上海｜再探中国产区，喝遍中国之品种专场品鉴会

星标这个公众号，每一款好酒都不错过

上周四晚知味在上海举办了喝遍中国之产区专场品鉴会，北起东北产区，西至西藏、云南，再沿着丝绸之路自新疆一路行至沿海，酒单精选十个产区佳酿，留世传承、霄岭齐登场，现场的酒友感 叹“今天真的是刷新了对祖国葡萄酒的认知”。（）

喝完了产区，下一场不如聊聊中国产区的品种：中国产区有哪些标志性酿酒品种？它们在国人的手中如何演绎？在探索产区潜力的过程中，哪些特色本土品种？

11月24日周四晚，知味将带来“喝遍中国”系列品鉴会之品种专场，国际品种与本土品种齐出，其中不乏荣获“发现中国·中国葡萄酒发展峰会”（后文简称CWS）“年度10大金奖”作品。与酒友们一同了解品种背后的故事，品评那些颇具国际水准，值得国人感到骄傲的品种，赏国风之光。

品鉴酒单 1｜龙眼·沙城原作1号老藤龙眼干白葡萄酒 2019 2｜白羽·蒲昌白羽 2019 3｜小芒森·长和翡翠小芒森甜白葡萄酒 2018 4 ｜威代尔·鱻淼酒庄太行冰谷2018 5｜马瑟兰·虎薇马瑟兰干红葡萄酒 2020 6｜蛇龙珠·西鸽X蛇龙珠干红2019 7｜赤霞珠·加贝兰珍藏2018 8｜西拉·中菲酒庄尊享西拉 2018 9｜梅洛·嘉地酒园河山单一梅洛干红 2019 10｜小味儿多·逸湖小味儿多珍藏干红葡萄酒2020 11｜马尔贝克·西鸽®N28马尔贝克干红葡萄酒2019 12｜北醇·蒲昌北醇 2016 13｜沙布拉维·蒲昌精选沙布拉维 2016 14｜玫瑰蜜·达美拥2021玫瑰蜜甜酒 2021 15｜神秘加餐1 16｜神秘加餐2

时间：2022年11月24日 周四晚 19:00 地点：上海长宁区法华镇路525号德必法华创意林B200德必学社 价格：359元/位，知味学员/会员299元/位（备注“知味学员”，审核后退差价） 讲师：知味葡萄酒讲师 侯晋瑜 报名：点击下方进入知味小程序报名 请报名者保证身体健康，并在抵达时出示绿色健康码和48小时核酸证明

活动一经预定，只可转让，不可退款。

如席位已转让，请在活动开始前2天告知客服。

讲师介绍

侯晋瑜

知味葡萄酒教育副总监、资深讲师、WSET Diploma 。在葡萄酒行业从业十余年，先后任职于国内知名葡萄酒企业和大型进口商。曾多次访问参观国内外著名葡萄酒产区，获取前沿的产区和行业信息。西班牙官方认证讲师，德国葡萄酒官方认证讲师，亦参加过多个国家和产区的培训认证。

酒款详情

1.沙城原作1号老藤龙眼干白葡萄酒 2019

这款酒来自河北省张家口怀来县沙城镇，采用中国特有龙眼葡萄酿成。

2.蒲昌白羽 2019

蒲昌酒庄位于新疆吐鲁番，酒庄前身是新疆吐鲁番市葡萄酒厂，成立于1975年。2008年由企业家张建強先生改组经营，更名为蒲昌酒庄。酒庄拥有100亩葡萄园，利用当地历史悠久的坎儿井灌溉系统，引用天山融雪来供给葡萄园用水。尊重地域风土，种植酿造属于吐鲁番的有机低硫葡萄酒。这款酒为白羽和贵 人香混酿。白羽（Rkatsiteli）原产格鲁吉亚，是当地最古老的品种之一。

3.长和翡翠小芒森甜白葡萄酒 2018

长和翡翠酒庄位于 宁夏贺兰山东麓，东依西夏水库，南邻银巴公路，种植基地1236亩。本次品鉴酒款 品种为小芒森， 荣获2022年CWS“年度大金奖”。

4.鱻淼酒庄太行冰谷2018

鱻（xīan）淼酒庄 位于山西左权县，毗邻石匣水库，依山傍水。目前庄园占地约3000亩，其中500亩是葡萄园。主要种植威代尔，也有少量赤霞珠、北冰红等品种。为了应对极端干旱气候，酒庄为所有葡萄园都安装了滴灌系统。 酒庄从建立之初就坚持有机种植，2013年获得了有机葡萄种植认证证书。 本次品鉴的 太行冰谷 品种为威代尔（Vidal）， 荣获2022年CWS“年度大金奖”。

5.虎薇马瑟兰干红葡萄酒 2020

虎薇酒庄位于宁夏贺兰山东麓金山产区，占地面积300亩，目前种植有5个品种：赤霞珠、美乐、马瑟兰、黑皮诺、霞多丽。本次品鉴酒款品种为马瑟兰，荣获2022年CWS“年度大金奖”。

6.西鸽X蛇龙珠干红2019

西鸽酒庄创立于2017年，拥有自有葡萄园3万余亩，主要种植赤霞珠、蛇龙珠、马尔贝克等红葡萄品种，以及霞多丽、琼瑶浆、长相思等白葡萄品种。 这款酒 选用老藤蛇龙珠酿成， 荣获2022年CWS“年度大金奖”。

7. 贺兰晴雪酒庄加贝兰珍藏2018

贺兰晴雪酒庄创立于2005年，种植面积26.6公顷，有赤霞珠、霞多丽、美乐、黑皮诺、马瑟兰、马尔贝克等品种。 这款加贝兰珍藏 品种为赤霞珠，藤龄20年，荣获2022年CWS“年度大金奖”。

8.中菲酒庄尊享西拉 2018

中菲酒庄坐落于新疆巴州焉耆县七个星镇霍拉山脚下，建于2009年，现有葡萄园10000亩。本次品鉴酒款品种为西拉。

9.嘉地酒园河山单一梅洛干红 2019

嘉地酒园（Jade Vineyard），位于宁夏贺兰山东麓金山产区，始建于2013年。种植面积15公顷。本次品鉴酒款 品种为梅洛， 荣获2022年CWS“年度大金奖”。

10.逸湖小味儿多珍藏干红葡萄酒2020

仙岛酒庄位于山东蓬莱产区丘山山谷，坐落于丘山南麓，东临丘山水库。酒庄葡萄种植面积132.6亩，平均藤龄10.5年，主要种植赤霞珠、品丽珠、梅洛、小味儿多和霞多丽，平均亩产290公斤。

11.西鸽®N28马尔贝克干红葡萄酒2019

这款酒来自宁夏贺兰山东麓青铜峡产区的西鸽酒庄，品种为马尔贝克。

12.蒲昌北醇 2016

这款酒来自新疆吐鲁番产区的蒲昌酒庄，品种为中国本土品种北醇。

13.蒲昌精选沙布拉维 2016

这款酒来自新疆吐鲁番产区的蒲昌酒庄，品种为沙布拉维（Saperavi) ，该品种原产地格鲁吉亚，距今已有超过 8000年的历史。

14.达美拥2021玫瑰蜜甜酒 2021

19世纪下半叶，法国传教士沿茶马古道将欧亚种酿酒葡萄藤及种植技术传入西南藏区，当地群众种植葡萄酿制葡萄酒的习惯自此延续至今。2009年，达美拥在西藏盐井产区诞生，开创了西藏本土葡萄酒品牌的发展历史。这款酒的葡萄品种为玫瑰蜜。

15. 神秘加餐

16. 神秘加餐

上海｜再探中国产区之潜力，喝遍中国之品种专场品鉴会 时间：2022年11月24日 周四晚 19:00 地点：上海长宁区法华镇路525号德必法华创意林B200德必学社 价格：359元/位，知味学员/会员299元/位（备注“知味学员”，审核后退差价） 讲师：知味葡萄酒讲师 侯晋瑜 报名：点击下方进入知味小程序报名 请报名者保证身体健康，并在抵达时出示绿色健康码和48小时核酸证明

活动一经预定，只可转让，不可退款。

如席位已转让，请在活动开始前2天告知客服。