中国美食有多拿捏外国人！美国教授：品尝完感觉美国是原始社会

为什么欧美国家的人从来不炒菜？说到在吃这一块，要是中国说自己是第二，那估计世界上没有国家敢说自己是第一。毕竟中国仅是在烹饪方面，就可以打败天下无敌手，更别说还有享誉全世界的八大菜系。每一个单拿出来，他们都不见得能比得过，更别说让所有美食群英荟萃了。不过我们中国人吃得丰富，欧美人和我们比就差远了。欧洲国家的人，不仅烹饪方式十分单调，就连美食也没多少。不管是在电影中，还是日常生活中，要么就是汉堡沙拉，要么就是牛排，再每点其他的！怪不得一个来过中国的美国教授，回去和自己的学生吐槽，说感觉自己生活在远古时代！

被美食折服的欧美人

毫不夸张地讲，中国的美食可以无差别的，吸引全世界所有国家的人，尤其是欧美国家，别看他们每天用小刀刀切个牛排，然后再高脚杯喝个红酒，吃中国炒菜的时候，那能把盘底子都刮干净！曾经有个美国教授，平时除了钻研学术问题之外，就是喜欢点美食，不过在美国寻找美食，就像在陆地上找水那么困难，来来回回就是各种牛排，除了价钱口感不一样，其他的真的没什么可吃的。

估计因为吃不到什么好的东西，这美国教授还暗自神伤了一阵子，直到他的一个朋友告诉他，中国有全世界最多的美食。在这之前，美国教授对我国的了解可以说是相当少，所以当知道中国有很多美食时，首先就是上网查。正所谓是不查不知道，一查吓一跳，光从图片上来看，美国教授就已经快要流口水了，尤其是知道中国每个省份，都有属于自己特色的美食，美国教授更是兴奋，二话不说就要来中国。来到中国以后，美国教授只有一个想法，那就是自己之前几十年吃的美食都白吃了，那些和中国的食物比起来，真的是逊色太多。在中国的这诸多美食中，最让他崇拜的就是炒菜。

在欧洲人的眼中，他们吃饭似乎就是为了身体所需，不太在意这个东西好不好吃，他们更看重的是这个东西的营养价值，就像蔬菜沙拉！虽然有很多蔬菜，不用进行加工就可以吃，但是说实在的，它们并不好吃。虽然口感不怎么样，但是对于欧洲人来说，这都无伤大雅，不好吃是一方面，有营养又是一方面，不过他们为了改善生蔬菜不好吃的口感，也在里面添加了沙拉酱，尽管好像没什么太大的作用。但是在我国的人看来，虽然食物的营养价值高很重要，但是好不好吃同样重要，要是因为食物不好吃，从而导致浪费的话，那真的是罪过就大了。于是为了既有营养，同时又能满足所有人的口味，炒这个烹饪方式就出现了。

根据不完全统计，我国的所有美食中，用炒的基本占到了百分之八十，由此不难看出，我国炒菜的种类有多么的丰富。假如食材只有一个土豆的话，如果让欧美人都做的话，估计他们能想到的就是土豆泥，但要是让我国的人来做的话。做简单一点，那就炒个尖椒土豆丝，或者是来个干锅土豆豆角，要是想再复杂一点的话，那就来个过油肉土豆片。

这还只是个简单的土豆，要是食材再复杂一点的话，那可以做的美食就更多了，各种炒菜只要你想不到，就没有中国人做不出来的，要是炒菜吃腻了怎么办，那就来炖个肉！欧美人吃肉的话，首先就是牛排，而且为了保持肉的原汁原味，以及营养，所以欧美人吃的时候，都喜欢吃那种半生不熟的肉，比如五分熟，或者七分熟的牛排，咱们不吃也不知道味道咋样，反正看到那一切开还带血丝的样子，别说吃了，就连食欲都没有了。除了牛排以外，他们就是吃个烤肉，总之就是没有任何新意。

但是这些肉到了中国人的手里可就不一样了，就先拿他们吃的牛肉来说吧，家常菜土豆炖牛肉来一个，正好和前面的土豆刚好对上，别看食材特别普通，做出来那是嘎嘎好吃，吃了牛肉再来换一个猪肉吧，也做一个简单的，就猪肉炖粉条吧，用的都是最简单的食材，那做出来都是顶天的美食！正所谓营养均衡荤素搭配，素菜肉菜都吃了，那总得来个汤吧，鱼汤最简单，喝着也最营养，这样一来谁还敢说中国的饭不营养。虽然各种方式的烹饪确实会影响食材的营养，但是耐不住中国人一顿饭补充的影响多，要菜有菜，要汤有汤，营养估计都要过剩了！

我们烹饪的方式多，做出来的美食自然就多，就像欧美国家吃东西的时候，顶多就是个煮和烤，撑死了再加个油炸，就这么简单能做出来美食就怪了。不过话说回来，欧美人的做法简单，吃得简单，是不是就不喜欢我们中国的美食。如果你真的这么想，那就大错特错了，欧美人对于中国美食的热爱，比我们想象的还要多。就拿特朗普来说，在特朗普当总统，还没有访问我国的时候，特朗普在美国最喜欢的食物就是汉堡，一天不吃汉堡就难受，他爱吃汉堡就算了，还疯狂地址中餐，大有一种中餐和汉堡争宠的感觉。

虽然特朗普是狂热的汉堡爱好者，但是这一切都在访问中国后改变了，来了中国以后，虽然品尝了很多中国美食，但是特朗普还一直端着，虽然吃着不错但就是比不上汉堡，可是特朗普的话音还没落，就被我们的宫保鸡丁啪啪打脸。在一次吃饭中，特朗普无意中尝了一口宫保鸡丁，就这一下子，特朗普就彻底地爱上了这个美食，不仅是爱上，而且还是深深迷恋，在那之后，吃中餐的时候，宫保鸡丁是一定会出现在餐桌上的。

还就是唐人街，唐人街最吸引的其实不是中国人，而是外国人，要知道，想在国外吃到比较正宗的中国美食，那就只能去唐人街了。尤其是去过中国的外国人，那一定是唐人街的常客，川菜粤菜火锅应有尽有。尤其是火锅，只要尝过一次的人，那绝对会深深爱上。就像曾经有网友说，她去国外留学的时候，最常带的就是各种各样的火锅底料，还有就是各种辣条。

对于中国的美食，外国人那真的是爱到不行，现在有很多定居中国的外国人，就是因为先爱上了中国的美食，然后爱上了中国的风土人情，最后决定定居中国。虽然文化有差异，生活习惯也有差异，但是在美食的品鉴上，不管哪个国家的人，都对美食有一种天然的向往。就像这个来中国吃美食的美国教授，吃得满不满意没有说，反正回美国的时候那是相当不舍的，上飞机都要一步三回头，回去之后更是对自己的学生说，他感觉美国人生活在原始社会，要不然怎么每天都在吃草！