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为什么奥特莱斯里的商品性价比这么高?

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来源:@首席数智官(ID:shouxishuzhiguan)

hello 大家好,我们是首席数智官,研究产业数字化已经10年。

在长期的工作中,我们一直试图寻找「新品牌是如何借助数字化技术实现快速崛起」的答案。

为此,我们走访了大量知名企业,与上千位技术专家、创业者、前辈同行等一线精英们交流学习,看他们是如何利用数字化技术来创造新的商业机会,打造新的爆款产品。

我们希望把这些技术影响商业创新的案例分享给你们。

关注我,每天给你讲一个商业案例。

今天我们要给你讲的是:奥特莱斯如何通过数字化打造极致性价比?

2022年,各地爆发的疫情让消费行业,尤其是线下服务消费业受到很大的冲击和挑战。面对不确定性,企业练好内功,提升运营能力也成为了行业共识。

在这个过程中,数字化的能力被很多企业看作是应对不确定因素的武器。经过几年的搭建,企业数字化逐渐从打破信息孤岛、在营销获客、供应链等环节构建数字化能力的阶段,进入整体推进的深水区。

在企业数字化转型的深水区,企业如何通过数字化转型寻找新的增长?

日前,奥特莱斯(中国)有限公司总裁曾先分享了零售企业的核心和零售行业数字化转型所难以避免的困难和看待数字化转型的正确心态。

曾先指出,比起单纯的数字化,“数智化”(即数字化+智能化)是奥特莱斯更为认可的理念。

通过数据与商业逻辑的深度结合,能够逆向牵引生产的变革。通过大数据优化资源配置,创造高效的新体系,对于传统的零售商业来说,是一个十分重要的转折点。

1.数字化真正给奥莱的运营带来哪些改变?

现在奥特莱斯更愿意用数智化这个概念,就是数字化+智能化。

奥特莱斯作为新零售的典型代表,从2002年第一个奥特莱斯项目进入中国至今已经是20年的时间,已经被消费者认同,并且追捧。

然而想要迎来更辉煌的发展,必须要有新的引爆点。

新零售通过数据与商业逻辑的深度结合,逆向牵引生产的变革;通过大数据优化资源配置,重塑价值链,创造高效的新体系,这是一个契机。

我们都知道传统的商业或者说传统的奥特莱斯行业之前都是单一的,以线下销售模式为主,我们对消费者的消费行为是缺乏洞察的。

最近几年,在互联网新消费时代,得益于数智化的发展,奥莱商业运营模式实现了升级迭代。国内的奥莱产业通过线上线下相结合的探索和应用,形成了一个多维度空间的全产业链生态圈,极大地降低了招商、运营、营销、决策和试错的成本。

比如,我们把数智化应用在奥莱的会员系统里面,就可以更高效地为品牌商、经销商赋能。

随着大数据等数智化技术的日益成熟,我们还可以通过各类的标签,对会员进行分类,勾画出会员的消费画像。

通过科学的分析,我们可以更高效、更精准地开展销售前中后期的有效运营,增强与会员的互动,提升会员的转化率,增加有效的会员数量,从而增强会员的黏性和销售贡献,推进精细化运营,从而提升经营业绩。

同时,奥特莱斯产业发展也依托国内的电子商务的技术,努力搭建出了一个多产业协同创新的平台,推动商业资源多边合作和开放共享,拓展了更多的产业合作的渠道,积极推动了全球新型奥特莱斯产业的大发展。

2.奥特莱斯如何借助数字化突围零售商业竞争?

关于零售商间的核心竞争,我们的理解其实最重要的还是满足消费者的需求。

你要知道你的顾客是谁?你卖的是什么商品?提供什么样的服务?在什么样的场景下把什么样的商品和服务卖给你的消费者?

零售商业间的竞争,首先还是对消费者的洞察能力和研究。研究和洞察消费者的能力,或者说竞争力,决定了零售的长远战略以及日常的经营决策,并进而向商品、品牌和生产商等等进行延伸。

渠道的表达方式在改变,与消费者的沟通方式也在改变。对消费者有多深的洞察,对产品和服务的差异化有多少的打磨,决定了零售商和品牌商的未来。

另一点还是成本、效率和体验的竞争。

观察这些年来零售业的改变,我们会发现新兴业态和企业能够取得竞争优势的,无疑不是在成本、效率和体验上能够区别于现有的业态或者模式。

至于奥特莱斯如何突围而出呢?我自己特别喜欢这样一个观点,就是未来具有以下两个特点的企业才能够活的长久:第一是产品极致的性价比,第二是产品极致的体验感。

首先我认为,奥特莱斯能够给到顾客非常好性价比的商业业态,同时奥特莱斯中国近年来也非常注重提升客户的体验感。当然目前国内的商业环境为奥特莱斯市场的发展也创造了一些新的机遇,比如是以内循环为主,内外循环互相促进发展的双循环的新格局正在逐步形成。

总体看来,奥特莱斯的商业模式已经进入了比较成熟稳定快速发展的一个时代。在布局方面,奥莱商业也上升到多维度商业生态的高度,不仅要考虑消费者买买买的便利,还需要从购物体验出发,进行更深层次的挖掘。

但不能忽视的是奥莱商业在环境、建筑、品牌等方面也出现了一些同质化的趋势,导致消费者不断的分流。奥莱商业的运营也越发的困难,需要我们做更多的思考。

未来奥莱商业还是要靠更加丰富和有号召力的品牌与较大力度的折扣,回归品牌折扣店与工厂店的本源,以更高的性价比来将消费者拉回自己的场内,让顾客不惧远行来消费。

3.奥特莱斯数字化转型过程中的难点和挑战是什么?

关于这个问题,我与奥莱的另外一位头部运营商总裁冯先生聊天的时候,我发现他有一个非常好非常系统的观点。他提到,数智化可以看作是公司业务的一种转型,而不是简单的工具。

数智化需要一种业务的思维,但是这个做起来其实并不是那么容易。因为从主攻线下门店的奥莱运营商来讲,在发展线上渠道之初,由于本身缺乏经验,走过许多弯路。

比如,有的企业想将线上平台作为线下门店的补充,首先面临的就是货的问题,因为线上销售和线下实体店的售卖,尤其是在奢侈品来讲,的授权体系很可能是不一样的。

作为线上平台,可能面临着要重新为他的电商平台做一轮单独的招商,这也是很多企业在刚开始进入线上领域的时候没有料到的,这一块的工作量非常大。

其次,也会面临人的问题,也就是有经验的管理团队的问题。

线上的销售模式和线下店完全是两种不同的商业逻辑,如果进入电商领域的团队只有线下门店经营经验,那就还需要很多的学习过程和经验积累,比如说怎么去获取流量,如何让线上和线下能够相互引流、带销售。不具备这些能力的话,线上平台是很难成功的。

第三是资金的问题,由于线上拉新和获客的成本还是挺高的,需要很多互联网思维下的内容和形式。那些既没有专业团队,也没有充分的资金投入的奥莱运营商,如果只是简单地搭建了线上平台的话,最终的结果就是线上渠道一直不温不火,最后大多数是无疾而终。

在疫情之下,很多运营商今年也面临着突然被要求临时闭店,这个反而促使了很多奥莱运营商加大了对私域客户的管理和运维以及对线上平台的重视和开发。

最后我认为数智化转型对奥特莱斯来说是一个重要的机遇。数智化的转型可以有效地激发大量消费者潜在的消费需求,成为传统奥特莱斯商业全面创新和高速发展的又一次战略转折,成为颠覆和重构我们奥特莱斯尤其是传统商业和经营模式的重要力量,更是引领新消费,带动新经济的一个重要引擎。

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