五花肉600克、大蒜20克、生姜15克、蚝油10克、蜂蜜20克、腐乳汁15克、料酒10克、生抽10克
老抽10克、盐1克
做法:
1、五花肉洗净,切成大约10厘米的长段,装入碗中。
2、然后将大蒜、生姜、蚝油、蜂蜜、腐乳汁、料酒、生抽、老抽和盐放入,抓匀,腌制10分钟。
3、平底锅烧热,加入适量油,平铺放入五花肉,中小火煎至两面微微金黄,加入少许清水,焖煮至收汁。
4、然后拿出来切片,开吃啦~
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