新疆
分享至
锅烧豆腐
No.1
食材
主料：老豆腐，肥瘦肉
辅料：葱，姜，蒜，青蒜花
调料：黄豆酱，生抽，老抽，黄酒，盐，白糖
No.2
做法
1.肉去皮，将肥肉和瘦肉切开。
2.将老豆腐用手掰成小块。
3.将葱姜蒜和青蒜花切成小段。
4.先用肥肉放入锅中炼油，再放入瘦肉。
5.加入小料爆香。
6.分别加入黄豆酱，生抽，老抽上色，黄酒去腥。
7.加入开水，汤汁烧至沸腾后加入豆腐。
8.放入盐，白糖提味。
9.盖上盖子，烧5到10分钟即可，美味的锅烧豆腐就做好啦！
看完了有想法的
请在下方留言
高手在民间，评论更精彩
往下拉查看或提交您的评论
— THE END —
来源：安徽广播电视台 美食来了
免责声明：我们尊重原创，也注重分享。来源：网络，版权归作者所有，转载请注明；如有侵权请先联系我们删除或在后台告知，我们会在最短时间内处理。
赶紧告诉身边人！
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
