「北京肉桂卷指南」
每到秋天
肉桂卷便成为面包界招牌
浓郁的香料,柔软的内里
黄油和糖混合出一份秋日的热量
一口咬下
是幸福的味道
PART 01
很丑可是很好吃的肉桂卷
大酉 · M Natural
皮革卡座,木质桌椅和暖光
组成颇具电影质感的店面
除了主打的西餐主食
甜品也尤为出色
一层层包裹肉桂香气的内芯
上面覆盖着一层碧根果
再浇上厚实的炼乳
料多却能彼此衬托融合
高高堆成一座秋日快乐山
虽然自称很丑,却真的好吃
点餐后,吧台会再加工
拿到手里都是温热松软的
搭配一杯dirty或美式
是属于北京秋天的记忆
=店铺=
大酉·M Natural
=肉桂卷价格=
36元/个
PART 02
藏在北京胡同里的面包店
藏在宝钞胡同里的面包店
肉桂卷绝对是the bake shop的招牌
个头适中,一个人吃刚刚好
烘焙纸浸润糖浆成杯托
撕开就有浓郁的肉桂香气
面包纹理呈现清晰的卷状
外皮酥脆,内里柔软
甜度和香气都会比较高
喜欢肉桂的朋友一定不要错过
贝果 | 酸面包 | 司康
这家面包店每样都很热门
喜欢肉桂卷的朋友,也可以顺便尝尝豆蔻卷
堂食还有三明治和咖啡可以选择
想买喜欢的尽早去
=店铺=
The Bake Shop
=肉桂卷价格=
22元/个
PART 03
性价比超高的宝藏面包店
BAKER & SPICE大家都不陌生
办公楼附近总能遇到
主打健康绿色的轻食简餐
是很多人的能量补充地
其中的面包柜台更是充满惊喜
肉桂卷与开心果豆蔻肩并肩
整形相似,却也能一眼分辨
不同于其他品牌的甜蜜炸弹
B&S家的肉桂卷看起来朴实无华
打结成团,看起来很扎实
外层口感比较脆,内部有肉桂粉点缀
更能吃出面包本身的香气
相对肉桂卷,更像是肉桂口味面包
早上买一份面包配咖啡
正餐从众多菜品中选择一份轻食
下午点块蛋糕,在店里办公休息
是打工人喜欢的宝藏餐厅了
=店铺=
BAKER & SPICE
=肉桂卷价格=
15元/个
PART 04
深秋的热量炸弹
来自韩国的OUR Bakery
获得过"年度面包烘焙"美誉
招牌「脏脏包」风靡全网
经典的肉桂卷也是很多人的心头爱
糖霜与肉桂,简直是秋日绝配
加热后更是窜鼻的香气
微微融化的糖汁滑入面包
带来更丰富的口感
规律的纵切面打到视觉舒适
羊角面包的选择也很多样
咸口的明太鱼籽或者甜口的卡仕达酱
都能融合都羊角包中
配上咖啡就能搭出一份方便早餐
=店铺=
OUR BAKERY
=肉桂卷价格=
26元/个
PART 05
料很多的网红甜品店
酒仙桥火起来的网红甜品店
主营美式高热量甜品
厚实的司康、多口味的曲奇
还有料超多的肉桂卷
肉桂卷有着扑面而来的香气
揭开内馅有明显的香料存在
但被搭配的苹果、胡桃仁中和的很好
入口更温和,适应大众口味
LOOK发现从第一次吃到现在
店内的肉桂卷也发生了更多变化
顶部会覆盖更多的酱料
吃起来更满足
除了招牌的肉桂卷
司康 | 曲奇 | 布朗尼
个头都不小,而且口味多样
搭配店内高热量饮品
秋冬逛街最适合补充能量
=店铺=
CHOC-A-LOT
=肉桂卷价格=
45元左右
(多种选择,价格不等)
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用餐提示:
① 复热肉桂卷, 热乎乎的更好吃
② 不同门店、不同购买平台
价格不等,具体以实际到手价格为准
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- The End -
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