首次参展，挪威海产局打造“挪威海产”印记——专访挪威海产局中国内地及香港地区总监童安睿 | 聚焦进博会

11月6日，挪威海产馆在“四叶草”举行开幕仪式。

在海产馆中，挪威海产局携手八家挪威海产出口企业展示包括三文鱼、青花鱼、北极鳕鱼、北极甜虾和红帝王蟹在内的挪威海产。

这是挪威海产局首次作为组展机构代表挪威海产业亮相进博会。

挪威海产局中国内地及香港地区总监童安睿（Andreas Thorud）在接受《国际金融报》专访时表示，今年，首次参展进博会对于挪威海产局来说意义非凡。

“进博会是一座桥梁，能够帮助挪威出口商加深对于中国市场的了解，同时也为新朋友和老朋友的战略合作提供契机。海产行业也有自己的行业展会，但是进博会拥有更广的受众群体，相应也会有更高的曝光度。无论是发布新产品，还是向市场传递信息，进博会的平台都可以触及更多人群。因此我们认为挪威海产行业应该在进博会组织展团，并且积极推广，推动更多出口商一起参与。”童安睿表示。

挪威海产业在挪威占据重要地位，而中国市场是挪威海产的重要出口市场，过去二十多年间，挪威海产业与中国海产业企业机构紧密合作，共同促进挪威海产在中国市场的蓬勃发展。即便新冠大流行期间，中挪海产贸易仍持续迸发活力。挪威海产局的数据显示，今年第一个季度到第三个季度，挪威海产对华出口额同比增长46%，出口量增长4%。对比疫情前同期（2019年第一季度到第三季度），出口额增长了58%，出口量增长28%。

中国持续增长的贸易量，使得挪威海产企业必然与这个东方大国形成紧密连接。而伴随中国中产阶级人口的增长，消费者消费需求发生变化，也让挪威商家继续看好可持续、高品质、健康又美味的海产在中国的市场前景。

眼下，童安睿希望能够让更多中国消费者或者从业者知道挪威海产正是美味、营养、可持续海产品的代表。“我们有一个Seafood from Norway（挪威海产）的品牌Logo，我们希望加强外界对这一Logo的认识度。另外，我们也希望通过消费者教育帮助更多消费者了解挪威海产的不同种类。比如，很多人知道三文鱼，但可能不知道三文鱼如何烹饪，包括挪威青花鱼、挪威北极鳕鱼等品类也有这样的情况。所以我们在中国市场通过和意见领袖和美食达人合作的方式，为中国消费者提供更友好的方式深入了解这些海产品类的特点，以及烹饪的方式，比如如何将挪威海产与中餐做法结合。我们在不断尝试类似的消费者教育，希望长期来做这类活动，为挪威海产持续打入中国市场打下基础”。

此次共同参展的8家出口商的对华市场布局不尽相同，在一定程度上代表了挪威海产品企业开拓中国市场的不同阶段和形态。

童安睿介绍称，参展企业中，有一部分已落地中国，在华开设办事处，对中国市场拥有成熟布局，希望借用进博会的舞台举办新品发布会等进一步与客户增进合作关系；也有特地从挪威飞过来参展，希望藉由进博会的平台发展在中国市场的业务，试水中国市场；另外一部分对中国市场比较陌生，但他们非常重视，想来扩大业务或结识新的合作伙伴；还有一部分现在在中国市场的业务正在增长，但是人员在挪威不能到现场，也希望将进博会作为展示的平台出展他们的品牌和展品。

“这说明进博会可以为在不同阶段的企业提供多方面的机会，无论是在中国市场已经扎根，还是刚进入中国市场的企业，都可以借用这个平台，推广自己，创造商机。”童安睿表示。

鉴于中国经济的高质量发展与中国消费市场的强大活力，挪威海产局持续看好中国海产消费市场的发展前景。童安睿表示，未来将继续深挖中国消费市场的潜力与需求，携手海产业伙伴，深耕中国市场，长久赋能中国国民健康饮食，全力支持“健康中国2030”的实现。

记者：袁源

编辑：王哲希

责任编辑：毕丹丹