杭州街头3人撸串，喝4瓶茅台，临走不忘砸烂瓶口，老板：遇行家了

导语：杭州街头3人撸串，喝4瓶茅台，临走不忘砸烂瓶口，老板：遇行家了

大家平常喝酒时都是怎么处理空酒瓶的？是直接扔垃圾桶里，还是囤起来回收？在杭州的街头，有3个人坐在一张小桌子上，边撸串边喝茅台酒，4瓶茅台都喝完后，临走的时候砸烂了瓶口，老板看到后不但不觉得可惜，反而说“这3个人都是喝酒的行家”。

老板为什么会认为他们是行家呢？

• 一是因为撸串配茅台看着有些不搭配，不少人认为茅台很是昂贵，酒质好，口感味道佳，而撸串则是街边小吃，味道重，甚至会掩盖茅台的纯正味道，影响茅台的口感，其实不然，边撸边喝不易醉，也能丰富口感，增添风味；
• 二是因为砸烂瓶口能将茅台喝得更干净，因为茅台的瓶口处一般都会有两个玻璃珠子，不仅能防伪，还能控制倒酒的量，防止酒液溅出，也能防止酒香挥发，作用可谓是很大，但它也阻止了剩余酒的倒出，只能将其砸烂，底部的酒才能倒出来，将酒喝干净，避免浪费。

三是因为能防止茅台酒瓶的回收：

空酒瓶被回收不是在厉行节约吗？而且人们不仅会收藏茅台酒，还会收藏茅台酒瓶用来纪念，或是用来装点门面，为何要防止被回收呢？虽然有一些人只是简单的收藏，但大部分回收茅台酒瓶的用途都是用来造假酒。

茅台是白酒中天花板般的存在，酒质是公认得好，价格不低，而且每年生产的数量少，需求却一直没有减少，因此有不少人盯上了茅台，专门制作假茅台。

如果酒瓶没有被砸烂，空的真茅台一旦往里面填充劣质酒或酒精酒，然后同真茅台摆在一起，几乎难以从酒瓶包装上分辨出真假。砸烂空酒瓶，一定程度上能减少假茅台的出现。

其实除了有假茅台，还有很多的假酒，在酒瓶上都能达到以假乱真的程度，因此要辨别酒的真假较难，但有一些酒能较为简单的判断，比如古道江湖柒两陈酒。

古朴的颜色庄重典雅，透明的酒瓶透光度好，能直接观察酒中是否有杂质，还可以轻轻地晃动酒瓶，可见气泡多，消散慢，则酒质较好，假酒是很难出现这个效果的，而且它采用的是铝盖封口，一旦被开过，瓶盖将会有明显的痕迹，能判断酒是否是假酒冒充的。

酒的真假方便判断，酒本身也是不俗的，是浓香酒中的佼佼者。

首先，四川邛崃的土质透气性好，富含各种有机物，是窖池建造的好材料，能让酒更加的芳香。当地降水降水，河流密布，不仅利于发酵，还为酿酒提供了大量优质的水源。

其次，用的五种粮食颗粒均匀，品相好，粘性强，还会控制各种粮食的比例，在娴熟的固态工艺处理下，酒的味道丰富又有层次感，更加的馥郁。同时，酒厂每年都酿酒多，工艺、设备等都是先进的，有足够实力为其他白酒提供基酒，也有实力酿制好酒。

再者，酒液酿出来后，还会窖藏15年，之后由在酒的酿造、研发并有着多年调酒经验的王金亮将不同的酒进行勾调，最后的52度浓香型白酒清澈明亮，陈香突出，口感清冽甘润，收藏或是宴请都很适合。

重点是，厂家是业内顶级的基酒大厂，自建厂几十年以来一直给一二线白酒企业提供基酒，品质足以保障。

那么茅台酒瓶一般回收后是怎么弄成假酒的？

普遍是直接往里面注入劣质酒，然后将瓶口封好，随后混入真茅台中售卖，或是将酒瓶做旧，弄成陈年老酒的样子，进一步提高酒的价格，并且除了会回收酒瓶，还会回收胶帽，用完好的胶帽代替有破损的，让假酒像真的一样，可以说空的茅台酒瓶容易被别有用心的人利用，导致出现大量的假酒。而茅台的瓶口往往是容易分辨真假的地方，所以，喝完茅台酒后，将瓶口砸烂很有必要。

不过，将瓶口砸烂虽然能减少假酒的出现，但多少还是浪费，其实茅台酒瓶还有不少的用处，建议妥善保管，并交给专业人士处理，还能得到一笔收入。