7分甜推出暴打人参超柠茶；陈香贵上新“冰淇淋酸奶” | 创新周报

我们每周将为您整理献上本周内食品行业动态和最值得关注的资讯。工作忙碌又想要快速了解行业动态的您，请记得关注【FBIF创新周报】！

本周创新看点

1、乐事自然滋味换油升级，减50%饱和脂肪

2、「陈香贵」推出：冰淇淋酸奶

3、Tims中国x盒马将推出RTD产品：丝绒可可咖啡和花花栗子拿铁

4、「歪咖啡」推出“可以喝的烤红薯”：红薯烤布蕾、薯香大咖

5、「7分甜」推出观赛季限定新品：暴打人参超柠茶

6、别样肉客在中国推出植物基饺子

7、minayo上新富铁SOD酵母饮，每支含铁量13毫克

8、西贝上市牛奶果蔬小馒头等10款儿童餐零售品

9、江小白推出整根人参x白酒组合

10、森永乳业推出葡萄糖胺+功能饮品，主打关节问题人群

一、乐事自然滋味换油升级，减50%饱和脂肪

11月13日，乐事官宣自然滋味系列全新升级上市，与原乐事自然滋味系列马铃薯片相比，每袋产品的饱和脂肪含量减少50%。

据官方介绍，这是乐事在中国市场首次推出饱和脂肪减半*的薯片，采用饱和脂肪酸含量更低的低芥酸菜籽油，为本土消费者带来了轻负担零食新选择。与此同时，乐事自然滋味延续海盐味、沁柠味、海苔味三款经典口味。

目前，产品市场参考价为7.6元/份，每份65克。

新闻来源：乐事官方公众号

二、「陈香贵」推出：冰淇淋酸奶

11月12日，「陈香贵」推出：冰淇淋酸奶。

据官方介绍，新品选用荷斯坦良生牛乳，单杯凝固发酵️5小时，呈现“Q弹布丁状”，整体浓稠嫩滑。官方表示冷藏后，入口圆润风味更甚。

据悉，新品自11月12日起，上海地区先上市，参考价为9.9元/杯。

新闻来源：陈香贵官方公众号

三、Tims中国x盒马将推出RTD产品：丝绒可可咖啡和花花栗子拿铁

11月18日，Tims中国宣布已与盒马签署合作协议，并将推出两款联名RTD咖啡产品：丝绒可可咖啡和花花栗子拿铁。

据官方介绍，首批推出的联名咖啡产品，即两款RTD即饮产品预计将于12月正式发售。届时，消费者可通过盒马鲜生全国300多家实体门店以及线上app买到。根据协议，Tims中国与盒马将共同研发联名产品，双方都会参与到产品的设计、定位、促销和定价中。

新闻来源：Tims

四、「歪咖啡」推出“可以喝的烤红薯”：红薯烤布蕾、薯香大咖

11月15日，「歪咖啡」推出冬日新品“红薯系列”：红薯烤布蕾、薯香大咖。

据官方介绍，红薯烤布蕾将芝士的咸香与红薯的甜腻相结合，融合丝滑燕麦奶，达到口感上的平衡，香甜不腻；薯香大咖则将软糯红薯打制成泥，红薯中自带的浓郁甜感结合拿铁，咖香、奶香、红薯香得以融合。

目前，新品已上线歪咖啡小程序，红薯烤布蕾参考价为12.9元/中杯、薯香大咖参考价为13.9元/中杯。

新闻来源：歪咖啡官方公众号

五、「7分甜」推出观赛季限定新品：暴打人参超柠茶

11月15日，「7分甜」推出观赛季限定新品：暴打人参超柠茶。

据官方介绍，新品采用香水柠檬，混合四季柠檬进行手工暴打，选用浓香铁观音乌龙茶汤与整根5年及5年以下人工种植的长白山人参。此外，官方表示其中铁观音乌龙茶汤可以替换为绿茶，柠檬味会更加浓郁。

目前，新品已上线抖音平台，原价为24元/大杯，到手价为11.9元，大杯约为620ml。

新闻来源：7分甜官方公众号

六、别样肉客在中国推出植物基饺子

11月16日，别样肉客宣布在中国市场推出全新植物基饺子系列，包括：别样轻煎饺、别样轻水饺，主要针对中式餐饮文化习惯研发。

据官方介绍，别样轻煎饺将别样肉客的植物肉与本地特色蔬菜结合，熟制的别样轻煎饺搭配酥脆黄金外皮，共2款口味：味噌裙带菜植物基牛肉煎饺、韭菜莴笋植物基猪肉煎饺；别样轻水饺将清爽蔬菜与别样肉客的植物肉融合，饺皮由内蒙古河套面粉制成，共2款口味：芹菜木耳植物基牛肉水饺、荠菜油菜植物基猪肉水饺。

此外，4款产品每100克热量为185-190千卡，通过使用空气炸锅、蒸笼、煎锅、烤箱或微波炉，可在10分钟内完成烹制，方便快捷。

目前，新品已上线天猫、京东等电商渠道，产品规格为168g/袋，每袋包含12只饺子，参考价为31.9元/袋

新闻来源：别样肉客官方公众号

七、minayo上新富铁SOD酵母饮，每支含铁量13毫克

11月17日，minayo推出绯红瓶富铁SOD酵母饮。

据官方介绍，新品为0脂低糖红枣风味，含专利SOD活力酶、西班牙橄榄果粉、谷胱甘肽、日本进口洋蓟及维生素C，其中专利SOD活力酶提取自深海耐热酵母。每支含铁量为13mg，约等于1600颗黑枸杞。

包装方面，新品采用次抛瓶设计，独立包装，不易氧化，方便外携。

目前，该新品已上线minayo官方旗舰店小程序，每支净含量为25ml，每盒含7支，参考价为169元/盒。

新闻来源：minayo官方公众号

八、西贝上市牛奶果蔬小馒头等10款儿童餐零售品

11月18日，西贝官宣10款儿童餐零售品上市，包含营养奶食系列、有机莜面系列、肉肉彩蔬系列、解馋零食系列。

据官方介绍，营养奶食系列种，小小蒙古奶酪包选用草原奶酪、奶豆腐、马苏里拉芝士三种奶酪，奶香浓郁；蒙古奶酪牛肉卷选用厚切小块牛里脊，加牛奶和面。

有机莜面系列中，虾仁海苔莜面蒸饺采用内蒙古有机面皮，3种蔬菜+大颗虾仁；银鱼扁豆汤莜面鱼鱼使用小银鱼熬汤，并将有机面搓成小鱼鱼；完熟番茄牛肉酱莜面条条采用骨汤加牛肉熬酱，搭配完熟番茄酱。

肉肉彩蔬系列中，4种彩蔬海虾饼将虾肉混合彩蔬，虾肉含量超过60%；虾仁玉米小水饺采用菠菜汁和面，南美白虾、脱皮玉米入馅；牛肉胡萝卜小水饺将牛后腿肉搭配三种蔬菜，南瓜泥和面。

解馋零食系列中，牛奶果蔬小馒头采用有机牛奶和面，个头小巧；牛奶果蔬小脆饼有7种颜色，来自7种果蔬坚果。

目前，产品均已上线西贝微信线上商城。

新闻来源：西贝莜面村官方公众号

九、江小白推出整根人参x白酒组合

11月12日，江小白x长白山人参推出：江小白519长白山人参组合。

据官方介绍，江小白519为纯味清香白酒，采用自育金皮糯高粱，酒精浓度为52%Vol，搭配六至八年生长周期的长白山正宗老干参，通过古法制参旨在锁住营养。官方表示通过整瓶整根“致敬打工人”，将长白山人参整根放置于江小白酒瓶内，并拧紧瓶盖静置一段时间，开盖饮用即可。

目前，新品已上线天猫官方旗舰店，每瓶为100ml搭配1根人参，参考价为109元/6瓶（附6根人参）。

新闻来源：江小白官方微博

十、森永乳业面向关节问题人群，推出葡萄糖胺+功能饮品

近日，森永乳业针对多数人（主要是中年人）面临的关节问题，推出功能饮品“楽歩習慣グルコサミンプラス（葡萄糖胺+）”。

据官方介绍，“楽歩習慣グルコサミンプラス”含有N-乙酰葡糖胺成分，该成分有助于“支持步行和爬楼梯时的膝关节问题”。同时，新品含有1000mg的胶原蛋白，具有清爽的酸奶风味，易于饮用。官方建议摄入量为每天一瓶。

目前，新品已在日本全国有售，规格为125ml/瓶，建议零售价160日元（不含税）。

新闻来源：森永乳業株式会社

本文为FBIF食品饮料创新原创，转载请联系出处。