如果血液中的尿酸持续升高,那么患上急性痛风关节炎的几率就会增加,甚至会对身体其他器官造成损伤。最近几年临床上出现高尿酸的人很多,这和日常饮食有很大的关系,如果身体尿酸偏高,是嘌呤含量高的食物,一定要管好自己的嘴,这可能是导致尿酸升高的罪魁祸首。
哪些食物含有过量的嘌呤成分?
1、海产和动物内脏
现在人们的生活水平越来越高,想要什么就有什么,这大概就是餐桌上的必需品了,但是这些食物都是高嘌呤食物,很容易导致血液中尿酸升高。因此,患有痛风和高尿酸的人最好不要吃海鲜和动物内脏,否则会加重病情。像海蜇、海参等食物,嘌呤含量比较低,可以多吃一些,但是草鱼,大虾,鲫鱼等属于中等嘌呤食物,一周一次。
2、酒精
大部分痛风患者都知道要适量的饮酒,因为酒精需要肾脏来代谢,但是酒精和尿酸是相互排斥的,过量的酒精会被肾脏排出体外,久而久之,尿酸就会积聚在体内,久而久之就会引发痛风。尿酸偏高的人要及时戒掉酒精饮料,这样才能保持身体健康。
3、含糖饮料
可乐、雪碧、橙汁等饮料含有大量的糖分,摄入过多的糖分会导致体内尿酸升高。这类饮料含有大量的糖分,会导致血糖不稳定,对人体的健康也有一定的影响。
4、牛骨汤
汤是中国人餐桌上不可缺少的一道美味佳肴,大部分人都喜欢喝汤,尤其是那些身体虚弱、中老年人病重的人,更是如此。
但是高汤中含有大量的嘌呤物质,如果摄入过多的油脂会导致体内的脂肪物质代谢异常,而且高汤中含有大量的嘌呤,因为嘌呤溶于水中,食物中的嘌呤很容易与汤汁融合,所以高尿酸人群不宜喝这种骨头汤。
“对手”是尿酸吗?平时吃多了,尿酸就会恢复正常,别舍不得。
1、多效苷
日常生活中我们除了要做到少吃嘌呤值高的食物外,还需多吃一些多效苷,它可以通过抑制肝脏内的黄嘌呤氧化酶活性,增加血清中的腺苷脱氨酶活性来降低血液中的尿酸浓度,从而预防痛风的形成。长期补充多效苷可以溶解痛风石、降低尿酸浓度,达到缓解关节疼痛、逆转痛风的表现。 除了痛风人群需要补充以外,平时经常应酬喝酒、尿酸较高、以及存在关节问题的人群也需调节补充,不仅能够减少嘌呤值缓解肾脏压力,同时还可以在各处关节形成保护膜,增加关节强度和灵活度,预防因尿酸过高而产生的磨损和疼痛。同时这期间我们也需要做到忌酒忌海鲜等发物,杜绝从日常饮食中的不注意引发高尿酸,做到真正健康的饮食习惯。
2、菊苣
尿酸是嘌呤最终代谢产物,日常生活中摄入过多嘌呤会导致尿酸升高,但是菊苣可以分解嘌呤成分,降低尿酸,通过改善高嘌呤含量,使尿酸回归正常水平。可以用菊苣泡水喝,可以促进血液循环,降低血液中的尿酸量,避免结晶在关节处积聚,平时多喝一点可以稳定尿酸值,远离痛风。
3、空心菜
空心菜之所以被称为降尿酸高手,主要是因为空心菜属于碱性食物,可以补充维生素以及其他营养物质,帮助尿酸稳定下来。而且空心菜可以促进血液循环,及时排出尿酸,缓解痛风。空心态中富含低脂肪,不仅能缓解痛风,还能减脂瘦身,最重要的是它富含一定的营养价值,为人体提供源源不断的能量。
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