中科院院士研究：饮茶能够降低全因死亡风险，一天喝多少为宜？

茶在中国传承千年，有人将其当成灵丹妙药，有人将其当成穿肠毒药，可以说是一种褒贬不一的饮品。饮茶的传统自古有之，现在也多是一些中老年人喜欢泡茶饮用，年轻人接触得最多的茶可能还是奶茶，里面或许和茶也没有半点关系，大多都是一杯茶粉冲泡出来的。

有人认为茶能够包治百病，天天都喝一刻不停。有的人却感觉，经常喝茶对身体不好，所以十分节制，那么饮茶对我们的身体到底是好是坏呢?

长期饮茶对身体的好处有哪些?

饮茶能够改善心脑血管疾病

2020年中国科学院院士顾东风团队，在研究中发现经常喝茶能够降低心脑血管事件及全因死亡发生风险。尤其是长期饮用绿茶的人，身体也能够从中获益。可能的因为茶叶中含有的茶多酚能够帮助改善血脂，并且还有一定抗氧化延缓人体衰老的作用。

饮茶能够降低糖尿病风险

根据2021年一项北京大学的研究，通过对中国五十万以上的成年人进行数据分析，每天都喝茶的人患上二型糖尿病的风险降低8%。

饮茶能够降低痴呆风险

根据2022年复旦大学华山医院对超过37万名的人口进行调查后发现，长期饮茶的人九年后患上痴呆的风险降低16%。但要注意，饮茶量和痴呆并不是喝得越多效果越好，当饮茶过量之后痴呆的风险也会再次出现上升，一般一天饮茶量不应该超过750毫升。

根据研究结果风险，长期饮茶确实是能够对身体产生好处。以上研究都是国内人员数据，参与大数据研究的人员也都是中国人，相信是能够起到一定的参考的效果。

但是我们中国有句古话叫作物极必反，就算是饮茶我们也不能够随便放开了喝，过量饮茶也有可能对身体产生不良的影响。因此，日常我们饮茶的时候还是需要注意点，并不是饮茶有好处就能够放开了喝。

大量饮茶对身体有三种危害，不容易忽视

1、导致失眠，头晕耳鸣

茶水中含有咖啡因成分，这种物质有提神醒脑的功效。但是如果咖啡因摄入过多，很容易导致我们出现失眠的情况。尤其是年龄大的老年人，喝茶较多晚上就会难以入睡。咖啡因摄入过多还会出现心跳加快，心慌，头晕耳鸣的情况。

2、导致胃部不适

常见的绿茶，菊花茶等都是寒性比较强的饮品，这些饮品对于肠胃还是有一定刺激性的。日常生活中，当我们饮用过多茶水，就可能导致脾胃受损，出现脾胃虚寒的情况。常见的表现为腹痛，腹胀，腹泻，恶心，呕吐等问题。

3、导致贫血的问题

茶叶中含有一种叫鞣酸的物质，这种物质会和我们身体内的铁结合，最终通过我们的人体被代谢出体外。鞣酸和铁的结合物是不能够正常吸收的，这样一来经常饮茶就容易导致身体内的铁加速流失，这样一来出现缺铁性贫血的风险也会随之提高。

上述三种情况，是日常生活中大量饮茶容易对身体造成的不良影响。不过本身茶就是一种健康饮品，日常我们正常饮用，避免完全用茶水取代白开水这样的大量饮用，一般情况下都不会有太大问题的。

适量饮茶有益健康，但还是要注意饮茶的方式。有些人饮茶的方式不对，就容易导致身体在无形之中受到损害，这样一来对我们的身体健康损害还是很大的，生活中应该予以重视。

三类饮茶方式有误，很多人都做错了还是早点改正为好

1、喝太烫的茶

这一点尤其是很多老年人，都喜欢开水泡茶，然后喜欢喝温度比较高的。认为这样喝下去身体微微出汗，更有利于身体健康。但是过烫的茶本身对身体产生刺激，还容易导致口腔黏膜，食道黏膜受损，久而久之有导致炎症和癌症的风险，对身体健康不利。

2、喝浓茶

浓茶味道苦涩，但也受到了很多人的喜爱，但一般情况下都是不建议饮用浓茶的。之所以这样说，主要是因为喝浓茶很容易导致我们摄入过多咖啡因，出现失眠，头晕等身体不良反应。而喝浓茶，我们的身体就会摄入过多的草酸，这样一来对我们的肾脏负担就会加重，久而久之也容易出现肾脏疾病。

3、喝隔夜茶

很多人茶水一天饮用不完，喜欢第二天再用热水继续饮用，但其实这也是不健康的。因为茶水中富含营养，很容易导致细菌滋生。一个晚上过去，茶水中就很容易滋生大量细菌，这样饮用其实是对我们的健康有不良影响的。并且茶叶泡水也有变质的可能，尤其是天热的情况下都可能变酸腐败，这样是肯定不能够继续饮用了。

饮茶确实是一种不错的养生方式，中老年人适当多饮茶也能够对身体产生一些有利的影响。但我们饮茶也是需要注意量的，喝得太多可能也会对我们的身体产生一些不良的影响，这些问题我们也需要引起重视。

本身脾胃虚弱的人群不适合多喝绿茶，因为寒凉的性质可能影响身体健康。其实这类人群选择红茶都是可以的，相对来说更为合适。

参考资料：

《越来越多的研究证明：喝茶原来有这么多好处!》光明网2022-08-29

《喝茶喝出贫血来，血液科医师提醒：不要“贪杯”》光明网2022-03-17