茅台厂的员工会偷偷喝茅台酒吗？调酒师：白送他喝，都不会喝

老话说得好：好奇害死猫啊！从老于学会喝酒开始，直到最近才明白一件事！什么事呢？就是，身在茅台酒厂工作的员工，会偷偷地喝茅台酒吗？毕竟他们整天就和这些酒待在一起，在老于的认知里，想喝点茅台酒，那还不简单？

但是，昨天参加朋友的聚会时，身边一位在酒厂工作的调酒师说：你的好奇心，我满足你！告诉你，你就是白送给人家员工喝，他都不会喝的！听完这位朋友的话，真的是恍然大悟！是不是有很多这样的小伙伴，和老于一样，以前也有这样的想法？

别急，今天老于就给大家分享一下，为啥人家调酒师说：就算是白送他喝，酒厂的员工都不会喝！看完保准涨知识，下面就一起看看吧。

为什么茅台酒厂的员工不会偷喝茅台酒？

1、分工不同

调酒师和我说：首先，大部分的员工，虽说就在酒厂上班，但可能一辈子都见不到一滴酒厂里酿造的酒！这是因为，各个岗位的分工不同。例如有的员工，就是负责投料的，这一步虽然是酿酒时非常重要的一环，但是，却粮食还没有发酵，别说成酒了，啥都没有！

再例如，有些员工是最后的包装线，虽然能碰到酒，但是此时的酒早已经装瓶了。除了能摸一摸酒瓶子，里面的酒别说喝了，连碰都碰不到！甚至调酒师和我说：在酒厂虽然调酒师和品酒师可以喝到酒，但也仅仅是品尝而已！

再说了，如果当一个人把兴趣当成了职业，有的不再是兴趣，而是痛苦！因为，哪怕你不愿意喝酒的时候，也必须保持味觉、嗅觉的灵敏度。所以，一旦酒的勾调比例调配好了，酒厂里的调酒师绝对不会再去碰酒！

2、原酒不好喝

调酒师还说：其实，酒厂里有一部分员工是能接触到原酒的。但是，刚出来的原酒，里面的杂醇很多，酒精的度数也很高，也没有进行窖藏，酒香味既不浓郁也不醇厚，所以，这些负责取酒的员工，哪怕你白送他们喝也不会喝的。

其次，在酒厂工作的员工都知道，原酒仅仅是纯粮食酿造的酒而已，此时没有经过窖藏，也没经过时间的洗礼，味道是非常一般的。不仅如此，在存放窖藏原酒的仓库里，四周也都有摄像头，为了一口不好喝的原酒，才没有员工会去喝呢。

最后，当酒窖藏到年份后，会有员工直接运送到灌装的生产线上，一路上不仅有监控，酒坛也被密封起来，偷喝是不可能的。而一旦开始灌装，那就是自动化操作了，更是不存在被偷喝的可能性。

说到最后，调酒师告诉我：其实在酒厂待的时间久了，你自然就会知道，纯粮酿造的酒，其成本都是一样的，不高！那么，那么动不动就上千元的白酒，主要就是品牌溢价，酒本身是不值这个价钱的，喝的是酒背后的历史文化，以及它的品牌！

调酒师还说：就像咱们这顿酒席喝的汉董大师酒（大雅），虽说它的价格只有百十元左右，不到二百元，但是，其酿造工艺和茅台并无区别。

也就是说，如果你喝的是场面，喝的是排场，而且兜里不差钱，那么自然要选择茅台酒！但是，如果仅仅是亲朋好友聚在一起，就是想喝点好酒，品一品酒的滋味，那么汉董大师酒（大雅），就非常的不错！

因为，这款酒的酿造师本就是“酱酒之父”李兴发的嫡传弟子曾传政大师，讲过上百次勾调才得来的酒方，所以，这款酒本身和茅台酒就是一脉相传的，如果喜欢喝酱香型白酒的，选择这款酒保住没错！

其次，这款酒不仅酒方是传承茅台酒厂的，就是它的酿造工艺，也是采用传统坤沙12987工艺酿造而成的！所以，汉董大师酒（大雅）的口感，喝起来与茅台酒有着七八分的相似之处，这也是为什么很多喝过的朋友，都称这款酒为茅台酒的“平替”！

以上就是今天和大家分享的内容，老话说得好：有朋自远方来不亦乐乎！马上就是春节了，到时候，少不了和亲戚朋友们小酌一杯，别忘了，和他们讲一讲今天的故事，保准让你成为酒桌上最亮的那个人！