云南
渝大狮老火锅
专注火锅百余年
原是为了让身在异乡的人
也能吃到地道的重庆火锅
却没想到
就凭借这一口霸气的双龙火锅
勾引了无数吃货的魂
连CCTV-2栏目也有推荐过
☉ 在重庆，平均等位2小时才能吃到
正宗重庆风味，热辣鲜香
☉ 镇店之宝双狮头锅 I 地道招牌锅底
人见人爱的秘密就藏在这里
宠粉福利来袭
98元双人套餐
锅底1份（菌汤锅、番茄锅、三鲜锅，三选一），蘸碟2份，瀑布肥牛1份，冰川鸭肠1份，麻辣牛肉半份，无骨鸡爪1份，鹌鹑蛋半份，鸭血旺1份，土豆片半份，娃娃菜半份，海带芽半份，藕片半份，黑豆腐半份，红糖糍粑1份，纸巾，炒饭免费。
198元四人套餐
锅底1份（菌汤锅、番茄锅、三鲜锅，三选一），蘸碟4份，散养鲜毛肚1份，芭比牛肉1份，乌鸡卷1份，鲜牙梗1份，鸡翅尖1份，冰川鸭肠1份，有机花菜1份，土豆1份，莴笋头1份，茼蒿1份，纸巾，炒饭免费。
298元八人套餐
锅底1份（菌汤锅、番茄锅、三鲜锅，三选一），蘸碟8份，步步高鲜虾滑1份，巴沙鱼片1份，麻辣牛肉1份，芭比牛肉1份，乌鸡卷1份，鸡翅尖1份，冰川鸭肠1份，鲜牙梗1份，精品耗儿鱼1份，茼蒿1份，黑豆腐1份，有机花菜1份，土豆1份，冬瓜1份，鸭血旺1份，纸巾，炒饭免费。
认准渝大狮，首先就找这口标志性的狮头锅！
它家的汤锅可是独家定制的哟，
锅把手是两头豪迈的狮子。
牛油+10余种香料纯手工炒制8小时，
刚走近就能闻到底料的香浓。
汤底红亮，霸气又带感，
地地道道重庆火锅，就是这个味儿。
锅底已经沸腾，
快快调好调料准备开吃。
地道重庆火锅，but！
惊喜来了，N+不同配方，一次性都给你！
自助调料区品类丰富
想吃的佐料几乎都能找到
还有好吃的咸菜、银耳粥、冰粉等等
更有沙脆的超甜西瓜、砂糖柑等
新鲜优质水果无限量供应
- 步步高升虾滑 -
一口入魂的虾滑，
小编举双手双脚推荐！
胖嘟嘟的虾滑置于木质旋梯上，
寓意“步步高升”,
象征吃货们在2021年一律会升官+发财+涨工资！
偷偷观察了后厨师傅的《虾肉修炼手册》，
发现店内选用的都是新鲜南美大青虾仁，
去壳去虾线后千锤百大而成，
果然真材实料才够鲜！
煮好后的虾滑自带DuangDuang特效，
每一口都能感受到扎实的大虾颗粒在齿间来回弹动，
吃过一次就再也念念不忘！
- 新鲜毛肚 -
当日从屠场运来的毛肚晶莹水润，
每根毛刺都在灯光下泛着夺目的光泽。
只需在锅中涮上8秒即可，
待到出锅整块毛肚像是披上了艳丽的红纱，
若隐若现，妖异无比。
经过七上八下的洗礼后放入嘴中，
柔软的毛肚仿佛在按摩整个口腔，
整个神经都被它的脆嫩爽口所唤醒。
- 瀑布肥牛 -
宛如瀑布般一泻千里的架势，
这道肥牛一上桌就“仙气十足”，
红白相见的纹理像大理石一般好看。
只需轻轻一烫，
裹着牛油迅速入口，
嫩滑又不失嚼劲，
整个舌头也鲜气飘飘起来。
- 八戒腰片 -
新鲜的腰片薄如蝉翼，
这份刀工可不是随便能练成的。
小心翼翼地夹起一块，
柔和的微光透过润滑的腰片，
增添了一丝粉色的诱惑。
在沸腾的牛油洗礼下，
柔弱的身躯多了一份韧劲，
牙齿轻轻咬下，
断裂的腰片在口中跳起华尔兹!
随着咀嚼，鲜美的汁水慢慢渗出，
却没有意料之中的腥膻前来捣乱，
看来店家的处理方式十分独到！
- 棒棒牛肉 -
棒棒军是山城独有的特色文化，
渝大狮将它融入到菜品中，霸气十足！
笋丝、金针菇、野山椒被葱丝包裹在细腻的牛肉中，
一卷卷的，宛如一朵盛开的花儿般娇贵美艳。
烫好的牛肉放入口中，
入口即化的牛肉带着特有的鲜嫩和素菜带来的清新，
当牙齿穿过牛肉接触到藏在其中的各色菜品，
各种口味鲜活跳动。
放入调料碗里打个滚，
裹上满满的香油，蒜香浓郁，
这种吃法更过瘾！
小桥流水，曲径通幽，
木质雕花隔断别致优雅，
墙壁上的水墨画古色古香，
古风韵味荡漾在觥筹之间。
方桌木板凳，老重庆的风情撩人至极，
围桌而坐，举杯挥箸，
闲话家常，好不惬意！
大厅、卡座、包间应有尽有，任你挑选。
精致的卡座，独享小聚时光
（两张大圆桌的包间）
这么大的包间简直少见，
可在渝大狮并不稀奇，15个大包间任你选择，
公司聚餐家族聚餐，
渝大狮满足你所有需求。
超大圆桌包间，
单人单锅，
一家人团团圆圆的聚餐首选。
-店铺信息-
店铺：渝大狮老火锅
营业时间：11:00-22:00
订餐电话：0870-3020636
地址：镇雄县璟辉大酒店1楼
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