广西农村真的穷吗？看看他们办的酒席，全是城里吃不到的好酒好菜

广西农村真的穷吗？看看他们办的酒席，全是城里吃不到的好酒好菜

要说我们中国人最讲究人情世故的地方，就是在各种宴席上了，不仅主人家要用心准备，不能怠慢客人、不能落人话柄；去吃席的人们也是要讲究人情往来，在宴席上要保持得体，还要随礼。

当然了，办酒席这件事，自古也是非常能反映一家人经济实力的事情，我们国家虽然讲究人情往来，但是也是很有人情味的地方。有钱的想大办随主人家心意，没钱的就用心办点简单的大家也不会说什么。

这样的情况应该是在我国广大农村最明显，农村家家户户都挨得近，每家每户大概什么情况都会有一点了解，所以在随礼办酒席这类事情上，大家都是心里有数。但是到了网上就不一样了，很多人看事情只能看到表面，然后就随便下一个结论。

就像现在很多人说广西的农村很穷，但是广西农村真的穷吗？最近小编一位同事小李就去广西参加了一位朋友的婚礼，看看他们办的酒席，听说全是城里吃不到的好酒好菜，看他朋友圈发的照片，真是让大家都羡慕坏了，我们一起来看看。

小李去广西参加的这个朋友的婚礼，就是在广西农村办的，并且是在他朋友自己家办的，听他说去到就震惊了，虽然是在农村，但是从城里到他朋友家，几乎没有什么难走的路，全是修得非常漂亮的水泥路，一直到他朋友家门口。

这个朋友家房子也是修的非常漂亮，和城里的大别墅比也不相上下，还有前后院，粗略估计一下都有几千平，他们的酒席就是在前后院的空地上办的，居然能摆30多桌，真的是让大家都惊呆了，再看看他们酒席上吃的菜：

啤酒鱼

广西的酒席，特色菜自然是不能少的，啤酒鱼就是来自广西阳朔的，看着照片就非常想吃了，不知道大家有没有吃过，但是没有去过的广西的小编是没有吃过的。

听说用料非常讲究，首先用的鱼就是漓江上打捞上来的新鲜的活鱼，用漓江水原汁原味地炖煮，加上番茄、青红辣椒，最主要的是用上等的啤酒一起炖，汤鲜味美，一道菜就能让人食欲大开。

玉林腊牛肉

腌制过晾干的牛肉，在当地也叫做牛干巴，就是吃起来非常香的意思，同样是广西玉林的经典菜式，喜欢的人非常多，是一道非常美味老少皆宜的菜品。

烹饪就很考验大厨的经验了，主要用中火炸干，加入干辣椒一起炸香，这个过程不能太过，否则牛肉太干不好嚼，也会失去牛肉的风味变得不好吃；也不能时间太短，否则牛肉会很绵软，嚼不动不说，也不好吃。所以刚刚好最好，这就要看厨师的功力了。

这两道菜已经让大家都口水直流了，还有其他的兴安猪脚粉、荔浦芋扣肉、梧州纸包鸡、高峰柠檬鸭等20多道菜，真的是让小李直呼吃得太过瘾了！再看看他们喝的酒，同样是非常有特色的。

桂林三花酒

也是广西的特产酒，这款酒在当地也是名气很大的，广西人大家都知道喜欢嗦粉，这时候配上度数不高的三花酒，就非常合适了。

属于米香型的白酒，闻香舒适，随便一道菜作为下酒菜，和酒香都能形成很好的搭配，用在宴席上也是很受欢迎。

汉董大师酒

宴席上只有低度的白酒是不够的，高度的酒水用的这款汉董大师酒，并且是一款很高级的酱香型白酒，有53度。听小李说口感是非常的醇厚，他第一次喝高度的白酒，竟然一点都没觉得难受，入口有一丝苦味，但是很快就有很舒服的回甘，口感是醇厚绵柔的，非常不错。

闻香也很舒适，竟然能闻到淡淡的粮食的焦糊香，小李也是直言说，这个酒喝着真的很不错！一场酒席下来，吃得好，喝得更开心，真是来值了！

好了，今天的文章就到这里，大家还吃过广西的什么好酒好菜呢？欢迎留言一起讨论。