破壁机和豆浆机有什么区别？哪个打豆浆好喝？对比下结果一目了然

破壁机和豆浆机，可以说是许多追求精致生活人群的必备厨房小家电之一了！

营养、健康和养生，是人们选购这两种小电器的重要原因。

作为厨房使用频率非常高的小家电之一，破壁机和豆浆机都能打豆浆，外观设计和使用方法也有很多类似的地方，很多人都搞不懂这两种到底有什么区别。

那么破壁机和豆浆机到底有什么区别？哪个好或者说哪个打豆浆更好喝？给大家对比一下，就知道哪种合适自己了。

破壁机和豆浆机有什么区别？

从工作原理上来讲，破壁机和豆浆机都属于搅拌机，通过高速旋转的刀头粉碎食材，并加热煮沸，口感细腻方便人体吸收，但仍然有不少区别。

1、功能不一样

豆浆机主要是用来打豆浆、五谷浆、或米糊，破壁机的功能更丰富一些，除了具备豆浆机的常用功能，还能用它来绞肉、刨冰、磨粉，甚至直接粉碎一整条鱼来做鱼汤。

2、功率区别

功率主要是指加热功率和电机功率，而区别就在于电机功率上。破壁机之所以被命名为“破壁”，就是因为它的电机转速要比豆浆机快得多，转速越快食材粉碎得越细腻。

豆浆机的电机转速一般在10000转/min左右，而破壁机大都在30000转/min左右。

值得一提的是，很多品牌为了营销概念追求“跑分”的效果，一味宣传自己的最高转速，甚至达到38000转/min。

高转速固然能带来更细腻的粉碎效果，但是带来的高噪音也不能忽视。

3、刀片不一样

豆浆机和破壁机的刀片也不一样，很多豆浆机的刀片与机身盖一体，而破壁机刀片一般在杯体底部。豆浆机刀片数量大多是3片，破壁机一般是4叶刀片，或者双层4叶刀片。

简单地说，破壁机刀片数量更多，整体质量也要比豆浆机的好，所以价格上同档位的破壁机更贵。

破壁机和豆浆机哪个打豆浆好喝？

随着破壁机不断地技术升级，现在价格已经下降到跟豆浆机差不多了，很多小伙伴选择时都会纠结破壁机和豆浆机哪个好？

其实没有最好，只有最适合自己的，不会选择的可以对照下面这个图参考一下。

破壁机和豆浆机哪个打豆浆好喝呢？

豆浆机打豆浆需要过滤残渣，这样口感才比较细腻，而破壁机因为粉碎得更加细腻，因此出渣率低，不需要过滤残渣口感也非常丝滑，操作更加简便。

破壁机打出来的豆浆

破壁机哪个牌子质量比较好？

从使用体验和功能应用上说，破壁机除了价格贵点，整体优胜于豆浆机，这也是最近几年破壁机越来越流行的原因。

新型的破壁机也针对噪音大、易糊底和难清洗等方面进行了优化升级，变得更加适合家用。

破壁机的品牌非常多，产品技术也非常成熟。破壁机选哪种好？一是看自己功能需求，二是产品销量，从这两个方面判断，更加简单有效。

1、迷你破壁机

迷你破壁机适合二人世界或独居人士使用。机身精致小巧不占地，拥有快豆浆、慢豆浆、果蔬、米糊和玉米汁等常用功能，还能预约定时和一键清洗，简单实用。

最快20分钟就可以打好一杯暖心又暖胃的营养豆浆，通过触摸屏选择相应的功能即可，操作简单，一目了然。25000转/分钟的转速，600W加热功率，豆浆玉米汁都足够细腻。

采用食品级304不锈钢内胆，加热速度快，清洗方便。打完豆浆后开启一分钟自清洁功能，就能洗得干干净净。

迷你破壁机因为机身小巧，运行时噪音只有65dB。除了600ml的容量小一点之外，对于主要用来打豆浆或做米糊的人来说足够使用。

2、静音破壁机

如果是一家三口或者更多人，又担心大型破壁机噪音太大扰民的问题，那么选择最大容量1500ml的静音破壁机最合适不过了。

最大容量热饮1000ml，冷饮1500ml，充分满足一家大小的需求。采用七重降噪技术设计，再加上透明的隔音罩，工作时噪音低至47dB，再也不用担心邻居抱怨“像装修队打墙一样”了。

主流破壁机的功能应有尽有：豆浆、米糊、果蔬、绵粥、浓汤、奶昔6大菜单以及预约定时和保温功能，足以应对日常饮食需求。

还能独特的高温除菌自动清洗和烘干功能，100℃高温自动清洗，能够轻松瓦解破壁机刀片缝隙里的食物残渣，清洁更彻底的同时还能除菌。加上自动烘干功能，用起来更加省心。

食材处理方面，静音破壁机采用进口材质制成的八叶镂空刀头，搭配40000转/分钟的超高转速，做出来的豆浆、米糊、奶昔，都特别顺滑、细腻，即使做鱼汤也不在话下。

加上不粘涂层杯底，清洗简单又不易糊底，静音破壁机在功能、噪音、性能和维护方面都做到了很好的平衡。

3、三杯破壁机

对于小厨房来说，太多的厨房小电器既浪费钱又占空间，这种创新式的“一座三杯破壁机”就显得实用多了！一台机器相当于破壁机+研磨机+养生壶。

放上不同的杯子，底座就会显示对应的功能程序选项，非常智能。可同时享受30种功能，节能厨房空间，比一般的破壁机或养生壶功能更强大。

破壁机最大容量是800ml，转速为25000转/分钟，适合一家3~4口人使用。配有6片精钢刀头，上下两层多维搅打，打出来豆浆、米糊更为细腻顺滑，也可以打玉米汁、果汁、奶昔等。

纳米防糊不沾底盘和降噪功能也比较实用。还配有玻璃壶身的养生壶，养生壶中间是玻璃的小炖盅，还单独配有一个304不锈钢的茶漏，用来煮各种甜品如燕窝、银耳羹、花茶或者小朋友的辅食都非常方便。

研磨机的用处也不少，通常我用它磨五谷杂粮粉，可以做粉蒸肉，还可以磨咖啡粉、胡椒粉、山药粉等等，对于爱下厨的人来实用性很强。

一座三杯式设计的破壁机，特别适合追求实用性又在意收纳空间的小伙伴。

有了破壁机，可以做出更多不同种类的美食，而且营养顺滑好消化，润燥不上火，在秋冬季的时候，更能提升生活幸福感！