江苏
距离过年还有17天，大家过年要吃的东西都准备好了吗？
小胖给大家总结了《南京年货指南》。
还没行动的，抓紧哦~
鸭子
盐水鸭、烤鸭、鸭四件......南京人的年货清单里怎么能少得了鸭子？
尽管平日里没少吃鸭子，但只要它一出现在饭桌上必然不会受忽视。一声“从哪块zan的鸭子啊？”是对鸭子们的基本尊重。
很多人家里，还会买上几只抽真空的鸭子备上，
当作节礼，给亲戚们带走。
店铺推荐：
绿柳居：太平南路（多家分店）
金宏兴鸭子店：明瓦廊5号105室
章云板鸭：升州路236号（旗舰店）
没有香肠的年三十是不完整的
新年的另一大讯息，
要数家家户户阳台上逐渐晒起的各种咸货了。
腌制过的腊味齐刷刷地用细线吊挂在阳台上、楼顶，或者任何阳光充足的地方。
红白相间的香肠、黄澄澄的咸鹅、白花花的咸鸡，自带独特的香浓，“年味”瞬间拉满。
从阳台上晒的咸货数量、种类，就能判断出这是不是“大户人家”。
新鲜猪前腿和猪身相连的夹子肉，3:7的黄金肥瘦比例，一口下去肥而不腻，恰到好处的油脂香和腊味腌制的香气，让你一秒套头。
考究的还会特别预定用肉质更加细嫩的黑猪猪肉制成的香肠，放在米饭上一同蒸熟，香肠的油脂混在米粒之间，喷香扑鼻，这才是干饭人的至高追求。
炒货
瓜子、蚕豆、花生、核桃、栗子......各类炒货是南京人过年必备之一。
亲朋来时，一盘炒货登场，瞬间气氛就活络起来了。吃着炒货，围坐在一起唠嗑，聊天，惬意无比。
对南京人来说，买好了炒货，就可以耐心坐等春节了。
店铺推荐：
孟令华炒货：石鼓路77号(多家分店）
孟令军炒货：丰富路89号（多家分店）
没有什锦菜的年三十是不香的
南京人过年的餐桌上，肯定少不了一碗油汪汪的什锦菜。
说起素什锦，大家第一反应肯定是“绿柳居”
黄豆芽、胡萝卜丝、千张、芹菜、木耳等十几种蔬菜炒出的什锦菜，南京人看到了就想买。
熏鱼
它可是南京人年夜饭饭桌上必备且必光盘的菜式之一。
熏鱼都是新鲜鱼片现炸的，就连骨头都变得脆蹦蹦的，一口一口根本停不下来。
采购年货的过程，也是年味的重要组成部分。
过年倒计时开始，
年货快囤起来！
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