示今后努力奋斗，改善生活，不辜负政府及大家的关心和帮助。　　来源：邓州在线 乳业头条官网发布。

【十一】、多地召开生鲜乳购销座谈会 化解原奶交售难题

摘要：近期，河北、山西、山东等多地原奶企业经营出现困难，牧场原奶出现积压。为化解奶业困难，多地召开生鲜乳购销座谈会，共同携手帮助行业渡过难关。业内人士认为，随着生产生活秩序逐步回归到正常水平，居民消费需求有望进一步恢复，奶业需求有望复苏。

11-1 生鲜乳交售出现困难

　　“生鲜乳交售困难苗头在少数区域已经出现或有可能出现。

11-2大型乳企发展稳定

　　此次原奶价格走低直接影响的是中小养殖户，大型企业抗风险能力凸显。庄园牧场相关负责人对记者表示，公司自有奶源占60%左右，除了和集团下属公司牧场合作，公司采购原奶通过订单形式，或签署全年采购协议，确保原奶供给稳定。来源：中国证券报 乳业头条官网发布。

【十二】、践行“健康中国”战略 护航青少年健康成长 伊利集团、蒙牛集团在我市积极推行国家“学生饮用奶计划”

摘要：健康中国，营养先行。

　　青少年是祖国的希望，民族的未来。青少年的营养和健康状况，关系到国家的人口素质、发展水平和国际竞争力，是“健康中国”战略的重要组成部分。

　　长期以来，国家一直高度重视青少年儿童的健康成长，出台了一系列政策和行动计划。2016年，《“健康中国2030”规划纲要》发布，要求加强对学校的营养健康工作指导;2019年启动的《健康中国行动(2019—2030年)》中的健康知识普及行动、合理膳食行动、中小学健康促进行动，都密切关注青少年儿童，强调多部门联合、多层次多方面综合改善中小学生营养健康。

　　省、市两级也高度重视青少年营养健康,把推行“学生饮用奶计划”作为重要内容之一。2022年湖北省《政府工作报告》、随州市《政府工作报告》分别明确提出“巩固提升国家‘学生饮用奶计划’覆盖率”“继续推行国家‘学生饮用奶计划’”。省、市连续3年将国家“学生饮用奶计划”写进《政府工作报告》。来源：随州日报 乳业头条官网发布。

【十三】、蒙牛乳业亿级曝光覆盖加持，强势拉升品效合一增长战略

摘要：近年来，蒙牛乳业频频出圈，在各大营销节点方面下了不少功夫，在此次世界杯上，蒙牛也以新零售为支点，再一次促成了事件破圈。世界杯期间，可以看到蒙牛的热搜接连不断，消费者在各类新兴触媒和平台内，无论是被动还是主动，都在持续参与进这次世界杯营销大战役中。

　　2022年12月18日，世界杯在卡塔尔落下帷幕，这一场被誉为球王之战的决赛过后，一方面新球王梅西加冕，另外一方面蒙牛乳业似乎成为了真正的赢家。亿级曝光覆盖加持，强势拉升品效合一，各种营销“组合拳”，让蒙牛在世界杯期间，赚足全球人的目光。　来源：乳业头条官网发布。

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