山西
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近日，正是莲藕收获时节，运城市新绛县瑞恒农业公司的100亩莲藕喜获丰收，订单源源不断，一派繁忙景象。
“我们每亩莲藕产量2000公斤，每公斤市场价格6元钱，亩收益1.2万元。”瑞恒农业公司技术部宫勤虎说。
瑞恒农业公司莲藕基地负责人杨东辉表示，公司在莲藕地每亩放养鱼苗80公斤，10月份收获成品鱼1000公斤，每公斤能售10元，每亩增加效益1万元。“鱼莲共生”技术使每亩荷塘收益达到2.2万元。
2022年，瑞恒农业公司探索“鱼莲共生”种植和养殖技术，在莲藕生长初期的3月份放入鲤鱼苗，莲藕生长过程中产生的蚊虫、植物等便是鱼的食物。10月底，瑞恒农业莲藕池生产的鲤鱼刚刚上市就被抢购一空。
“我们在荷塘里养殖鲤鱼等适宜在这个环境生长的鱼类，使得荷塘得到综合利用并提高经济效益，合理利用资源。”杨东辉说。
目前，瑞恒农业公司每天挖藕2000公斤，发往河三门峡、韩城、运城、临汾等周边地区。
瑞恒农业公司副董事长晁瑞玲表示，2023年，公司要加大鱼苗投放量，把“鱼莲共生”技术推广给农户，带动更多的群众致富。
来源：古州新绛
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