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桂王桥南街,我逛了又逛

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有人说,城市的小街,就像是它的毛细血管,当它开始更新时,城市也就迎来了生气。

不知何时起,编辑部出门时发现了很多隐匿的百米小街,悄悄变样了。它们各具个性,像日渐葱郁的大树,装下了日常的丰茂。

这次,编辑部逛到了家门口的小街——桂王桥南街。如果你看过何大草的《隐武者》,大约会记得染坊街、冻青树街等,其中,书中提及的岳府街便续接着桂王桥南街

管你从东西南北何处来,凡在岳府街上走动,相信你总会弯弯扭扭闯入这条曾让著名的恒隆当铺涤雪斋落地的小街。

涤雪斋,生于清末的成都照相馆,是掌握着“摄魂术”的极少数,现在这“极少数”随着时针的挪移,一只手机的诞生均消解了,成了人人随带随拍的“大多数”。

记忆固然重要,不同的时间,同样的地点,重建一份新鲜的记忆也重要。

We connect the magical DOT to the reality.

打开“THE DOT”微信公号,就可以看见这句话。

Reality,真实,人们通过酒精的掩蔽陷入微醺状态,坠入一种有序之外的无序。或许,这种无序才是最本真、最真实的存在

THE DOT,链接虚拟与真实的临界点。

2021年,THE DOT广州店在即将迎来两周岁的时候,也就是四月最后一天,成都店正式在桂王桥南街开门饮酒了。

初春的季节里,意式开胃鸡尾酒依然,融合巴适的川式元素,THE DOT招待了只属于四川及成都的挑剔味蕾,便征服了这群爱玩爱喝的老饕

这名字,便在这群人的嘴边发酵。

下午提供创意咖啡及Tap Cocktail,晚上便是音乐与创意鸡尾酒的分享。

低调的主理人Rachel在广州、成都两座城市间飞行,偶尔降落在吧台后,为特地寻来或在旁边吃眼哥素椒面误闯于此的客人调酒。

酒单上的季节限定特调鸡尾酒,是主理人跟客人们变幻的魔术游戏。

夏季里有话梅浮游、蜜蜜行动、油柑密会、陈皮落水、粉色雨滴、黄弹未眠、玉色三角洲,更没想到的是人民公园、夜泳老头尽数登上白纸黑字,偏要给爱喝酒的客人们一点好奇尝尝

酒端上桌那刻,你和我们一样会惊讶于“人民公园”里配着的瓜子儿,转念想想,在人民公园里划船、游览、喝菊花茶,总是离不开的就是瓜子。

说再多关于成都和成都人的形容词,都抵不过这一盘瓜子,说尽了生长、生活于这里的人们浸漫的散漫、悠闲气息。

上新的秋冬季新酒单呢?

卖个关子,就先不告诉你了,下午两点到第二天凌晨两点,你自己去探索吧。

TETE-A-TETE,两人密谈,两人私语促膝谈心的意思。既然是一家咖啡馆,那它必然是希望桌子四方的朋友能够面对面交谈。

交谈,意味着这个空间必须是惬意的、舒服的,使人留下来毫无顾忌的。

TETE-A-TETE café,就是这样的地方,门前檐下留存着外摆的长椅、桌子,落座的人不一定得消费,逛街逛到累了坐下无可厚非。

仅仅是这项设计,足以见得这间关着门的不太高调的小店对街坊邻居是极为友好的。

自然,你可以不走进这家店,也可以大胆点走进去点一杯喝的、一份吃的。据说,TETE-A-TETE café的特色是水果挞

因为水果挞确实突出,便轻易掩盖掉了咖啡的特质。好吧,那我们就来聊聊它家的水果挞,主观就主观吧。

它家的水果挞随着季节的变化,露着小脸隔着橱柜跟你打招呼。芒果、青提、莓果占据着C位的时候,就意味着夏天已经来了。

白盘子里的果挞醒目,肉眼可见层层分明的食材,水果、奶油、挞皮。咔嚓,满嘴的食材在口腔里,经由舌头的搅拌打成一片:奶油沾着水果,水果裹着挞皮,挞皮挟着奶油,好生忙碌

只剩冲鼻的奶香味,跟着哈呲哈呲的吸气与喘气,飘散在空气里。

除了水果挞,巴斯克、戚风、可露丽蛋糕同样备受好评,光是看样子都觉得好吃。

至于,秋天,吃什么呢?探探你的脖子,在果挞上寻找答案吧。

如果你像我的胃对甜度有上限值,特别推荐不同风味的气泡水,解掉你的腻,把空出来的胃口留给这整条街。毕竟,在夜色降临后,好吃的小摊像有时限的惊奇商店,再大的口袋和胃袋都装不完“好吃”。

晴好的阳光洒在桂王桥南街,街上铺满了穿透树叶投射下来的影子。

Miss Vintage Shop洁白的外立面显得更加洁白,玻璃窗上的红蓝绿装饰线条活泼、跳脱,站在街对面便招呼着你过去看看。

来都来了,于是,我们便起脚把右脚落进了门槛。

进门会被悬置的书页吸引,烧得残破的小说书页遗留着作者清晰的头像,那张脸属于跟契诃夫和欧·亨利合称为“世界三大短篇小说巨匠”的居伊·德·莫泊桑

静谧的桂王桥南街,一家两间铺面的古着店,街道上的车流、行人快步匆匆。我们难免好奇这家古着店的经营状况,都说,生意难做。

还不错,橘子说。热销的时间段有限,有一单没一单,幸好生意没有停过。她笑笑。

想必生意的高与低,起与伏,对年轻、美丽的店主橘子来说司空见惯。再谈论的时候,构不成新鲜与挑战了。

区别于水碾河U37创意仓库的That Vintage&Antique Shop(9¾站)主打的英伦复古、阿美咔叽等无所不包的风格。

Miss Vintage Shop虽然品类比较齐全,但整体风格还是聚焦在“城市”、“精致”两个关键词上

项链、戒指、手表等把店铺辉映得金光闪闪的,而衬衫、丝巾、腰带、领带又平衡了气质,把风格引向了不太久远的年代。

吸引人眼球的还有橱窗里那一个个奇奇怪怪的包包,造型各异。以及一排架子上摆放着的LV皮包,钱包、挎包、手包,也难免太过夺目,颇有点像是品牌专柜的感觉。

橘子说,很早的时候,她就开始做古着生意。那时候的规模没有现在大,正因为早期的积累和沉淀,她收获了一批客人的信任和支持。

就算是遇到什么问题,身边总是有客人买卖帮助自己,使得生意像雪球一样慢慢滚下去,才有了如今。至于下面一步怎么走,橘子看得蛮开的,她不着急,一切都顺其自然。

好玩的是,店里养着橘子的宠物,两只性格迥异的小鹦鹉。橘子说,露面的这只比较喜人,刚招呼它,它就往人的身上钻、跳,张着好奇的眼睛把前来的陌生人——我们细细打量。

那还有一只呢?因为害羞,害羞到完全没找着影子。

如果说,上面提到的店家还有点陌生。那么桂王桥南街上不得不提的“土著”——瓦当瓦舍,你可能在不同地方听到过这个名字。

瓦当瓦舍,国内年轻人追捧的青年旅行文化酒店

这条古朴、葱郁市井小街上的正是瓦当瓦舍·成都春熙店。初次经过会让人误以为这是一家咖啡馆而已。

盘踞于此的瓦当瓦舍,不仅仅限于旅居空间,更是多功能的城市客厅。原木色的外立面使其呈现出自然、原野的气息,不会有传统酒店那种中规中矩的质感。

JUST CHILL cafe&pub,将开放式社区咖啡馆与酒馆合二为一。前来的住客感受到的是近乎邻里咖啡馆那样的自在和亲切,没有丝毫距离,而这已经成了年轻人们最爱的生活方式之一。

说回正题,既然瓦当瓦舍是一家酒店,话题兜兜转转还是不能绕过了“酒店”本身。

瓦当瓦舍的酒店房间集中设置在楼上,每间房子会不定期更换快闪主题,给旅⾏者、住客们独一无二的惊喜和新鲜

新与旧、粗犷与细致的视觉元素在空间里碰撞,融合达到一种观感、体感上的平衡和舒适。

无论如何,必须提到它所处的优越地理位置——腹地中心,太古里、春熙路近在手边。难得的是,它又隐于被葱葱树木怀抱、遮挡的街头。

私人空间与公共空间的有机拓展与延展,让瓦当瓦舍在桂王桥南街显露出独特的质地,个人与集体或亲或疏的关系,所有皆可听凭你的意愿进退自如

编辑丨欢歌

未标注图源丨THE DOT、瓦当瓦舍、欢歌

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