比起木筷,我们越来越钟爱不锈钢筷子,主要是可以进洗碗机(真的懒得洗筷子)!再加上不发霉、不串味又轻巧,很难不心动。
筷子看起来差不多,但握感真的不一样。测试了N版,才确定出这组不锈钢筷子。优点很明显:轻巧、好洗,好用不贵,可以进洗碗机!
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如果阿基米德用杠杆可以撬动起地球,那中国人用一双筷子就能吃遍宇宙。连请人留下吃饭的客套话都是——“添双筷子”。
但为什么身边用不锈钢筷子的家庭不多?是不好用吗?
其实是输给了习惯。刻在DNA里的用餐习惯,让我们对竹、木筷更容易心生好感。天然的握感,赢了。
但是,竹、木筷子因为材质本身内部有空隙,水会渗入筷子内部,时间久了就会滋生细菌、发霉。有的敏感的人觉得筷子有异味不是矫情,是这筷子真有味道。
*用久了发霉的木筷,图源网络
所以,即便是勤快人饭后认真洗竹、木筷子,都不一定能真的洗干净。筷子缝隙里藏着油污、残渣,是许多细菌的温床。如:大肠杆菌、幽门螺杆菌甚至黄曲霉菌......拿起筷子吃饭,仿佛细菌拌饭吃。
所以,曼食慢语才决定做不锈钢筷子,不发霉、不生菌、不串味。
不锈钢筷子最大的缺点是:重、夹不住菜。经过我们多次打样,这两个缺点我们也规避了!现在,用不锈钢筷子就像洗碗机一样,谁用谁快乐。
一双筷子,承载了一日三餐。每天要用,必然要合心意。所以在我们确定做 不锈钢筷子 的时候,我们就知道,得先解决不锈钢筷子的2大缺点:重、不好夹。
我们把这双筷子设 计成 空心筷 ,每双筷子重19克,重量刚刚好,不过重不过轻。 长度做成 23cm(7寸6分) ,像我一样握筷比较靠后的人也能握感友好。
大部分市面上不锈钢筷,夹不住的原因是要么没做防滑,要么是只是简单压了几层圈。
我们的筷尖摒弃普通工艺,采用了 棋盘格激光防滑纹 ,这种工艺更好、成本也更高。
带来的好处也是显而易见的, 不仅便于夹菜,看起来更美观 。像我这种不会“正确”拿筷子的人也能轻松夹起丸子、花生米这类圆滚滚的食材。
解决了两大缺点,这双不锈钢筷子,剩下的都是优点了:好清洁、 不发霉、不串味 。
众所周知,木筷不能进洗碗机,但不锈钢筷子却能让人放心偷懒!它耐高温,可以进洗碗机。再也不用手动洗筷子了!
我们在不锈钢筷子的材质上,选用了食品级304,保障筷子入口的安全性,同时不易生锈、结实耐用。
虽然我们做的是不锈钢筷子,但设计筷子的时候还是按照传统筷子“天圆地方”的思想,做成了方形圆头。
形状与日式尖筷子,韩式扁筷子都不一样,是典型的中式筷子,筷尖的尖度比较和缓,符合中餐使用习惯。这样的筷子既好夹菜,放桌上也不会滚走。
今年过年特别早,家里的竹、木筷子可以退休了,换上不锈钢筷子更健康卫生~两口之家拍一份,日常够用了。如果过年有宴客需求的朋友,可以多拍几份,刚好 推文价35元 ,不贵。
特别建议大家顺手买1份寄给父母。那些舍不得扔的老筷子,真的该丢了!避免“病从筷入”!
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