章燎原，这时代零食之王，注定要逆风而行。

今年九月上旬，许多微博大 V纷纷转发了《三只松鼠采一万吨新疆核桃》的话题文章截至九月十四日，此主题的点击量已经超过五千万。而这个备受瞩目的公司正是安徽芜湖的三只松鼠公司。

不过，这个备受关注的“坚果王国”，今年的业绩表现并不理想。三只松鼠最近公布了其在2022年第三季度的业绩，收入12.19亿，同比下降32.63%，净利润1136.5万，同比下降87.43%，这是三只松鼠连续四个季度净利润下滑。

作为行业知名的“贴牌”企业，三只松鼠通过大规模地宣发抢占消费者的心智已经是老生常谈的话题。不过，这一次三只松鼠的宣传，并不是为了宣传新的产品，也不是为了迎合新的口味。

其实也揭露出现阶段三只松鼠希望转型的内在焦虑。

三只松鼠在前三个季度实现了9350万的纯利润，而同为零食行业的“良品铺子”，在前三个季度的收入规模连三只松鼠的三分之一都不到，但净利润比三只松鼠要高出一倍不止。

曾经的坚果王国，现在已经是风雨飘摇，章燎原的身家更是一落千丈，这三只松鼠，究竟是怎么一回事？

章燎原出生于草根

1976年，章燎原出生在安徽省绩溪县，他和很多企业家不一样，他的学历不高，他智商也不高。和许多乡下年轻人一样，香港电影是他们枯燥乏味的人生中少有的娱乐方式，把自己想象成古惑仔，因此，在初中的时候，章燎原就是一个彻头彻尾的问题少年，吸烟，打架，学习不用功。

醍醐灌顶

18岁的时候，章燎原和兄弟去购物，买了一瓶3块钱的水，而一个看起来和自己堂弟差不多的年轻人，却在看着他们手中已经空了的矿泉水瓶，这让章燎原很是激动。从此，他发誓要发财。他的斗意被点燃了，但残酷的现实却让他受到了沉重的打击，作为一个技校毕业的学生，他做了很多的事情，比如油漆工，比如去 KTV做服务生，赌球，买彩票，比如搬砖头……

虽然是最底层的打工仔，但他的创业之心却没有熄灭，闲暇之余，他翻阅了大量的人物传记和行销书籍，一读就是八年。八年来，他经营了一家冰激凌店，也做了 VCD的销售，但都失败了。

幸福来敲门

26岁的时候，章燎原就在安徽詹氏食品有限公司当了一名销售员，在芜湖的市场上担任了一份业务。而此时，章燎原阅读的书籍也发挥了作用，短短两年，经过章燎原的努力詹氏芜湖地区的总销售额就比合肥的总销售额还要多，29岁，被提升为詹氏公司的销售副总经理。

章燎原在2010年进入淘宝市场，他发现，电商是一个很好的营销平台，既能降低店铺的租金，又能充分利用人力资源。正好弥补自己的短板。之后，章燎原在淘宝上推出了自己的壳壳旗舰店，它就是现在人们所熟知的“三只松鼠”的前身。

擅长市场推广的他，组织了一场名为“万人免费试用”的活动，立刻引发了巨大的反响，这一次的活动很成功，当日营业额就超过了一百万。这使他认识到，电子商务可以打造一个品牌，但这并没有得到领导人的认同。

因此，章燎原在2012年从詹氏离职后，就一直在为自己的事业做着铺垫。同年，章燎原创立了“三只松鼠”，并以碧根果为突破口，打造中国第一个网络食品品牌，短短63天内，三只松鼠的日销量就突破了一千多万，在双十一期间销量高达3500万，一举登上淘宝坚果排行榜榜首。

在接下来的几年里，三只松鼠的销量一直在快速增长，从2013年到2018年，三只松鼠的销售额分别达到3亿、10亿、20亿、近45亿、55.5亿、70亿人民币，2019年三只松鼠更是实现年营收超100亿大关。

辉煌过后

随着三只松鼠的迅速膨胀，问题也越来越多，从2019年开始，章燎原和三只松鼠的日子就不好过了。

2019年-2021年，三只松鼠的营收一直在百亿线上下徘徊。2017年-2021年，三只松鼠扣非净利润的增速仅有15%左右。疫情、地缘政治等因素对三只松鼠的原材料价格、运输成本产生不利影响，使公司的财务状况更加恶化。

不过，从业绩上来看，三只松鼠的业绩表现可能与其独特的运营模式有关。

从成立之初，三只松鼠就采取了“贴牌”的轻资产生产和电商销售模式，把重点放在了市场营销上，以占领消费者的心理。

这样的商业模式具有快速占领市场的优点，但由于其高昂的营销费用，一旦出现了“现金流”弊端现象，将会使其盈利能力受到极大的影响。

根据小编的统计，到2022年六月，松鼠的京东平台的在线销售收入达到45.2亿元，比去年下降了16%，而休闲类产品下降了14.4%；淘宝餐饮类的网络销售收入为51.1亿元，同比下降28.6%。

在这样的大环境下，三只松鼠的收入基础线上渠道也出现了波动。

另外，三只松鼠的销售成本仍然居高不下。三只松鼠在2022年上半年的销售成本为9.52亿元，尽管与去年同期相比下降14.01%，但仍占据了其营收的23.15%。

同样三只松鼠的食品安全问题，也让章燎原头痛不已，作为一个食品公司，食品安全是公司的命脉，但最近三只松鼠接连被曝出几个食品安全问题。

在2021年五月，三只松鼠在其生产的一批开孔松制品中发现了过氧化值超标；

在2021年11月，有三只松鼠中吃的坚果、面包、牛肉等食品都出现了霉菌。

2022年五月，三只松鼠代公司生产的含羞草产品，开心果的细菌含量超标；

2022年七月二十五日，三只松鼠的脱氧剂被曝出，导致怀孕妇女误食；

三只松鼠的名声因为几次食品安全事件而一落千丈，章燎原立即成立了一个补偿制度，因为他知道食品安全的重要性。

我们不禁要问，为何被称为“坚果帝国”的三个松鼠，会有如此多的食物品质问题？

真正的核心在于其创立到现在还没有完全掌控整个产品的供应链，仅仅从事着贴牌业务。这样的方式虽然能让它在同类企业中脱颖而出，但却很难保持产品的稳定性。

创业初期章燎原在淘宝上投入了60万的广告费。虽然销量仅超过80万，但是章燎原仍然坚持在网上进行销售。结果，他猜对了，双十一那天，三只松鼠的日销量达到了7660000，一举登上了淘宝坚果的榜首位置。

自此，网络营销成了三只松鼠的主要发展方向。电商思路将三只松鼠的市场优势放大，三只松鼠凭借着电商的强势，在淘宝、京东等电商平台的保护下，三只松鼠的收入已经达到了九成以上，但到了2018年，三只松鼠的销售却出现了滑坡。

变革

章燎原很清楚三只松鼠的未来，现在三只松鼠都面临着巨大的危险，身为创建者，他需要勇气去拯救三只松鼠。

2022年4月23日，三只松鼠发布了《关于全面推进战略转型升级、迈向高质量发展的重要公告》。

三只松鼠的新商业模式已经走到了尽头，三只松鼠未来的发展道路将由“以技术为核心，深耕产品与行业，促进一二三产业的深度融合。”

除了对各个渠道的精细管理，三只松鼠非常希望能摆脱过去的“贴牌”、“代工”的标签，尝试着建立自己的工厂。

三只松鼠是从电商开始的，它抓住了互联网的机会，一飞冲天，但在食品安全、渠道布局、创新等方面，都遇到了很大的考验：内忧外患，净利润锐减，让人不得不怀疑，昔日叱咤风云的坚果王，是否已经一蹶不振？能否在这个时代的淘汰赛中保住冠军宝座？这就像梅西最后能不能捧得大力神杯。

章燎原，这时代零食之王，注定要逆风而行。